Пандемията несъмнено е причинила някои много специфични тенденции в готвенето. Има много добри - наливно кафе , домашна закваска , бананов хляб , намиране на начини да губите по-малко храна , да се възраждане на юфка с рамен —Наред някои по-спорни кулинарни безумия , като Dalgona Coffee . (Не го чукайте, докато не го опитате.)
най-добра маска за лице без рецепта
Най-новата тенденция в готвенето донесе ни от The Youths на TikTok е еднакво омайваща. Запознайте се с мини палачинка зърнени храни. Точно така звучи: купа бебешки фланелки, покрити със сироп и / или мляко, които ядете с лъжица. Вероятно в момента заемат значително количество недвижими имоти във вашата емисия в Instagram. Така! Тийн! Мъничък!!! Тези скъпоценни снимки за палачинки може дори да ви накарат да се чудите дали да не опитате да ги направите сами. Случи ми се; Лично бях жертва на сладки въглехидрати, които видях в социалните мрежи. Ето какво последва.
Как да си направим мини зърнени храни за палачинки
Както беше обещано, методът е невероятно лесен. Просто смесете любимото си тесто за палачинки - от нулата има най-добър вкус, но използването на смес в кутия работи еднакво добре - както бихте направили, ако правите стек със стандартен размер. След това, вместо да загребвате право върху предварително загрят тиган, прехвърлете тестото за палачинки в бутилка за изстискване. (Ако нямате под ръка, можете да използвате изпразнена и почистена бутилка с подправки, като тази за кетчуп или горчица. И ако нямате нито една от тях, можете внимателно да нанесете тестото в тръба чанта или импровизирайте, като използвате пластмасова торбичка за фризер и отрежете малък ъгъл.)
Загрейте незалепващ или чугунен тиган на умерен огън, след това изстискайте супер малки парчета тесто един по един, около ширина на монета. Повтаряйте, докато не използвате цялото си тесто, и гответе, както правите обикновените палачинки. Обърнете, когато станат златистокафяви с помощта на пръчици - този инструмент работи най-добре за маневриране на нежните малки капки тесто.
СВЪРЗАНИ : Това е тайната за приготвяне на перфектно пухкави палачинки
След като приключат с кафявото, прехвърлете палачинките си в купа и изберете топингите, които ви подхождат. Тръгнах по традиционалистичния път: подложка от масло, дъжд от сироп и малко мляко за добра мярка.
за колко време е добър роял айсинг
Вземането
Самите палачинки бяха вкусни. Те имаха вкус на ... палачинки ... само ... по-малки. Грешката беше добавянето на мляко. Не го правете. Прекъсване на мисията, сериозно.
Моите палачинки в стила на зърнени храни бяха накиснати почти моментално. Ако сте привърженик на това да оставите зърнените храни да седят и да ги каша (ние сме форум без съдии, хора), ще ви хареса това. Но вместо това бих препоръчал да сервирате вашите мини сребърни долари с някои резенчета боровинки или банани, шоколадови чипсове, сироп, поръси и / или щедра топла каша Nutella-slash-nut-butter. И за любовта на Бог, яжте го с вилица, вместо с лъжица, за да не се изкушите да ги разваляте с мокри течности.
