Това е най-странният трик за приготвяне на най-ароматното, кремообразно картофено пюре (и то напълно работи)

Дали съм само аз, или TikTok се превръща в хакерска сила на природата? Тази платформа за видео споделяне донесе най-подходящите за персонализиране кесадили , идеално хрупкави печени картофи , облачен хляб с три съставки , Коледна пукнатина , и мини зърнени храни за палачинки за масите. И аз съм доста сигурен, че всички на планетата Земя правят печени тестени изделия от фета тази нощ.

Най-новият животоспасяващ трик за готвене идва от комик Журдински паркове и решава проблем, с който са се сблъсквали много готвачи: Овладяване на надежден метод за приготвяне на кремообразно, вкусно картофено пюре. Всички имаме свой личен фаворит съвети от картофено пюре и грешки, които да се избягват при приготвянето им , но това е, което ние особено обичаме: Варенето на пудингите в смес от пилешки бульон (или телешки бульон), смесен с вода, вместо просто вода.

„Аз лично харесвам кожата на картофите си“, казва Паркс. „Затова ги измивам, след това ги натривам с масло от авокадо. Но ако вие не се искате да запазите кожата [върху вашите картофи], обелвате картофите си, можете да ги нарежете наполовина, след това добавяте чаша вода и ги слагате в пилешки бульон или говеждо месо в зависимост от това какво [месо] имате ще сервирам картофеното пюре.

Да, чухте това правилно. - И така, пилешки бульон, а след това само щипка морска сол или хималайска морска сол там, и вие ги варите в това. Това ще заключи вкуса. Така че, когато добавите подправките си за адобо, солта, маслото, млякото и всичко това, това просто ги прави много по-кремообразни и те ще бъдат ... вкусни. “

Нейният съвет е таен гений. Защо? Тъй като врящите пудинги в комбинация от вода и бульон или бульон ще влеят всеки един с вкусно солено-соления вкус на бульона. Съчетайте пилешкия бульон с вечеря от домашни птици и говеждо месо с червено месо (и за пръв път, ако сте вегетарианец, този трик ще работи напълно и със зеленчуков бульон). Разликата във вкуса и текстурата наистина ще се появи, след като намачкате варените картофи с всички останали съставки, като мляко, масло или пресни билки - помислете за упадъчно богатство и по-силен вкус. Не спи и на нейната идея за масло от авокадо.

О, и нейният видеоклип вече е получил над 103 000 гледания, 6300 харесвания и близо 800 коментара, така че изглежда масите се съгласяват.