Тези лесни за приготвяне ястия ще ви дадат повече време за това, което наистина има значение: отпивайки вино , гледайки залеза и прекарване на времето навън със семейството си . Включихме набор от рецепти за всяко небце - децата и възрастните ще харесат тези пилешки шишчета, пролетни салати, царевичен хляб от салса, бургери от агнешко месо, пакети от s-mores и др. Сервирайте тези прости рецепти на барбекюто в задния двор или ги разбъркайте след работа за лесна вечеря през седмицата. По-малкото време, прекарано в робство в кухнята, означава повече време с близките ви (или с новата ви книга).
подобни продукти
ckicken-skewer-0319din Кредит: Greg DuPree1 Пилешки шишчета с бадемов кус и кейл
Ето една бърза пилешка вечеря, която е чудесна за вечеря. За да сервирате семеен стил: подредете овъгленото кейл и кускуса върху плато с натрупаните отгоре шишчета. (Всички пилешки капчици ще бъдат добре дошли на пилафа.) Преди да готвите от шишчетата, ще мариновате пилето, като се уверите, че всяка хапка е сочна, нежна и ароматна. Отдайте почит на вдъхновените от Мароко вкусове, като поднесете чай от прясна мента заедно с десерта. Съвет за пазаруване: Кейл от лацинато понякога се нарича динозавър или тосканско кейл. В краен случай къдравото зеле ще работи, но плоските листа на лацинато улесняват печенето.
Вземете рецептата : Пилешки шишчета с бадемов кус и кейл
Салата от печени патладжани и маслинова паста Кредит: Greg DuPreeдве Салата от печени патладжани и маслинова паста
Кой не обича салата от паста? Солените маслини и сиренето фета в комбинация с пресни домати, дъвчащи тестени изделия и нежни кубчета печен патладжан правят това идеалният задоволителен и здравословен обяд или вечеря. Колкото по-дълго седи, толкова повече вкусове се сливат, така че направете допълнително и яжте добре през цялата седмица!
Вземете рецептата: Салата от печени патладжани и маслинова паста
пролет-зелена-салата-0519din Кредит: Greg DuPree3 Пролетна зелена салата с авокадо и билки
Тази проста рецепта за салата доказва, че прясна на вкус обилна чиния със зеленчуци и смеси може да бъде част от вкусна вечеря, която цялото семейство ще хареса. Основата е сърца от маруля от ромен - най-хрупкавите марули - с нарязана краставица, грах и едамам, смесени. Добавете лук и мента от градината, плюс шам фъстък за хрупкавост и това е почти идеална салата. Дресингът е в кремообразно положение с авокадо и кисело мляко с обрат на Цезар. Ако хамсията изплаши вашите хлапета, можете да ги пропуснете и просто да подправите дресинга на вкус със сол.
Вземете рецептата : Пролетна зелена салата с авокадо и билки
Обелете и яжте скариди с масло и билки Кредит: Виктор Протасио4 Обелете и яжте скариди с масло и билки
Гответе 2 килограма небелени джъмбо скариди в голяма тенджера с вряща подсолена вода до порозовяване и току-що приготвени, 3 до 5 минути. Хвърлете с 6 с.л. разтопено масло и чаша нарязани пресни билки (харесваме смес от лук и магданоз). Сервирайте с лимонови клинове и много салфетки.
салса-царевица-0519sta Кредит: Антонис Ахилеос5 Кифли от царевичен хляб от салса
Ето един умен начин да надстроите стандартна смес от царевичен хляб. Салсата с бурканчета и пикантният хит от мариновани халапеньо добавят точното количество топлина, без да се прекалява. И докато салсата не е класическа съставка за тесто от царевичен хляб, тя е добре дошла. Това прави текстурата епично влажна, а парченцата зеленчуци в салсата добавят приятна текстура. Ако искате да вземете подправката още по-далеч, подправете сирене с пипер за сиренето Monterey Jack. Сервирайте с барбекю или заедно с чили.
Вземете рецептата : Салса царевични кифли
зеленчуци-паста-0419din Кредит: Виктор Протасио6 Пролетна зеленчукова паста с шам фъстък
Ако все още не използвате този метод за приготвяне на тестени изделия у дома, време е да го добавите към репертоара си през седмицата. Просто е, просто спестете чаша нишестена тестена вода, която ще използвате, за да удебелите зеленчуковия сос. Резултатът е кремообразен, достоен за ресторант сос. И макар да са включени много зеленчуци - цял куп аспержи, както и нарязани тиквички, това обилно ястие ще задоволи и вашето вътрешно въглехидратно чудовище. За да го завършите, е рог на изобилието от ароматни гарнитури, включително земни шам-фъстъци, ароматна лимонова кора, солен пармезан и пиперливи листа босилек. Съвет за спестяване на време: Започнете веднага водата за тестени изделия, след това нарежете зеленчуците.
Вземете рецептата : Пролетна зеленчукова паста с шам фъстък
гръцки-агнешки бургери-0519din Кредит: Greg DuPree7 Гърцки агнешки бургери с пържени картофи от патладжан
Тази вкусна рецепта за бургер е просто надграждане до типичната вариация на говеждо месо. Баничките са смес от агнешко, фета и лук, покрити със сос от кисело мляко от краставица и лук. Наред с това са хрупкави картофи от патладжан. Ключът към покритието на тези хрупкави отвън и нежни отвътре пържени картофи е вана в разпенен белтък и след това хвърляне в панко или японски галета. Лесно е, но със сложни вкусове - най-добрият вид забавна рецепта.
Вземете рецептата : Гръцки агнешки бургери с пържени картофи от патладжан
Хайвер от патладжан Кредит: Ditte Isager8 Хайвер от патладжан
За забавна алтернатива на салсата, гуакамоле , или хумус , поднесете този накис, приготвен от печен патладжан, лук, чесън и магданоз.
Вземете рецептата: Хайвер от патладжан
най-добрият начин за почистване на тигани от неръждаема стоманаананас-вар-гранит-0419foo Кредит: Виктор Протасио
9 Солен ананас-лайм гранита
Страхотният десерт удря много различни вкусови нотки. Пример: тази освежаваща рецепта от гранит. Имате своя сладък и цветен ананас, тръпчив клас от лайм и огнено джинджифилов сироп, за да свържете всичко заедно. Ако никога не сте имали гранит, помислете за него като за пораснал снежен конус. Ключът е да оставите сместа да замръзне и след това да я разгреете с вилица, за да създадете ледени люспи, които се топят в устата ви. Следващата стъпка е да подготвите гореща лятна нощ, плаж или забавно барбекю, за да се насладите на мразовития си лакомство.
Вземете рецептата : Солен ананас-лайм гранита
S’more пакети Кредит: Виктор Протасио10 S’more пакети
Хвърлете 8 грекера с 8 големи блата и 4 1-унция. шоколадови пръчици, начупени на парчета. Разделете сместа между 4 големи парчета алуминиево фолио. Запечатайте пакетите и ги хвърлете на ревящ лагерен огън или гореща скара или във фурна 400 ° F, докато шоколадът се разтопи, 5 до 10 минути. Най-трудното е да ядете само едно!
Лесни ледени плодове Кредит: Виктор Протасиоединадесет Лесни ледени плодове
Разделете нарязаните плодове (като ягоди, череши, киви и къпини) на 4 унции. форми за леден поп. Напълнете всяка форма с лимонада или сок от лимон-вар. Поставете ледени пръчки и замразете, докато стегнат.