Поставянето на масата за официална вечеря не трябва да плаши. Следвайте няколко основни правила и ще тръгнете към елегантна вечер.
От какво имаш нужда
- Маса, покривка, порцелан (включително зарядни устройства), салфетки, прибори за хранене, прибори за хранене, шейкъри за сол и черен пипер, аранжировка на цветя
Следвай тези стъпки
- Постелете покривката Загладете изгладената покривка равномерно върху масата.
- Поставете чиниите Поставете зарядно устройство (иначе известно като презентационна чиния) върху покривката на всяко място. Върху зарядното устройство поставете чиния за вечеря и центрирайте купа за супа върху всяка чиния. Плочата за салата ще замени купата за супа, когато се изчисти. Поставете чиния за хляб в горния ляв ъгъл на всяко зарядно устройство. (Ако зарядното беше часовник, чинията за хляб щеше да витае между 10:00 и 11:00.) Бакшиш: Зарядното устройство традиционно е предназначено да държи място за чинията за вечеря - така че настройката на мястото никога не остава гола - и се отстранява след курса на салатата.
- Поставете салфетките Поставете салфетката отляво на зарядното устройство. (Можете да поставите вилиците директно върху салфетката или, ако имате място, между салфетката и зарядното устройство. В този случай вилиците ще бъдат поставени директно върху покривката.)
- Поставете сребърни прибори от двете страни на чиниите Поставете приборите за хранене в следния ред отляво надясно: Вилица за салата, след това вилица за вечеря вляво от чинията; нож, след това супена лъжица отдясно. Поставете нож за масло хоризонтално в горната част на плочата за хляб, като дръжката е насочена вдясно и чаена лъжичка точно над зарядното, с дръжката вдясно. (Това ще бъде лъжицата за десерт.) Бакшиш: Вертикалните парчета прибори, които ограждат зарядното устройство, трябва да бъдат разположени равномерно, на разстояние около половин инч, като дъното на всяко парче е подравнено с дъното на зарядното устройство.
- Поставете приборите над ножа и лъжицата Поставете чашата за вода от дясната страна на зарядното устройство, точно над горната част на ножа. Отдясно и леко надолу към лъжицата поставете чашата за бяло вино. Вдясно от чашата за вино поставете червената чаша за вино. Аха! Хората обикновено посягат към водата по-често от виното, поради което чашата с вода е по-близо до закусвалнята и по този начин е по-лесно достъпна.
- Поставете шейкъри за сол и черен пипер и цветя Поставете шейкъри за сол и черен пипер близо до центъра на масата и добавете елегантна аранжировка на цветя за декорация.