Тази обилна супа се приготвя само за 30 минути.

Галерия

Резюме на рецепта тест

Една проста супа не трябва да означава прости вкусове. Като пример, тази богата и обилна рецепта, която включва пуешки колбаси и картофени ньоки във всяка хапка. Започвате наденицата с лука и чесъна, така че натопените капки да се влеят в бульона. Добавете кутия домати, нарязани на кубчета, и всичко, което остава, е да задушите ньоките в течността, докато къкри и да сгънете в шепа бейби спанак. Резултатът е обилно ястие, което можете да съберете само за половин час.

Съставки

• 2 супени лъжици зехтин
• 12 унции прясна италианска пуешка наденица, отстранена от обвивката, ако е необходимо
• 1 жълт лук, нарязан (1 ½ чаши)
• 1 супена лъжица ситно нарязан чесън (от 3 скилидки чесън)
• 1 ¼ чаени лъжички сушени италиански подправки
• 1 (14½-oz.) консерва домати, нарязани на кубчета
• 4 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
• 1 (16 унции) опаковка. устойчиви на рафт картофени ньоки
• 3 чаши опакован бебешки спанак (3 унции)

Упътвания

• Етап 1

  Загрейте олио в голяма холандска фурна на средно силно. Добавете наденица, лук, чесън и италианска подправка. Гответе, като разбърквате често и разбивате месото с лъжица, докато месото вече не е розово, около 8 минути. Разбъркайте доматите и бульона; оставете да заври на средно висока температура. Добавете ньоки и спанак; гответе, като разбърквате често, докато ньоките станат ал денте, около 2 минути.