Всички сме били там: стоиш в супермаркета и се взираш в привидно безкраен набор от ядкови масла (или зърнени закуски , бутилки зехтин , или блокчета шоколад — разбирате), всички от които идват много различни ценови точки. Изкушението да се похарчите с ~хубавите неща~ се налага, точно докато не разберете, че можете да закупите три бутилки зехтин на марката в магазина на половината от цената на по-свежия и изискания. Ако се задоволя с по-достъпния вариант, това означава ли, че ще бъде пълен с фънки добавки или ще има вкус на течност за гуми?

Тук, за да завладее паралакса на решението си за покупка, е Саманта Касети, MS, RD. Това са храните, за които тя казва, че си струва да харчите допълнително – вкус, устойчивост, и от гледна точка на здравеопазването — и тези, за които никога не е нужно да плащате пари.

как да почистя дървена дъска за рязане

4 полезни храни

подобни продукти

Екстра върджин зехтин

Според Касети, а Качественият екстра върджин зехтин си заслужава да се разпръснете тъй като не е претърпял обширна обработка. Това означава, че притежава всички свойства, които правят зехтина специален, като противовъзпалителни и полифенолни съединения, казва тя. Това са антиоксиданти, които намаляват риска от здравословни проблеми, като възстановяват увреждането на клетките от свободните радикали. Те също се разграждат в храна за полезните бактерии в червата. Екстра върджин зехтин е пълен с тези здравословни съединения, така че те все още присъстват и са полезни, дори когато са намалени при готвене. Друго предимство е, че качественият екстра върджин зехтин има отчетлив вкус, така че използването на добро масло прави други здравословни храни, като зеленчуци, още по-вкусни. Не забравяйте да потърсите „екстра върджин“ на етикета, което отличава по-здравословното масло от по-преработения зехтин.

Име Марка Растително мляко

Ако избирате опции за растително мляко, винаги сравнявайте етикетите. Когато разгледах етикетите за растителни млека на търговска марка, често им липсва количеството калций и други важни хранителни вещества, които доставят сортовете на марката, обяснява Касети. Повечето хора не получават калция, необходим за оптимизиране на здравето на костите, така че в този случай спестяването на цена не е достоен компромис.

Месо, хранено с трева

Определено си струва да похарчите пари за качеството, вкуса и хранителните ползи, които получавате, когато избирате говеждо и агнешко месо, хранено с трева и пасища. Винаги търся новозеландско говеждо и агнешко, хранено с трева, защото е така човешки възпитан и животните пасат свободно на открити пасища 365 дни в годината, осигурявайки най-здравословното и естествено ароматно месо, което можете да намерите. От гледна точка на храненето, Касети посочва, че червеното месо, хранено с трева, също има по-високо съдържание на витамин А и Е и по-благоприятен профил на мазнини в сравнение с други червени меса. Той е с по-ниско съдържание на мазнини и има повече омега-3 и по-здравословно съотношение омега-3 към омега-6 от месото, хранено със зърнени храни. Когато вашите омега са неблагоприятно балансирани, това може да доведе до възпаление, което е свързано със сърдечни заболявания, диабет и други здравословни проблеми. Качественото червено месо има и други хранителни вещества, включително желязо, цинк, протеини и витамин В12, които са ключови фактори, когато става въпрос за цялостен имунитет, енергийни нива, фокус и производителност. Да харчите повече пари за най-качественото говеждо и агнешко, хранено с трева – и яденето на месо като част от флекситарен начин на живот което също включва много растителни храни – е от полза за вашето здраве, което ви спестява пари в дългосрочен план.

Био мляко

Според Касети, когато се разходите с органично мляко, получавате по-добър хранителен пакет с повече антиоксиданти и полезни омега-3 мастни киселини. Освен това земеделските практики, използвани в биологичното производство на мляко, ограничават употребата на антибиотици, които допринасят за проблемите на общественото здраве. едно проучване които взеха проби както от конвенционални, така и от биологични млека, закупени в магазини, установиха, че 60 процента от конвенционалното мляко съдържат остатъци от антибиотици. Остатъци от пестициди са открити в 59 процента от конвенционалните млечни проби, но органичното мляко не съдържа нито едно. Чувствам се по-добре да се разпиля с органично мляко, знаейки, че това е лесен начин да се избегнат тези замърсители, казва тя.

4 храни, от които да спестите

подобни продукти

Насипни орехи

Проучвания показват, че хората, които ядат орехи, имат по-питателна диета с по-високи нива на калций, магнезий и омега-3 мастни киселини. За да управлявате бюджета си, купувайте ги на едро и след това съхранявайте едномесечната стойност в хладилника си, а останалата част във фризера за по-късна употреба. Това е много по-рентабилен начин за ядене на орехи в сравнение с закупуването на по-малки опаковки, които обикновено са по-скъпи.

Замразени и консервирани морски дарове

В Диетични указания за американците препоръчват да се ядат поне две порции морски дарове всяка седмица за омега-3 мастните киселини, които доставя, казва Касети. Ако пресните морски дарове се чувстват като бюджетно ограничение, консервираните и замразените версии са варианти с по-ниска цена, които все още осигуряват хранителната стойност. Освен това реалността е, че голяма част от морските дарове, които виждате на гишето за риба, са предварително замразени и размразени, така че замразената риба е правилният начин, ако искате да спестите. И в двата случая купувайте устойчиви морски дарове от добре управляван риболов, което можете да направите с ограничен бюджет, като използвате тези тактики.

Съхранявайте маркови скоби за килер

Друг начин да спестите пари е да закупите марката на магазина за основни продукти като консервиран боб, овес и други зърнени храни. Получавате същото хранене, но със спестявания, така че наистина няма недостатък!

Органични замразени продукти

Променете по-скъпи предварително измити и нарязани продукти за органични замразени плодове и зеленчуци. Разликата в цената между органичните замразени плодове и зеленчуци и конвенционалните обикновено е минимална, така че дори когато харчите повече за био, вие все още сте в зона, благоприятна за бюджета. Освен това, според Касети, няма хранителен компромис. Запасявам се със замразени био броколи, зелен фасул, череши, боровинки, спанак и оризиран карфиол. Те са също толкова удобни и можете да ги използвате по много от същите начини. Редовно пека замразени броколи и използвам замразени плодове в киселото си мляко, казва Касети.

как да купя тоалетна хартия