Никога не се нуждаем от оправдание, за да приготвим любимите си храни за закуска, независимо по кое време на деня е. Но в случай, че търсите малко допълнителен побутване, това е Национален ден на палачинките!

трябва ли да переш нови чаршафи

Независимо дали празнувате тази вечер за вечеря, утре за закуска или този уикенд с декадентен брънч, това ново видео от Американското химическо общество ще ви помогне да извадите перфектната палачинка. Съвет: Всичко е свързано с мътеница (киселина) и сода за хляб (основа), които се комбинират, образувайки мехурчета от въглероден диоксид - т.е. онези пухкави въздушни джобове, които правят палачинките толкова вкусни и забавни за ядене.

СВЪРЗАНИ: 14 достойни за Instagram закуски, които имат толкова добър вкус, колкото изглеждат

Не се интересувате от мътеница или нямате такава у дома? Добавете супена лъжица лимонов сок за всяка чаша редовно мляко във вашата рецепта или заменете бакпулвера (който съчетава киселина и основа) вместо мътеница и сода за хляб.

мога ли да сложа фолио във фурната

СВЪРЗАНИ: Вашето семейство ще обърне тези бананови палачинки

Видеото има и няколко други полезни съвета: Не смесвайте тестото си - което може да доведе до дъвчещо, жилаво тесто - и винаги го гответе веднага, така че тези мехурчета да нямат възможност да избягат. За да им придадете малко допълнителен вкус и покафеняване, добавете малко допълнително сода за хляб към сместа или сгънете малко разтопено масло или масло.

И, разбира се, не забравяйте пресните плодове и малко топъл, гъвкав кленов сироп. Наслади се!