КАКВО Е ПРЕРАБОТЕНА ХРАНА И КАК МОЖЕ ДА ПОМОГНЕ ЗА НАМАЛЯВАНЕ НА ХРАНИТЕЛНИТЕ ОТПАДЪЦИ?

Ето няколко прости промени в начина на живот, които могат да помогнат на околната среда в голяма степен.

Освен обичайните кутии, пластмаси и хартия, рециклирането може да продължи начин извън типичните ви опаковъчни материали. Издигнете играта си за рециклиране на ниво, като модернизирате храната, за да помогнете в борбата с изменението на климата и намаляване на разхищаването на храна . Според Асоциация за преработени храни , „рециклираните храни използват съставки, които иначе не биха отишли за консумация от човека, набавят се и се произвеждат с помощта на вериги за доставки, които могат да бъдат проверени, и имат положително въздействие върху околната среда.“ Това е невероятно важна инициатива, като зашеметяваща 6 процента от всички глобални емисии на парникови газове идват от загуба на храна и отпадъци , по-голямата част от които е внесена от самите потребители.

Асоциацията за преработени храни отбелязва, че преработените храни са направени от съставки, които иначе биха се озовали в дестинация за хранителни отпадъци. Понастоящем разхищаването на храна в нашите настоящи хранителни системи представлява почти трилион загуби в световен мащаб всяка година . Въпреки това, с няколко прости модификации на начина на живот, можете лесно да включите модернизирана храна в ежедневието си. Въздействието е много обещаващо: Подкрепа на практиките за ъпциклиране има потенциал да се намалят до 70 милиарда тона парникови газове, генерирани от загуба на храна и отпадъци. Ето пет начина да се присъедините към движението и да помогнете за спасяването на планетата по пътя.

подобни продукти

един Купувайте потребителски стоки, които интегрират ъпциклирането в своите продукти

Можете да помогнете за подобряването на настоящите хранителни системи, като пазарувате съзнателно и подкрепяте предприятия, които включват ъпциклиране в това, което продават. Има безкрайни (вкусни) опции и всеки ден се пускат нови продукти, насочени към потребители с единомислие. Предприеме Барнана , например. Техните закуски на базата на банани (като тортила чипс и чупливи бисквитки) се стремят да използват само „несъвършени“ банани, които „имат надрасквания и са малко твърде узрели или не са с идеалния размер“, които обикновено се отхвърлят за износ. междувременно, Килерче за целулоза създава вкусни, базирани на зеленчуци и богати на фибри чипсове, използвайки остатъчна каша от изцеждане на сок от зеленчуци, които иначе биха се прахнали. И ако търсите екологичен шум, гражданин , базирана в Нова Зеландия пивоварна, прави занаятчийски бири, използвайки „спасен непродаден хляб, за да замени една четвърт от малцовия ечемик във всяка варка.“ Говорете за печеливша.

къде да намерите евтини мебели за първи апартамент

СВЪРЗАНИ: 5 грешки в красотата, които правите, които са ужасни за околната среда - и как да ги поправите

две Повторно предназначение на храни, които обикновено хвърляте

Вероятно не се замисляте да хвърлите бананова кора, след като приключите с похапването на плодовете. Знаете ли обаче, че всъщност можете да го превърнете в още едно вкусно, здравословно ястие? Можем да благодарим на TikTok за този креативен и удобен за ъпциклиране хак, който се трансформира остатъци от бананови кори във веган изкуствен бекон лекувам. И по-практично, можете да завъртите излишните си върхове от моркови или цвекло във вкусно песто, за да гарнирате печения зеленчук за гарнитура без отпадъци. Можете също да превърнете вашите остатъчни тиквени семки в пищна мазнина, подобна на масло, като ги разбъркате в кухненски робот или блендер. И не забравяйте да използвате вашия цитрусови кори за лесен домакински почистващ препарат, направен сам. За изчерпателно ръководство за използване на пресни продукти вижте тук.

какво да правим за изгорял от слънце скалп

3 Купувайте преработени хранителни стоки

Компании като Несъвършени храни „борете се с хранителните отпадъци, като намерите дом за несъвършените или „грозни“ плодове и зеленчуци, които фермите не могат да продават на хранителните магазини.“ Обикновено хранителните магазини избират неопетнени продукти с предполагаемата „най-добра“ физическа привлекателност за потребителите. Тази тенденция допринася за „приблизително 72 милиарда паунда идеално добра храна – от всяка точка в цикъла на производство на храни – [които] завършват в сметища и инсинератори всяка година“, според Хранене на Америка . За да помогне за намаляване на тези загуби, Imperfect Foods доставя идеално несъвършена продукция, за да намали разхищаването на храна. Пазар на неподходящи е друга отлична възможност за закупуване на продукти, които иначе биха били пропилени.

4 Отглеждайте отново храна с помощта на вашите изрезки

Отглеждането на храна, използвайки вашите остатъци, не само помага за намаляване на хранителните отпадъци, но също така помага за намаляване на месечните ви разходи за храна. Назовете зеленчук и се обзалагате, че можете да го отглеждате у дома от изрезки, семена или извори: билки, целина, маруля, зеле, картофи и праз са отлични възможности. Намерете нашето ръководство за започване тук.

5 Доброволец в организация за спасяване на храни

Помогнете в борбата с ненужното разхищение на храна и помогнете за храненето на нуждаещите се, като станете доброволци или дарите на вашата местна организация за спасяване на храни. Лесно намирайте онлайн програми за спасяване на храни близо до вас Локатор за спасяване на храни да намерите фирми в близост до вас, които събират и преразпределят храна, която иначе би отишла на боклука.