22 рецепти от януари 2021 г. на Козел Биер

Вземете рецептите от този месец.

Освежете закуската

подобни продукти

Кафе тахан смути Кафе тахан смути Кредит: Кейтлин Бенсел

Кафе-тахан смути

Вземете рецептата

Гъста, богата и с кофеин (освен ако не използвате безкофеин, което е добре), тази смес придобива изключителната си кремообразност благодарение на авокадо и замразен банан. Таханът придава дълбочина на вкуса, а щипка кошерна сол и парченце кленов сироп балансират всичко. Кой каза, че не можете да хапвате десерт за закуска?

Смути с розов дракон Смути с розов дракон Кредит: Кейтлин Бенсел

Смути с розов дракон

Вземете рецептата

Добрата новина за любителите на розовите смутита е, че богатите на фибри драконови плодове вече са широко достъпни в готови за блендер опаковки замразени пюрета. Така че пуснете един в блендера заедно с еднакво живи малини и малко варено цвекло за красиво розово смути, което е вкусно и хубаво, както изглежда.

Смути с манго куркума Смути с манго куркума Кредит: Кейтлин Бенсел

Смути с манго и куркума

Вземете рецептата

Пробиотичният кефир (като течно кисело мляко) е отличен за здравето на червата, а куркумата добавя противовъзпалително средство, да не говорим за леко пиперлива вкусова нотка. Ако не можете да намерите кефир, използвайте обикновено кисело мляко; смлян джинджифил стои идеално за куркумата.

колко трябва да дам бакшиш на разносвача на пица
Добро утро зелено смути Добро утро зелено смути Кредит: Кейтлин Бенсел

Добро утро зелено смути

Вземете рецептата

Това е рецептата, към която трябва да посегнете, когато тялото ви жадува за супер здравословна закуска. Бебешки спанак и краставица се смесват прекрасно, придавайки на напитката разкошен изумруден оттенък, но нулеви растителни вибрации. Конопените семена добавят протеини и здравословни мазнини, докато ябълката и ананаса допринасят за свеж вкус. Без значение какво смути правите, не забравяйте първо да добавите течността в блендера, за да осигурите по-гладко смесване.

Пържен ориз Scramble Пържен ориз Scramble Кредит: Кейтлин Бенсел

Пържен ориз Scramble

Вземете рецептата

Тази вдъхновена от пържен ориз бъркалка с яйца обръща сценария на класическото ястие, поставяйки яйцата отпред и в центъра с дъвчащ кафяв ориз, сгънат във всяка хапка.

Скрабъл от царевица и пипер Скрабъл от царевица и пипер Кредит: Кейтлин Бенсел

Скрабъл от царевица и пипер

Вземете рецептата

Тази уникално вкусна скрабъл за закуска съчетава карамелизирани царевични зърна и сочни печени червени чушки с пухкави бъркани яйца. Душ от пресен кориандър върху готовото ястие носи билкова нотка, докато натрошената фреска queso добавя нотка на солен декаданс.

Рецепта за бъркани зърнени и зелени Рецепта за бъркани зърнени и зелени Кредит: Кейтлин Бенсел

Скрабъл от зърнени и зелени

Вземете рецептата

Ще започнете, като настържете ядкови зърна фаро в зехтин, преди да добавите ленти от къдраво зеле лакинато (известно също като динозавър или тосканско зеле) към тигана. След като омекнат, ще сгънете разбитите яйца и ще разбъркате, докато станат идеално крехки и пухкави.

Скрабъл с бекон, авокадо и домати Скрабъл с бекон, авокадо и домати Кредит: Кейтлин Бенсел

Скрабъл с бекон, авокадо и домати

Вземете рецептата

Започнете с приготвянето на бекона до хрупкав цвят, след това използвайте разтопената мазнина, за да задушите нарязания лук, докато се карамелизират, и доматите, докато се пръснат със сладко-кисел сок. Добавянето на разбити яйца точно към сместа гарантира, че всяка хапка е пълна с домати и лук.

Рикота портокалов тост Рикота портокалов тост Кредит: Кейтлин Бенсел

Рикота - портокалов тост

Вземете рецептата

Започнете, като намажете кремообразна рикота върху пълнозърнест препечен хляб и го поръсете със сезонни цитрусови плодове, капка зехтин и душ от люспеста морска сол и натрошени люспи червен пипер, ако желаете малко топлина. Рецептата изисква портокал на пъпа, но не се колебайте да замените грейпфрут или кървав портокал, за да промените нещата.

хумус и тост с краставица хумус и тост с краставица Кредит: Кейтлин Бенсел

Тост с хумус и краставица

Вземете рецептата

Намазка от хумус създава основата за тънки резени персийски краставици, които имат превъзходно съотношение кожа към месест в сравнение с оранжерийния вид. След това ще го завършите с капка зехтин и поръсете смес от подправки za'atar.

Тост с пушена сьомга Тост с пушена сьомга Кредит: Кейтлин Бенсел

Тост с пушена сьомга

Вземете рецептата

Използвайте домашно или закупено от магазина песто за тази засищаща и ароматна закуска. Ако тръгвате по пътя, закупен от магазина, изберете охладено разнообразие. Ще има по-свеж вкус и ще изглежда по-жизнена от марката, стабилна на рафт.

