Колкото и да сте внимателни по отношение на вашето пазаруване на храна за Деня на благодарността , трябва да имате поне някои остатъци в края на нощта. И дори да не планирате сами да приготвите празнично ястие, има голям шанс вашият домакин да ви изпрати у дома с чанта за кучета, пълна с пуйка, пълнеж, печени картофи и други.

Независимо как придобивате остатъците си, най-добре е да не ги оставяте неизядени. Не само, че остатъците от Деня на благодарността вкусват също толкова добър (ако не и по-добър) от първоначалното хранене, но и хвърлянето на остатъци помага допринасят за разхищаването на храна , което е вредно за планетата.

СВЪРЗАНИ: 7 лесни за приготвяне напитки с червена боровинка, на които да се насладите с вечеря за Деня на благодарността

За щастие има привидно безкрайни идеи как можете да вземете почти всякакви остатъци от Деня на Турция и да ги превърнете в друго вкусно ястие. И въпреки че няма абсолютно нищо лошо в остатъчен сандвич за Деня на благодарността или дори няколко яйчени рулца за Деня на благодарността, наистина не можете да победите остатъчната супа за Деня на благодарността. Чуйте ни: не само, че супите са идеалното ястие за студено време, но също така са невероятно гъвкави и адаптивни, което означава, че можете да намерите място за почти всякакви празнични изрезки.

Рецепти за супа за Деня на благодарността

Независимо дали имате допълнителна пуйка, царевичен хляб, картофи или повече, ние открихме рецепта за супа, която отговаря на вашите остатъчни нужди. Продължете да четете за колекция от рецепти за супи, остатъчни за Деня на благодарността, които няма да ви разочароват.

подобни продукти

един Пуешко-ечемичена зеленчукова супа

Тази рецепта изисква смляна пуйка (която можете да приготвите у дома, като поставите остатъците от пуешко месо в кухненски робот, докато е грубо нарязано), но нарязаната пуйка или парчета пуйка също работят добре. Ечемикът в тази супа й придава обилно, уютно качество, а също така е пълен със зеленчуци, като моркови, целина и спанак.

СВЪРЗАНИ: Тези рулца за лазаня с пуйка опаковат всеки празничен вкус с една хапка

две Супа от пуйка, копър и орзо

Настържете остатъците от пуешко месо и го хвърлете в тази супа, която също е направена с моркови, орзо и копър. По същество това е малко по-различен поглед върху класическата пилешка супа, която използва пуйка вместо другата популярна птица.

3 Кремообразна царевица и остатъци от пуешка супа

Турция отново е звездата в тази богата супа, идеална за студен ден. Просто настържете малко от вашата допълнителна птица за Деня на благодарността, за да се търкаля топката. След това сдвоете месото с пилешки бульон, малко нарязани зеленчуци и кутия царевица с крем, за да създадете пълноценно ястие за по-малко от 30 минути.

4 Супа от тиквени орехи със градински чай и крутони с пармезан

Вероятно е тиквата от орех да е част от вашия празник за Деня на благодарността по някакъв начин, форма или форма. След като тиквата приключи със задълженията си за Деня на Турция, не се колебайте да я пасирате и да я използвате като основа за практически перфектна есенна супа. Тази рецепта включва пюрирана тиква и други зеленчуци, заедно с пресен градински чай и пикантни пармезанови крутони. Ако имате допълнителен царевичен хляб (може би от рецепта за пълнеж?), можете вместо това да поръсите супата с крутони от царевичен хляб.

СВЪРЗАНИ: Най-добрият начин за печене на тиква от орех е и най-лесният, ето как

5 Супа от сладки картофи и ябълки със сирене и орехи

Ако печените сладки картофи са в менюто ви за Деня на благодарността, запазете всички остатъци и ги превърнете в тази сладка и пикантна супа. Тук сладките картофи и ябълки (може би няколко, които никога не са се превърнали в ябълков пай) се пюрират заедно със зеленчуков бульон и индийско орехче, за да се създаде кадифено ястие, което няма да забравите скоро. Натрошеното синьо сирене и орехите добавят остър и хрупкав пунш.

6 Пуешко-тиквено чили

Да, чили е технически повече яхния, отколкото супа, но тази рецепта, която можете да направите с остатъчна пуйка, е твърде вкусна, за да не я включите. Ястието също има малко по-рехава консистенция от вашето стандартно чили (благодарение на пилешкия бульон и тиквеното пюре), така че все пак ще можете да отпиете.

СВЪРЗАНИ: 6 начина да направите вашето чили по-здравословно

7 Колумбийска пилешка и картофена супа

Тази супа - понякога наричана аджиако - изисква червени картофи (основна храна за Деня на благодарността), както и пилешки бутчета, замразени парчета царевица върху кочана, лук и целина. Въпреки това, ако нямате пиле под ръка или просто предпочитате да изразходвате малко от остатъчната си пуйка, не се колебайте да смените протеина в това ароматно ястие. Въпреки че може да не е традиционно аджиако, то все пак ще има вкусен вкус.