Карфиолът е навсякъде в пътеките за хранителни магазини, менютата на ресторантите, дори в домашните кухни. Между Цели30 и кето диета , нисковъглехидратната Brassica намери много фенове през последните години. Всъщност продажбите на карфиол удвоен от 2017 до 2018 г., като растежът се очаква да продължи и тази година.

Днес карфиолът замества много традиционно богати на въглехидрати храни, от хляб и ориз до кори за пица и картофени хапки. Производителите на храни стават все по-креативни и конкурентни с намирането на нови, вкусни начини за използване на бледия братовчед за броколи. С продукти, които са толкова добри, колкото оригинала, ако не и по-добре, не е трудно да се разбере защо.

Днес ние изпробвахме различни продукти от карфиол в супермаркетите, за да намерим тези, които заслужават място във вашия хладилник, фризер или килер. Всяко от тях прави вечерята по-бърза и здравословна и ако се захващате със собствени храни от карфиол, някои от тях дори могат да ви спестят време и подготовка.

Зелено гигантско вегетарианско карфиол

Алтернатива на ниско съдържание на въглехидрати на пържени картофи и картофи, това Green Giant Veggie All изстискайте по една порция карфиол във всяка малка порция. След бързо печене във фурната, малките се развиват хрупкава, люспеста кора с нежен интериор, който е забележително подобен на картофи. Използвайте ги вместо картофени кюлчета навсякъде, където бихте могли да използвате картофената версия, от страни до сандвичи до основата на гювеч с картофи.

СВЪРЗАНИ: 6 творчески начина за използване на карфиол

Алексия бял чедър карфиол с черен пипер

Карфиолът е кулинарно празно платно. Той има много малко вкус по естествен начин, така че може лесно да се адаптира към други съставки, като ярко, остър сирене чедър и пикантен черен пипер. Това Алексия Уайт Чедър Оризован карфиол е невероятно сирене, точно кремообразен и лесен за приготвяне - ще готвите на пара в микровълновата фурна, докато всяко зърно стане зъбно със съвсем точно хрупкавост. Кой знае, скоро може да замените целия си ориз с тази опция пара в чувал.

Caulipower Пилешка кора от карфиол

Направи си сам фантастична пица с по-малко въглехидрати, като поддържаш обикновена Кора от пица карфиол на ръка. Тези кори от карфиол се изсипват добре в гореща фурна с няколко съставки или много от тях. Те също са подходящи за фризер, така че ако нямате нужда или искате да ядете и двете в едно хранене, можете да запазите втората кора свежа за друг ден.

Палачинки от карфиол на търговеца Джо

Представете си любимите си кафяви картофени банички - хрупкава външност, нежен и мек интериор. Тогава си представете, че са направени с карфиол и все пак успяват да имат онази хрупкава пържена коричка с кремообразен пълнеж. Това е Палачинки от карфиол на търговеца Джо. Тези палачинки се сдвояват прекрасно с традиционните партньори за картофени палачинки - кетчуп, ябълково пюре, заквасена сметана и лук. Те са чудесни и като основа за изкуствени яйца Benedict на обяд.

Растителна мощ карфиол сандвич изтънява

Поздравете отново сандвичите - ястие, което повечето ядещи с ниско съдържание на въглехидрати трябва да отхвърлят веднага щом започнат да броят грамовете. Тези Растителна мощ карфиол сандвич изтънява , които се предлагат в три вкуса, имат само един нетен въглехидрат. Комбинирайте това с любимото си сандвич месо, зеленчуци и богат сос за чудесно лесен обяд или вечеря.

Birds Eye Steamfresh Veggie Made Rixed Cailyflower Original

Със сигурност бихте могли да си направите сами - да разбъркате цяла глава карфиол в кухненски робот - или да запазите няколко торбички обикновен Оризован карфиол под ръка, за да бъде каквото можете да си представите - основата с ниско съдържание на въглехидрати до купа за буррито, смесена в смутита, дори пържен карфиолов ориз. Ако планирате да направите свои кори от карфиол, можете да спестите няколко стъпки, като започнете и с този предварително обогатен продукт.

СВЪРЗАНИ: Никой не вярва, че кремообразната супа от карфиол е без млечни продукти - ето как я правя

От земните крекери от карфиол

Производителите на закуски от известно време намират умни начини да промъкнат зеленчуци в храната си. Тези Крекери от карфиол се приготвят с пълнозърнести оризови и карфиолови брашна, които правят закуските изключително хрупкави и невероятно сирене. Те се предлагат и в Sea Salt и Nacho, които страшно много наподобяват известния триъгълник чип, който сме изяли един или два пъти.

Urban Roots Thai Curry Ориз от карфиол

Готов карфиол комплекти за ориз от Urban Roots са невероятно ароматен начин за приготвяне на бърза, лека вечеря или база с ниско съдържание на въглехидрати към редица ястия. Харесваме вкуса на тайландско къри с неговите силни подправки и успокояващ кокосов сос, но те също имат комплекти оризово карфиол с аромати като чили-кориандър , пържен ориз от броколи , и Марокански подправени .

Търговец Джо Карфиол Ньоки

Алтернативите за тестени изделия без брашно изобилстват, като създателите търсят начини да включат повече зеленчуци, където някога са били брашно, яйце и вода, но вместо картофено пюре, тези възглавници Кнедли от карфиол парчета са около 75 процента карфиол. Когато тиганът се запече в малко масло или олио или се свари бързо във вода, всяко парче става меко и сочно. Всичко, от което се нуждаете, е малко сос или поръсено сирене, за да направите фантастична вечеря. Можете също така да направите своя собствена, като следвате тази супер проста рецепта.