5 тенденции за изработка на коктейли, които да подправите следващия ви Happy Hour у дома

От солени джанти, наситени със сърирача, до пръска комбуча, тези креативни коктейлни трикове незабавно ще подобрят вашата домашна барманска игра.

Въпреки че забавлението от специалните оферти и мимозите за брънч може да изглежда като далечен спомен в наши дни, не трябва да имате крафт коктейл. Ускорете своята игра на щастлив час у дома с няколко прости надстройки, които ще променят начина, по който правите напитки завинаги. От осолени джанти, вливани в шрирача, до полезни за червата миксери за почти напитка без чувство за вина, тези лесни добавки могат бързо да направят вашите коктейли (или безалкохолни) от следващо ниво.

СВЪРЗАНИ : 4 безупречни двойки вино и сирене, които дори познавачите ще харесат

какво да правя, когато навън е горещо

подобни продукти

Направете свои собствени инфузирани осолени аромати

Когато правите маргарита през седмицата, може да пропуснете осолена джанта в името на времето и ефективността. Разбираме го, но спането на този коктейлен аксесоар може да окаже голямо влияние върху вкуса на вашата напитка. Смята се, че солената джанта стимулира вкусовите ви рецептори и помагат за смекчаване на горчивината на ликьора и тръпчивостта на лайм, като се получава много по-балансирана напитка.

Искате ли да го издигнете нагоре? Напълнете традиционната си осолена джанта с ароматни съставки като розмарин или шрирача, за да допълните вкусовия профил на избраната от вас напитка. За да направите вашите запарки, просто комбинирайте ½ чаша, разбира се, сол с около 3 супени лъжици фино смляни съставки – помислете за халапеньо със семена, кора от лайм или натрошени замразени малини. За шрирача сол комбинирайте ½ чаша, разбира се, сол, 2 супени лъжици шрирача, ½ чаена лъжичка сок от лайм, след което поставете разстилано върху покрита с пергамент тава за печене и оставете да изсъхне за една нощ.

За да залепите солта върху ръба си, поставете повърхността на отворения край на стъклото в контейнер, пълен с ¼ инча вода, сок или прост сироп преди да го потопите в солта. Ако солта не е вашето сладко, не се колебайте да експериментирате със захарни джанти.

Потъмнете нещата с активен въглен

Придайте на вашата щастлива напитка призрачен вид, като използвате активен въглен, който превръща вашите коктейли в черен Хелоуин. За да направите своя коктейл с активен въглен (или моктейл), просто добавете ¼ чаена лъжичка активен въглен за храна към любимата си напитка, като московско муле или старомоден .

Разбъркайте в миксер за здравословни черва

Марките, продаващи твърда комбуча (като JuneShine), включват съставки като ферментирали симбиотични култури от бактерии и дрожди, които имат изобилие от полезни за червата пробиотици, антиоксиданти и витамини. Използвайте малко от тази ароматизирана напитка като миксер за вашите класически рецепти за коктейли или разбъркайте малко от ябълковия оцет за пиене от Trader Joe's или Suja Organic за почти щастлив час без вина (и остър вкус, който идеално допълва текила или водка).

СВЪРЗАНИ : Многото предимства на пробиотиците и как те влияят на вашето здраве

мигновен съд твърдо сварени яйца на пара

Направете опушени гарнитури за допълнителна дълбочина на вкуса

Запалете щастлив час с няколко DIY опушени гарнитури, които ще ви накарат да изглеждате като професионалист в бармана и Напълнете напитката си с дървесния аромат на природата. Вероятно са ви сервирали кора от портокалова или лимонова кора в напитката си преди, но използването на малко топлина от кибрит или запалка може да помогне да се засилят още повече цитрусовите нотки. За да направите това, отрежете 2-инчова лента от цитрус по ваш избор (като портокал или грейпфрут) и леко стиснете кората върху запален кибрит или запалка. Не забравяйте да насочите порестата страна на кората към стъклото за максимален вкус и безопасност.

Избягвайте махмурлука с хидратиращи миксери

Избягвайте да се справяте с страховития махмурлук след щастливия час, като влеете в напитката си хидратиращи и богати на електролити смесители . Като правило, за да се избегне дехидратация, пиенето на чаша вода между напитките може значително да помогне на каузата. Въпреки това, ако искате да увеличите хидратацията си още повече, включете съставки като кокосова вода или ароматизирана газирана вода като Spindrift или Bubly, когато разбивате напитка.