Лека закуска винаги е бил ключът към запазването (относително) на здравия разум, но напоследък залогът се повиши. Колкото по-дълго работим от вкъщи, прекарваме ден за ден, свързани с нашите лаптопи и едновременно управляваме това, което се чувства като тежестта на света, толкова по-важно е да имаме лесен достъп до носове, за които знаем, че поддържайте енергията ни и настроението ни нагоре . Според a ново проучване от Международния съвет за информация за храните , всеки трети потребител съобщава, че закусва по-често от началото на пандемията на COVID-19, като мнозинството (34 процента) казва, че закусва по няколко пъти на ден. Не се заблуждавайте - това, че прекарваме повече време вкъщи, не означава, че сме по-малко заети. Всъщност точно обратното: изследването на IFIC показа, че по-голямата част от американците (63 процента) отчитат удобството като причина да консумират повече пакетирани закуски.

Но както при всяко друго нещо, има и изкуство за интелигентни закуски, което означава да намерите храни, които да излекуват вашата закачалка, да ви оставят доволни и да ви дадат мотивацията, от която се нуждаете, за да се справите със списъка си със задачи.

СВЪРЗАНИ : 40 здравословни закуски, които да ви помогнат да се сбогувате с закачалка за добро

Няма абсолютно нищо лошо в закуската, казва Ейми Лий, д-р , сертифициран от борда лекар, специализиран в областта на вътрешните болести, член на Националния съвет на специалистите по хранене на лекарите и Американския съвет по медицина на затлъстяването и ръководител на Nutrition for Nucific. Това е Тип от храни, които хапвате, които могат да ви помогнат да запазите настроението си, умствената си яснота и метаболизма си - или да ги нарушите. За начало д-р Лий препоръчва да се избягват преработени закуски, пълни с прости захари. Става въпрос за това да бъдете умни със закуските си и да направите всяко малко нещо, което ядете, да се брои, казва тя.

Ето най-добрите съвети на д-р Лий за по-интелигентни закуски. (Защото здравият ви разум си заслужава.)

подобни продукти

Разберете защо закусвате

Според д-р Лий в повечето случаи хората закусват заради скуката или просто от необходимостта да направят нещо с ръцете си. Следващия път, преди да вземете тази закуска, спрете и попитайте дали наистина имате нужда от закуската ... или просто ви е скучно или ви тревожи? тя казва.

Изберете закуски с протеини

След като определите, че наистина се нуждаете от лека закуска, опитайте се да ядете нещо, което ще ви остави да се чувствате доволни и заредени с енергия. Ако сте гладни и тялото ви се нуждае от бързо приемане, съсредоточете се върху храни, които засищат или поне ви задържат до следващото ви хранене, без да предизвиква сънливост захар. Протеинът е чудесен избор. Опитайте твърдо сварени яйца, зеленчуци с хумус или малък протеинов блок, съдържащ основните аминокиселини.

СВЪРЗАНИ : Получавате ли достатъчно протеин? Ето как да изчислите нуждите на тялото си

Дайте възможност на Grazing

Актът на ядене на малки парченца може да помогне за удължаване на времето за закуска, което също може да подсили идеята на мозъка, че ядете, обяснява Лий. Не ‘вдишвайте’ храната си на една голяма глътка, защото мозъкът ви отнема време, за да регистрира, че внасяте храна в тялото (това може да отнеме до 20 минути!), За да осъществи тази връзка. Като пример за достойни за паша закуски, Лий препоръчва да се направи здравословна версия на пътеката, като се комбинират варианти на ядки, чипс от тъмен шоколад и сушени плодове. Дори нарязването на протеиново блокче на по-малки парчета с размер хапка, за да продължи по-дълго, работи, казва тя.

СВЪРЗАНИ : 4-те най-добри здравословни закусвални, които можете да закупите (които също имат вкусен вкус)

Плодовете и зеленчуците са страхотни закуски

Използвайте резенчета краставица вместо картофени чипсове, за да се потопите във вашите любими неща като гуакамоле и хумус, или целина и моркови с няколко супени лъжици ядково масло. Защо не добавите малко фибри и добри мазнини, когато хапвате?

Планирайте времето за закуска

Може да изглежда глупаво, но ако зададете време, за да си позволите да хапнете, можете да се спасите от неволно преяждане или закуска на боклуци. Също така, като планирате, няма да загубите представа за времето и ще се озорите гладно, което може да доведе до лош избор, обяснява д-р Лий.

Запасете килера си и планирайте напред

Заменете нездравословните опции (бисквитки, чипс, бисквити, бонбони) с пресни плодове и зеленчуци, протеинови блокчета и ядки, така че да не се поддавате на мислите си, когато дойде време за лека закуска. Ястието подготвя сърцето ви: пригответе партида твърдо сварени яйца за себе си в неделя, за да можете да ги хапвате през цялата седмица, да нарязвате зеленчуци или да правите закуски със сирене и плодове преди време.