4 лесни ястия с пилешко и ориз, които можете да приготвите в незабавна тенджера

Време е да използвате добре този Instant Pot! пържен ориз Саманта Лефлър, старши редактор на храни в RealSimple.com

Независимо дали сте получили Instant Pot като част от ваканционния си подарък или сте си обещали, че ще изтриете праха от старата си с цел да приготвите повече безпроблемни ястия през 2022 г., ние сме тук, за да ви помогнем да се (пре)запознаете с любимата кухненска джаджа. И докато поклонниците на Instant Pot знаят, че устройството може да разбие всичко от домашно кисело мляко до вкусно картофено пюре, тази статия ще се фокусира предимно върху две основни продукти — пиле и ориз.

Вероятно вече сте добре запознати с тези две съставки и може дори да ги имате в кухнята си точно в този момент. Ако не, те са много лесни за набавяне и обикновено струват по-малко от подобни храни като говеждо месо и киноа. Благодарение на общата страхотност на Instant Pot, всичко, което обикновено трябва да направите, когато го използвате за приготвяне на ястия с пилешко и оризово месо, е да използвате функцията „соте“. Резултатът, за тези, които още не знаят, е крехко пиле и перфектно сварен ориз всеки път.

Според това стандартна рецепта за бързо приготвяне на пиле и ориз , можете да приготвите балансирана храна за броени минути, ако следвате стъпките по-долу:

  • Започнете с подправяне на невареното пиле. След това добавете малко мазнина (напр олио и/или масло) в тенджерата, преди да задушите пилето за няколко минути, да го извадите и да го оставите настрана.
  • След това можете да изсипете ориза заедно с малко вода или бульон и да разбъркате всичко.
  • Не на последно място поставете пилето върху ориза, натиснете „отказ“ и затворете и заключете капака и гответе всичко на високо налягане за около 15 минути.

СВЪРЗАНИ: 5-те най-големи грешки, които правите с Instant Pot

Докато подправките, бульони , а другите съставки, които използвате, ще варират в зависимост от конкретната рецепта, считайте този лесен метод за план за приготвяне на пиле и ориз в Instant Pot. След като разберете основните неща, можете да използвате тези основни продукти, за да приготвите безброй лесни ястия. Любопитни сте да знаете какво може да направи вашата Instant Pot с малко повече от малко пиле и ориз? Продължете да четете за ястия без стрес, които можете да приготвите с (основно) натискането на един бутон.

подобни продукти

Черен боб и ориз пържен ориз Кредит: Рей Качаториан/Гети Имиджис

един Инстантно пържен ориз с пилешко месо

вземете рецептата

Пърженият ориз никога не се проваля и е лесно да се приготви ястие през седмицата, ако добавите малко пиле и хвърлите всичко в Instant Pot. Тази вечеря не само се готви по-бързо в IP, но можете да използвате практически всеки вид ориз, протеин и зеленчуци, които харесвате. За това ястие предлагаме да използвате пилешки гърди без кости и кожа, нарязани на малки парченца. Това помага на пилето да се готви по-бързо и означава, че дори няма да е необходимо да го изваждате, преди да добавите ориза.

Започнете с готвене на пилето с помощта на функцията „соте“. След като пилето започне да покафенява, добавете малко аромати, като чесън и лук. След това продължете и налейте малко бульон, заедно с неварен ориз и каквито зеленчуци искате, като гъби, замразен грах и цветчета броколи. Преди да го усетите, имате лесно, добре балансирано хранене в чинията си.

СВЪРЗАНИ: Това са 3-те най-здравословни вида ориз, които можете да ядете

пилешко къри инста пот Черен боб и ориз Кредит: Антонис Ахилиос

две Инстантно пиле с ориз и боб

вземете рецептата

Ако търсите да добавете още фибри и протеин към вашата диета без допълнителна работа, използвайте вашата Instant Pot, за да приготвите ястие с пиле, ориз и консерва боб. Както при горното ястие, продължете и първо сгответе пилето. Този път обаче ще извадите пилето и ще го оставите настрана, преди да добавите бульона, ориза, боба и зеленчуците – помислете за царевица и нарязани на кубчета домати. Сега е и моментът да добавите някои от любимите си подправки, като чили на прах и чесън на прах, и да хвърлите обратно свареното пиле.

Вярвате или не, това ароматно ястие е готово за по-малко от 30 минути. След като го поставите, не се колебайте да добавите малко натрошено сирене и нарязан кориандър за още повече вкус.

Испанско пиле и ориз пилешко къри инста пот Кредит: ferozeea/Getty Images

3 Пилешко къри за моментално готвене

вземете рецептата

Докато това ястие технически изисква пилето и ориза да се приготвят отделно (тъй като кърито е предназначено да се сервира над ориз), ще бъдем небрежни да не споменем това вкусно ястие. Тук основни продукти от килера като лук, чесън, кимион и кокосово мляко обединяват усилията си с пилешки бутчета – които лесно се настъргват благодарение само на няколко минути в Instant Pot – за да се получи ароматно къри, което е готово за ядене за около половин час. Чувствайте се свободни да сготвите малко ориз едновременно на котлона или изчакайте, докато имате няколко допълнителни контейнера за вкъщи, пълни с ориз, за ​​да направите това ястие наистина ли лесно. Професионален съвет: Trader Joe продава пакетчета замразен ориз които са готови след три минути в микровълновата.

СВЪРЗАНИ: 12 грешки на търговеца Джо при пазаруване, които трябва да избягвате на всяка цена

Испанско пиле и ориз Кредит: Маркъс Нилсон

4 Инстантно испанско пиле и ориз

вземете рецептата

Това arroz con pollo-esque ястие се приготвя от пилешки бутчета с кожа и дългозърнест ориз, който е особено пухкав, когато се приготвя в тенджера за бързо производство. Той получава своя вкус от набор от зеленчуци и подправки, които можете да хвърлите директно в уреда, като напр. камби , нарязани на кубчета домати и смлян кимион.

Както обикновено, започнете с готвене на пилето, като използвате функцията „соте“. След като пилешките бутчета се зачервят, извадете ги и ги оставете настрана. След това задушете някои от по-силните зеленчуци - чушка и лук - с чесън, преди да добавите подправките. Когато зеленчуците се сварят малко, добавете доматите и пилешкия бульон, последвани скоро от неварения ориз. След като оризът се сгуши във вашия Instant Pot, отгоре го сложете с пилето. Докато наредите масата и приготвите гарнитура, вечерята ви ще бъде готова!