Всички имаме един приятел, който спринт вкъщи след джогинг или потна йога сесия, за да попълни електролитите си. Ако някога сте оставали в съблекалнята да се чудите какво изобщо означава това? , попаднали сте на правилното място.

Да започнем с основите. Знаем, че имаме нужда от електролити и че те са свързани с хидратацията и основната човешка функция. Много от нас също имат някаква когнитивна връзка между електролити, екстремни форми на упражнения и (по-вероятно, отколкото не) Gatorade.

СВЪРЗАНИ : 30-те най-здравословни храни за ядене всеки ден

Какво още трябва да знаете за тези минерали? Според специалисти по хранене и лекари, много. Тук помолихме регистриран диетолог и лекар да ни помогнат да разбием фактите за електролитите.

Какво точно са електролитите?

Електролитите са частици, които имат положителен или отрицателен електрически заряд, обяснява Джонатан Уейтман , доктор по медицина, медицински директор за специализирана хранителна подкрепа в Нюйоркската презвитерианска болница, Weill-Cornell Medical Center и медицински експерт в Института за кулинарно образование. В човешкото тяло електролитите се отнасят до основни минерали като натрий, калий, магнезий, фосфор и калций.

СВЪРЗАНИ : Топ 7 храни, богати на антиоксиданти, с които трябва да се запасите

Според Аби Гелман RD, готвач в Института за кулинарно образование, електролитите винаги се намират по двойки, така че положителната молекула (т.е. натрий) ще бъде придружена от отрицателна молекула (т.е. хлорид). Важно е тези хранителни вещества да се консумират в правилен баланс за оптимално здраве, казва Гелман. Защо? Тъй като електролитите са необходими за различни телесни процеси, като правилно функциониране на нервите и мускулите, разпределение на водата и хидратация, бъбречна и надбъбречна функция, поддържане на киселинно-алкалния баланс и сърдечна функция.

какво движи фондовия пазар

Според Гелман балансът е ключов. Например, твърде много натрий нарушава баланса и диета с високо съдържание на натрий и ниско съдържание на калий може да доведе до високо кръвно налягане.

Електролитните напитки ли са най-добрите източници на електролити в диетата?

не. Най-добрият източник на електролити е здравословната диета, богата на пълноценни храни, плодове и зеленчуци, казва д-р Уейтман. Гелман се съгласява, като казва, че диета, богата на плодове и зеленчуци, трябва да осигурява много електролити. При лека дехидратация плодовият сок и чаят могат да бъдат полезни, добавя тя.

Има ли популации, които се нуждаят от повече електролити?

Всичко, което създава прекомерна загуба на течности – като изпотяване, диария, повръщане, уриниране, дехидратация, някои болестни състояния и употреба на някои лекарства – може да създаде риск от загуба на електролити, обяснява Гелман.

Така че, ако тренирате, това означава ли, че трябва да увеличите приема на електролити? Не точно.

Да, всеки, който тренира енергично и се поти, губи електролити, казва д-р Уейтман. Но това не означава, че трябва да допълвате. Редовните упражнения не трябва да гарантират прием на електролитни спортни напитки, обяснява Гелман. Повечето тренировки са добри, стига да останете хидратирани през цялото време и да ядете различни плодове и зеленчуци след това и през целия ден. Например, смути с разнообразие от плодове или зеленчуци и течност на протеинова основа (като кефир или кисело мляко) е чудесен начин за попълване на електролитите.

как да намеря размера на пръстена си у дома

Ако смятате, че имате ниско ниво на електролити, и двамата експерти казват да внимавате за симптоми като умора, ниско кръвно налягане и мускулни спазми, но специфичните симптоми ще варират в зависимост от това кой минерал имате недостиг. Например калий Дефицитът може да се характеризира с объркване, раздразнителност, слабост, сърдечни смущения и проблеми с нервните и мускулни контракции, обяснява Гелман.

Последна дума за спортните напитки

Спортните напитки съдържат електролити, но също така съдържат много захар или изкуствени подсладители, които могат да имат вредни ефекти, казва д-р Уейтман. Така че, преди да свършите за бутилка нещо неоново синьо, опитайте да увеличите приема на пълноценни храни – плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни – вместо това.