В търсене на перфектно печени картофи; нежно сварено брюкселско зеле, цвекло и моркови ; или се чудите как да направите пиле с тиган без усилие, което се топи в устата ви? Почувствай се като у дома си. Дошли сте на правилното място.

Защо? Тъй като печенето е сигурен метод за приготвяне на перфектно приготвени (цели) ястия във фурната без почти никаква подготовка. Когато използвате правилната техника —Висока топлина за много време, равномерни зарове и не пестете от зехтина — и качествени съставки, рецептите за печене на практика се приготвят сами. И така напред: предварително загрявайте гамата си, налейте си чаша пино и оставете тези приятни за тълпата ястия, подходящи за семейството, да говорят. Време е да се възложи на фурната.

СВЪРЗАНИ : 9-те заповеди за готвене на перфектно хрупкави картофи, печени на фурна

подобни продукти

1 Хрупкави брюкселски кълнове с панчета и лимон

Не бихме могли да ви дадем обобщение на рецепти за печене, без малко количество брюкселско зеле и мазна шунка. Тази вкусна гарнитура съдържа богат на умами удар, благодарение на обилната порция панчета (BFF на бекон), която също помага на Брюксел да се карамелизира във фурната. Богатата соленост е перфектно балансирана от удара на тръпчиво-остър лимонова кора.

Вземете рецептата: Хрупкави брюкселски кълнове с панчета и лимон

две Бавно печено пиле от билки с лимон

Този метод за бавно печене на пиле извежда предположенията за това, което може да бъде плашеща задача: печене на 3 ½-килограмово парче месо. Приготвянето на пилето в продължение на 2 ½ до 3 часа при относително по-ниска температура (300 ° F) води до топене, нежно, подобно на шишенце. Може никога повече да не печете бързо.

Вземете рецептата: Бавно печено пиле с билки от лимон

3 Печен патладжан със семена от мисо и сусам

В тази вдъхновена от Азия рецепта, патладжани, печени на силен огън, правейки външната кожа хрупкава, а вътрешната сочна. Богатият мисо дресинг му придава солен вкус на умами, който със сигурност ще достави удоволствие на тълпата. Сервирайте до парче риба или месо за лесно и впечатляващо хранене.

Вземете рецептата: Печен патладжан със семена от мисо и сусам

колко години да трик или лечение

4 Печени свински пържоли и праскови

Свински пържоли и праскови? Доверете ни се, ще правите това отново и отново. Прасковите, приготвени с лук и оцет от бяло вино, е неочаквано вкусно допълнение към печени свински пържоли.

Вземете рецептата: Печени свински пържоли и праскови

5 Бавно печени сливови домати с чесън и риган

Тези печени домати са идеалната солено-чубрична основа за сос Маринара за приготвяне на тестени изделия или домашна пица. Можете също така да ги покриете с песто и да сервирате върху хрупкав хляб.

как да намачкате риза

Вземете рецептата : Бавно печени сливови домати с чесън и риган

6 Печен агнешки бут с моркови и сос от меден мента

Опитайте да поднесете това лесно за приготвяне (само 15 минути с ръце) агнешко ястие с оризов пилаф, за да завършите класиката, приятна за тълпата.

Вземете рецептата: Печен агнешки бут с моркови и сос от меден мента

7 Печени сладки картофи

Тези клинчета от сладки картофи са покрити с две разновидности на гъсто сирене, което прави вкусна смес от сладко и чубрица. Най-добрата част? Те се готвят за по-малко от 30 минути и изискват само четири съставки.

Вземете рецептата: Печени сладки картофи

8 Не-Баст Печено Турция

Класика на Деня на благодарността, разбира се. Но независимо от времето на годината, пуйката е вкусна идея за вечеря. Тази красиво запечена, печена пуйка рецепта не изисква дърворезба или бастиране, така че дори е подходяща да се прави през седмицата. Говорете за нещо за празнуване. Професионален съвет за най-сочната пуйка някога: Използвайте сух саламура, за да добавите вкус и печете птицата на парчета за по-бързо и по-равномерно готвене.

Вземете рецептата: Не-Баст Печено Турция

9 Печено говеждо с бавно сварени домати и чесън

Чудите се защо сме толкова влюбени в рецепти за печене? Това обилно основно ястие отнема само четири (!) Съставки. Комбинирахме евтино парче телешко месо, домати, чесън и мащерка, забихме го във фурната и си сипахме чаша вино. Рецепти като тази - с прилично количество неактивно време - обичаме да използваме по време на натоварения празничен сезон.

Вземете рецептата : Печено говеждо с бавно сварени домати и чесън

10 Хрупкаво печени сладки картофи с лайм и кантарион

Ако добавите вар, зехтин и кориандър към печени сладки картофени клинове, това основно се квалифицира като здравословна храна ... нали? Обещаваме, че тези пържени картофи на фурна ще засенчат всяка основна френска рецепта.

Вземете рецептата : Хрупкаво печени сладки картофи с лайм и кантарион.

четенето е полезно за мозъка

единадесет Печено свинско с моркови и сос от естрагон-горчица

Говорете за спасител с джобове: Това вкусно ястие от свинско месо изисква само 15 минути време за подготовка, което го прави чудесно ястие както за обикновена делнична нощ, така и за привличане на хора.

Вземете рецептата : Печено свинско с моркови и сос от естрагон-горчица

12 Салата от печени патладжани и маслинова паста

Кой не обича салата от паста? Солените маслини и сиренето фета в комбинация с пресни домати, дъвчащи тестени изделия и нежни кубчета печен патладжан правят това идеалният задоволителен и здравословен обяд или вечеря. Колкото по-дълго седи, толкова повече вкусове се сливат, така че направете допълнително и яжте добре през цялата седмица.

Вземете рецептата: Салата от печени патладжани и маслинова паста

13 Печена треска и люспи с подправени картофи

В това ароматно рибно ястие всички съставки могат да се готвят заедно, което прави много малко подготовка и много малко ястия за миене. Ще започнете с четири парчета треска без кожа (камбала или ивичесто филе от бас също работят добре), които се заливат с поръсване на лимонова кора и след това се пекат заедно с лук и лук и нарязани червени картофи.

Вземете рецептата: Печена треска и люспи с подправени картофи