Защо почивките за обяд са тайната на здравето и щастието на работното място, според регистриран диетолог

Представете си да спрете работния си ден в да речем в 13 часа, за да имате дву-тричасова сиеста. Знам, че е невъзможно с натоварването ви, но не само традицията поддържа тази практика жива в много европейски страни. Те го знаят от векове почивката в средата на деня подобрява здравето и производителността на работната сила (и се борят да се придържат към това). Тук, в Америка, трябваше да изчакаме и да видим изследването, за да го подкрепим, преди да осъзнаем важността му.

Уви, пристигна. Тук няма изненада: според изследване на Tork, нашата производителност, психическо благосъстояние и цялостната работа започват да страдат драстично, когато не си правим почивка в средата на работния ден.

Зареждането с храна е основната причина да спрем в средата на деня и е важно да се отдръпнете от бюрото си, за да направите това. Чисто ново изследване, току-що публикувано в списанието на Американския колеж по кардиология потвърждава, че заседналото време е свързано с повишена сърдечно-съдова смъртност сред възрастни, които се занимават с минимална или никаква физическа активност. И все пак, разследващите също са установили, че времето, прекарано всяка седмица в умерена до енергична дейност, изглежда намалява и дори премахва тази връзка. Така че, излезте и се разходете, за да вземете малко свеж въздух и слънчева светлина, преди да седнете да ядете. Дори и да излезете само за 15 до 20 минути, ставането и движението на тялото ще повиши настроението ви и ще ви помогне да бъдете по-продуктивни, креативни и енергични.

СВЪРЗАНИ : 7-те най-добри храни за подхранване на вашата тренировка

А що се отнася до това какво да ядете, следвайте тази формула, за да получите точния баланс на хранителните вещества, за да сте енергични и нащрек през целия следобед:

  • Половината от плочата трябва да бъде пълни със зеленчуци като листни зеленчуци, броколи, червени чушки и тиквички.
  • Една четвърт от чинията, пълна с постно месо като пилешко, пуешко, риба тон или сьомга.
  • Една четвърт от чинията, пълна с пълнозърнести храни, като пълнозърнест хляб, кафяв ориз или ечемик.
  • За да направите нещата по-добри на вкус, не забравяйте да включите малко здравословна мазнина като зехтин в дресинга или авокадо на вашия сандвич или салата.
  • Закуските могат да включват плодове, ядки и кисело мляко.

Все още не сте сигурни какво да опаковате? Ето идеалният пример: Сандвич с риба тон или пуйка върху пълнозърнест хляб със зелена салата, домат и авокадо или купа с кафяв ориз, покрита със сотирани зеленчуци и печено тофу.

Ако можете да споделите обедния си час с приятели или колеги, социалното взаимодействие е друга чудесна техника, за да съберете енергията си за един следобед на работа. Може да не разполагаме с лукса на дълга следобедна почивка, но мисленето за вашия обяден час като възможност за подобряване на здравето и представянето ви на работа може да е само мотивацията, от която се нуждаете, за да се отдалечите от екрана.