КАК ДА ОПАКОВАТЕ КОШНИЦА ЗА ПИКНИК ЗА ПЕРФЕКТНИЯ ПРАЗНИК НА ОТКРИТО

Когато носите храната си в парк или плаж, ето как да се уверите, че кошницата ви за пикник е перфектно опакована.

Снимка на главата: Лиза Милбранд

Сезонът на пикниците е на път — и има вероятност всички ние да правим още повече пикници от всякога това лято. И така, как да се уверите, че кошницата ви за пикник е заредена с всичко необходимо, за да направите запомнящо се парти на открито? Започнете с тези предложения за хранене на открито, за да сте сигурни, че опаковате кошница за пикник, на която всички ще се насладят.

СВЪРЗАНИ: 6 идеи за меню за пикник и рецепти за перфектен празник на открито

начини за носене на голям шал

подобни продукти

Планирайте менюто си къде се храните и кога

Елементи като матирани тарталети или салати с дресинг могат да бъдат магнити за пясък на плажа - а сирене, месо и салати на базата на майонеза могат да се развалят, ако бъдат оставени през целия ден на горещо слънце.

Изберете меню, което ще се запази толкова дълго, колкото ви е необходимо. (Имаме няколко страхотни менюта за пикник, които да обмислите, в зависимост от това кога и къде правите пикник.)

Някои салати, като панзанела, паста или картофени салати с дресинг на основата на оцет и табуле са по-лесни за транспортиране и оставяне на стайна температура, отколкото опциите на базата на майонеза. (Уверете се, че имате предвид безопасността на храните, когато опаковате кошницата си за пикник!)

подобни продукти

Изберете правилния контейнер за вашите лакомства

Традиционните дървени или плетени кошници за пикник изглеждат прекрасно, но като цяло не са толкова добри, колкото охладителите, за да поддържат всичко под контрол на температурата.

защо имам странни сънища

Ако все още искате тази традиционна естетика за пикник, помислете за използването на плетената кошница за нетрайни продукти като хляб, печени изделия, чинии и други съоръжения за пикник и да съхранявате всичко чувствително към температурата в отделен охладител или термично защитен контейнер.

Контролирайте температурата

Охладете нещата, които искате да сервирате студени, като кутии със сода, предварително. Използвайте охладители, пакети с лед или термични контейнери, за да поддържате нещата горещи или студени, ако е необходимо. Ако ще бъдете на открито за известно време, дръжте охладителя или кошницата си за пикник на сянка, за да сведете до минимум температурните колебания.

И не забравяйте стария трик за замразяване на някои продукти, като бутилки с вода, епруветки с кисело мляко или дори сандвичи PB&J – ако не ядете няколко часа, те ще се размразят и ще имат идеална температура за хранене, когато сте готови ( и междувременно ще ви помогнат да поддържате другите ви предмети хубави и хладни).

Пазете го безопасно за всички

Малки пакетчета с подправки и предварително порционирани контейнери със салата и десерти улесняват избягването на потенциала от споделяне на микроби, докато разнасяте около купички с храна.

Свързано: Как да сервирате отделни порции, без да полудете

Давай светлина на планетата

Чинии за еднократна употреба може да са по-удобни за опаковане в кошницата ви за пикник, но е по-вероятно да се издухат и не са екологични. Потърсете леки, устойчиви на счупване съдове (меламинът е страхотен материал, подходящ за пикник), които можете да използвате повторно за всяко хранене на открито.

разлика между сладолед и сорбе

Не забравяйте инструментите и приборите

Голям провал на пикника е, ако имате разкошна бутилка вино или ароматизирани газирани напитки и забравите отварачката. Уверете се, че имате отварачка за бутилки, прибори за сервиране за салати или десерти, здрав нож и много салфетки.

Опаковайте кошницата за пикник с неща, за да ви е удобно

Голямо одеяло за пикник е страхотно (за предпочитане дебело и с подплатена страна, за да намалите влагата от земята отдолу), но помислете за добавяне на сгъваеми столове или възглавници, за да направите нещата по-удобни, ако не се налага да разнасяте лакомствата си за пикник далеч .

Хвърлете нещо, за да забавлявате тълпата си – игра на морава като топка за боче, Bluetooth високоговорител, за да пуснете плейлиста ви за пикник, или обикновена топка за игра на улов, би било идеално.