Не можете да спрете хронологичния часовник да тиктака напред, но науката все повече ни показва, че ние мога влияят върху темпото - а в някои случаи и върху посоката - на биологичния часовник. Поддържането на здравословна диета е един от подкрепените от науката начини, по които можем да повишим дълголетието си.

как да накарате кутиите за отпадъци да не миришат

Като цяло не можете да сбъркате с растително царство : плодове и зеленчуци, боб, ядки и семена, пълнозърнести храни, билки и подправки, чай и така нататък, казва Уенди Базилиан, DrPH, MA, RDN, собственик на Bazilian’s Health в Сан Диего. Само не забравяйте: едно е да остареете „дълго“, а друго да старите „добре“ с годините си. Повечето хора, които желаят да живеят дълго, всъщност искат да живеят дълго и здравословно (жизненоважен, активен и добре) живот, вместо да достигне определена година, казва Базилиан. Пишете под думи, по които да живеете.

СВЪРЗАНИ : 7 противовъзпалителни храни, които да ядете всеки ден за дългосрочно здраве и щастие

Базилиан също ни напомня остават уморени от ориентираните към уелнес хранителни тенденции и твърде добрите, за да бъдат истински продукти които твърдят, че връщат времето назад върху нашите тела. Има много храни - така наречените „суперхрани“, които имат хранителна мощ, а също така и изследвания в подкрепа на тяхната роля в промоцията на здравето и превенцията на заболяванията. За мен, като лекар по обществено здраве, регистриран диетолог и сертифициран физиолог по физически упражнения, това е убедително, но всъщност не е достатъчно. По-скоро Базилиан казва, че за да може дадена храна наистина да промени здравето на човек, трябва да я ядете редовно - тоест достатъчно, за да има значение. Не можете просто да ядете тези храни от време на време (или малка порция), за да имат ефект. Това е редовното, понякога ежедневно внасяне от тези храни, което го прави реално въздействие стареене добре, против стареене и дълголетие .

За да се квалифицира като храна против стареене, Базилиан казва, че - освен че е хранителна, гъста и подкрепена от изследвания - тя трябва да бъде достъпна, гъвкава и привлекателна. Имайки предвид всичко това, ето храните, които наистина се открояват в способността си да се борят с преждевременните признаци на стареене.

подобни продукти

1 Боровинки

Боровинките са отличен източник на витамин С, фибри и пакетира тон хранене —Антиоксидант, противовъзпалително — банда за парите им. Боровинките са получили много изследователско внимание, което показва впечатляващи констатации в областта на насърчаването и запазването на когнитивната функция (здравето на мозъка) с възрастта, насърчаването на здравето на сърцето, намаляването на риска от някои видове рак и много други, казва Базилиан. Когато погледнете боровинка, това са фитонутриентите, които ви гледат назад: дълбокосиният цвят идва от антоцианин, ключов фитохимичен и антиоксидант. В допълнение към борбата със стареенето и окисляването, витамин С в боровинките спомага за насърчаване на клетъчната защита и здравето на кожата с напредването на възрастта.

СВЪРЗАНИ : Топ 7 богати на антиоксиданти храни, с които трябва да се запасите

две Орехи

Орехите са истински мултитаскър, що се отнася до дълголетието. A ново проучване току-що установих, че жените, които редовно консумират ядки, особено орехи, в средата на живота са по-склонни да остаряват здравословно в сравнение с тези, които не ядат ядки. (Здравословното стареене беше определено като липса на хронични заболявания, отчетено увреждане на паметта и физически увреждания, както и непокътнато психично здраве след 65-годишна възраст.)

Орехите също играят важна роля за здравето на сърцето. The първо изследване относно сърдечно-съдовото здраве и орехите е публикувано преди повече от 25 години в New England Journal of Medicine и оттогава има десетки и десетки проучвания върху здравето на сърцето, казва Базилиан. A метанализ на 26 проучвания върху здравето на сърцето показа, че орехите помагат за понижаване на общия ви холестерол (особено LDL лош холестерол) и триглицеридите, помагат за управление на здравословното кръвно налягане и съдържат много противовъзпалителни фитохимикали. И накрая, когнитивното здраве е от ключово значение за дълголетието: много изследвания сега демонстрираха, че орехите и техните синергични хранителни вещества и фитохимикали - омега-3 мазнините, фибрите, протеините и полифенолите, плюс други минерали и витамини - могат да помогнат забавяне на началото, забавяне на напредъка и поддържане на когнитивното здраве с напредването на възрастта. Това е голяма цел против стареене, казва Базилиан. Искаме да живеем добре, както и да живеем дълго, а когнитивното здраве е от решаващо значение.

