Истински разговор: Осъществяване перфектни твърдо сварени яйца може да се почувствате прекалено много неприятности, за да се предприемете за крайния резултат, особено първо нещо сутрин. Вместо да се налага да изпълнявате отегчителните стъпки, за да ги направите от нулата, може да се окажете, че ще се похвалите с надценената торба с вече приготвени яйца, за да си спестите усилията.

Ами ако ви кажем, че се опитахме изключително лесно вирусен хакер на TikTok за да ги направи това всъщност върши работа и спестява време? Шокиращо открихме, че тайна за приготвянето на тези богати на протеини закуски за по-малко от 15 минути и напълно хендсфри включва Вашата фритюрник. Да, вашият фритюрник!

най-добрият цвят бяла боя за стени

СВЪРЗАНИ : Как да направите вирусен овесен овес, здравословната тенденция за закуска TikTok, която всъщност е торта

Забравете, че някога ще трябва да чакате болезнено отново, докато тенджера вода заври, за да направите вашите твърдо сварени яйца. Както научихме от мнозина TikTok потребители, всичко, от което се нуждаете, е вашият въздушен фритюрник и малко ледено студена вода, за да ги приготвите до съвършенство - и най-хубавото е, че по същество не се извършва почистване. Потребител на TikTok @kortneyandkarlee казва да поставите яйцето във фритюрника за 15 минути при 270 ° F. След това незабавно извадете яйцето и го поставете в ледена баня (купа с вода и лед), за да спрете процеса на готвене. След като яйцето има шанс да се охлади, обелете го напълно и voilà: Перфектно сварено твърдо сварено яйце.

Тествахме трика на въздушния фритюрник - Ето какво се случи

Звучи достатъчно просто, нали? Трябва да признаем, че хакът звучеше твърде добре, за да е истина, затова трябваше да го подложим на тест. Експериментирахме, използвайки две различни въздушни фритюрници при различни температури, които и двете даваха изненадващо точни и задоволителни резултати всеки път.

Поставихме първия фритюрник на най-ниската температура от 300 ° F и готвихме яйцата за 9 минути, 12 минути и след това 15 минути. Тъй като всяко яйце беше завършено, те бяха накиснати в ледена баня за около 3 минути или до пълно охлаждане. Препоръчваме да използвате задната част на метална лъжица, за да почукате леко и да се напука около външността на яйцето, за да улесните беленето. Ако имате проблеми с отстраняването на черупката, накиснете яйцето във водата, докато отивате, за да освободите малките парченца.

добре ли е да разресвате косата си

Установихме, че този метод дава вкусно течащ, леко кремообразен и след това напълно зададен център на 9, 12 и 15 минути. Също така преминахме през същия процес с втори фритюрник, настроен на 270 ° F за 9 минути, 11 минути, 13 минути и 15 минути. Това доведе до много течаща; течащ, но нагласен; поставен, но леко кремообразен; и напълно сготвени центрове.

Вижте тук за вкусни визуални доказателства - след това изберете идеалното количество време за готвене въз основа на това, което яйце ви харесва най-много:

СВЪРЗАНИ : 8 хакове на Genius TikTok Food, които ще ви спестят тонове време

какво има повече калий от един банан

По време на тестването стигнахме до заключението, че температурата може да бъде променена плюс-минус 30 ° F, без да рискува да изгори или да подготви яйцата. Времето обаче действа като най-критичната променлива за определяне на готовността на всяко яйце. Ако добавите повече време, ще получите такива, подходящи за любимата ви рецепта за дяволско яйце; междувременно тези, приготвени за по-малко време, биха били идеални за тост с авокадо за брънч. С простотата и минималния коефициент на почистване на този хак ще бъде много трудно да се върнете към готвенето на твърдо сварени яйца по традиционния начин.