тост с нар и бадемово масло тост с нар и бадемово масло Кредит: Кейтлин Бенсел

Тост от нар и бадеми

Вземете рецептата

Бадемовото масло поръсва пълнозърнест препечен хляб, а след това душ от сладко-тръпчив нар (известен още като семки) и ядкови тиквени семки го завършва. Има и капка кленов сироп по избор, за да го балансирате.

Основното: крема сирене

подобни продукти

Сладки сладкиши Сладки сладкиши Кредит: Антонис Ахилиос

Сладки сладкиши

Вземете рецептата

Всъщност е доста лесно да направите тези носталгични лакомства. Просто отгоре нагоре правоъгълници от готови кори за пай със слой крема сирене и любимото ви сладко. Ще завършите всеки сладкиш със слой глазура за снизходително лакомство, което ще ви върне обратно.

Печена паста със сирене Печена паста със сирене

Лесна запечена паста с сирене

Вземете рецептата

Ето един професионален съвет за наистина декадентска паста: разбъркайте малко крема сирене. Да, крема сирене! Неговата топяща се текстура прави най-кремообразния сос за паста в това вкусно ястие за комфортна храна.

Дип от пушена риба Дип от пушена риба

Кремообразен дип от пушена риба

Вземете рецептата

Малко закуски са толкова вкусни като купа с изключително кремообразен дип от пушена риба. Тази версия е гъвкава според вашите предпочитания - препоръчва се пушена пъстърва, но пушена сьомга също би работила. За разлика от много подобни рецепти, тази има точния баланс на кремообразност за риба, тъй като ще използвате равни части крема сирене и пъстърва, като гарантирате, че всяка хапка има достатъчно риба.

Пет лесни вечери

подобни продукти

инстантни агнешки такос инстантни агнешки такос Кредит: Кейтлин Бенсел

Незабавни агнешки тако с фета

Вземете рецептата

Ще започнете с готвене на кубчета агнешка плешка до омекване, която след това формира основата за такос. Всяка от тях е гарнирана с фета, ядки от нар (известни още като семена), кисело мляко и мента. Това е оригинална и вкусна рецепта, която се съчетава само с 20 минути практическо време.

сьомга хариса с картофи сьомга хариса с картофи Кредит: Кейтлин Бенсел

Хариса сьомга и картофи

Вземете рецептата

Всичко се събира в едно ястие: Първо, ще изпечете картофите, преди да добавите филетата от сьомга, като се уверите, че всичко е направено по едно и също време. Руколата придава пиперлив баланс на всяка хапка, докато майонеза с лимонов чесън добавя малко декаданс към готовата чиния.

кремообразна паста с пилешко и гъби кремообразна паста с пилешко и гъби Кредит: Кейтлин Бенсел

Кремообразна паста с пилешко и гъби

Вземете рецептата

Тази проста вечеря с паста съчетава нежни хапки пиле с обилни гъби в декадентен сметанов сос. За разлика от много кремообразни ястия с паста, тази остава на страната на балансирана, а не дразнеща, благодарение на малко количество шери оцет, разбъркано в соса, и поръсване на тревисти листа от естрагон в края.

риболита от грах с черни очи риболита от грах с черни очи Кредит: Кейтлин Бенсел

Черноока грахова риболита

Вземете рецептата

Тази рецепта за риболита включва зеленина и грах с черни очи, заедно с бульон, овкусен с кора от пармезан и домати. Това, което го прави наистина вкусен, е последната стъпка, която включва накъсани крутони ciabatta, гарнирани с обилна порция настърган пармезан.

хрупкаво тофу и супа с оризова юфка хрупкаво тофу и супа с оризова юфка Кредит: Кейтлин Бенсел

Хрупкава супа с фиде от тофу

Вземете рецептата

Дъските от хрупкаво тофу се сгушат до оризови юфка и ленти от манголд в подправен зеленчуков бульон, поръсен с джинджифил, чесън, тамари и звезден анасон. Мислете за него като за вкусно, богато на зеленчуци ястие, което ще ви стопли до сърцевината.

Захранван от завод

подобни продукти

туфу и гъба ларб туфу и гъба ларб Кредит: Кейтлин Бенсел

Тофу и гъба

Вземете рецептата

Larb е традиционно лаоско ястие (също се яде в Тайланд), което включва хрупкаво смляно месо, подправено с рибен сос, сок от лайм, мента, лук и лют червен пипер. Това препращане към растенията заменя тофу и гъби за месо, което няма да пропуснете.

Голяма партида

подобни продукти

яхния от свинска наденица и боб яхния от свинска наденица и боб Кредит: Кейтлин Бенсел

Пиле в един съд, наденица и боб

Вземете рецептата

Нека това лесно чудо с една саксия ви пренесе до югозападната част на Франция, без да напускате уюта на собствената си кухня. Вдъхновявайки се от cassoulet, тази проста яхния е изследване на многослойни вкусове, но без часовата работа на класическата версия.

Тези рецепти първоначално се появиха в изданието на Kozel Bier от януари 2021 г.