3 Чай

Всъщност, втората най-консумирана напитка в света до водата съдържа безкрайни ползи против стареене. Чаят е хидратиращ и изпълнен с противовъзпалителни антиоксиданти, известни като фитохимикали (EGCG и други катехини, флавоноиди и теанин, за да назовем само няколко). „Според най-изчерпателното констатации към днешна дата на консумация на чай и сърдечни заболявания , включващ две до три осемунтови чаши неподсладен зелен или черен чай на ден, може да намали риска от смърт от сърдечни заболявания с около 8 до 12 процента, обяснява Тейлър С. Уолъс, доктор по медицина, CFS, FACN, главен изпълнителен директор на Think Здрава група и допълнителен професор в катедрата по хранене и изследвания на храните в университета Джордж Мейсън. Изследването също така установи, че застаряващото население (на и над 65 години) може да се възползва най-много, като всяка чаша чай потенциално намалява риска от смърт от сърдечни заболявания с 10 процента. Чаят насърчава здравето на сърцето чрез понижаване на общия холестерол и триглицериди и може да намали кръвното налягане и усвояване на мазнини в организма също. Включването на неподсладен чай в ежедневната диета е лесен подход за потенциално подобряване на продължителността на живота.

СВЪРЗАНИ : Има много видове здравословен чай, но това са четирите диетолози, които обичат най-много

4 Фасул и бобови растения

Боб са една от малкото храни, които разграждат две категории храни: въглехидрати и протеини. Те са основна част от средиземноморската диета, която е един от най-здравословните стилове и преобладава в региони, където хората живеят дълго и добре, казва Базилиан. Бобовите растения допринасят значително за протеин на растителна основа и е доказано, че намаляват риска от големи хронични заболявания и насърчават здравето и дълголетието. Те са пълни с фитонутриенти, витамини, минерали, фибри, които помагат на сърцето и червата, стабилност на кръвната захар, риск от някои видове рак, здравословно управление на теглото и др.

Фасулът е изключително универсален. Бъбреци, черни, червени, фава, гарбанцо, канелини или всякакви други видове са лесни за добавяне към супи, салати, яхнии, лазаня или гювечи; можете също да ги намачкате с билки и подправки като потапяне за зеленчуци. Дори и консервирани, стига да са с ниско съдържание на натрий и да се изплакват (това премахва 40 до 50 процента от натрия), те са лесни за ядене, евтини и богати на хранене.

5 Билки и подправки

Обичам да мисля за билките и подправките като хранителна група против стареене, казва Базилиан. Ежедневната им работа е да осигурят вкус, което е така фактор номер едно, определящ решенията за храна , дори преди удобство и здраве. Правейки други хранителни и анти-стареещи храни вкусни вкусове, те всъщност правят двойно задължение. По принцип билките и подправките правят здравословните съставки (като зеленчуци, риба и растителни протеинови източници) по-вкусни - Повече ▼ те ни помагат да намалим приема на сол и добавена захар, което трябва да ограничим и да допринесем за здравословно стареене и намалено възпаление. Виждаме важни изследвания, които се появяват и върху фитохимичните, противовъзпалителните и други уникални атрибути на самите билки и подправки. Те също така са друга важна част от средиземноморската диета, която има най-тясна връзка с това да живеете дълго и да живеете добре.

Няколко от любимите ни? Джинджифил (известен със своите противовъзпалителни и противовъзпалителни ефекти), розмарин, канела, куркума (силни противовъзпалителни свойства) и червен пипер.

6 Круши

В скорошно проучване публикувано в Неврология , консумацията на плодове, зеленчуци, чай и вино имаше благоприятни когнитивни ефекти сред участниците в проекта за памет и стареене на Rush. Но по-специално, по-високият хранителен прием на флавоноли, открити в круши, листни зеленчуци, броколи, портокали, домати, боб, зехтин, чай и вино, е свързан с намален риск от развитие на деменция, свързана с болестта на Алцхаймер. Също така, според Amy R. Kweller, MS, RD, меката текстура на узрелите круши може да улесни консумацията, а високото съдържание на фибри облагодетелства червата, сърдечно-съдовата система и цялостното здраве с напредването на възрастта.

СВЪРЗАНИ : 5 здравословни причини да опаковате повече круши във вашата диета