Инструменти за грил
Контролен списък- Скара
Независимо дали избирате модел на пропан или дървени въглища, инвестирайте в скара, която отговаря на вашите нужди: Планирате ли да вземете скара със себе си на къмпинг? Изберете дървени въглища. Удобството повече ли е необходимост за вас? Изберете пропан. Газовите скари са по-удобни от скарите на дървени въглища, тъй като се включват с копче. Но скарите на дървени въглища струват по-малко, преносими са и произвеждат по-горещ огън.
- гориво
За газова скара ще ви трябва туба с пропан; модел с дървени въглища изисква брикети от дървени въглища и няколко листа вестник (за разпалване на огъня в коминна стартер).
- Стартер за комин
Сбогом, течност за запалка. Тази изправена метална тръба ви позволява да започнете въглените си само с няколко листа вестник и кибрит. Купете най-големия модел, който можете да намерите, за да запалите скара с лекота.
- Клещи с дълга дръжка
Пропуснете вилицата за скара, която пробива месото и ви кара да губите ароматни сокове. Вместо това изберете щипки от неръждаема стомана, които предлагат най-голяма сила и здравина на захващане.
как да продължим след раздялата
- шпатула
Необходимост за обръщане на бургери и плъзгане под филе риба, добрата шпатула за скара трябва да има изместена дръжка, която ви позволява да плъзгате шпатулата под храната с лекота. Силиконовите и метални шпатули работят най-добре за печене на скара.
- Четка за поливане с дълга дръжка
Използвайте това за нанасяне на сос през последните няколко минути на печене на месо. Потърсете такъв с топлоустойчиви силиконови влакна.
солните лампи наистина ли правят нещо
- Четка за скара с дълга дръжка
За почистване на решетката.
- Термометър за моментално отчитане
За измерване кога месото ви е сготвено.
- Пожарогасител
Възпламеняването на мазнини може бързо да се превърне в опасни пожари. Дръжте пожарогасител под ръка за спешни случаи.
как да построите пясъчен замък за начинаещи
- Фенерче или грил светлина
Не се ограничавайте до проверка на пържолата си на тъмно. Използвайте фенерче или светлина за скара, която се захваща отстрани на скарата. По-новите модели осветителни тела за скара се захранват от слънчева енергия: батериите им се зареждат от слънцето през деня, така че са готови да осветят храната ви през нощта.
- Хартиени кърпи
Дръжте под ръка ролка за избърсване на разливи, сос за барбекю и мазнина.
- Алуминиево фолио
Защитете деликатните храни като риба и предотвратите падането на малки предмети като зеленчуци през решетката, като ги увиете в алуминиево фолио, преди да ги поставите на скара.
- Кош за боклук
За бързо почистване дръжте кофа за боклук - с плътно прилепващ капак - отвън, близо до скарата.
Инструменти за масата
Контролен списък- Покривка за маса
Потърсете лесна за пране памучна или винилна кърпа.
- Салфетки
Ако изберете хартия вместо плат, изберете салфетки, изработени от рециклирана хартия или други материали.
- Устойчиви на счупване съдове и чаши
Независимо дали избирате хартия, пластмаса или бамбук, нечупливият набор от съдове и чаши предпазва задния двор, палубата или вътрешния двор от счупени парчета.
как да почистите пилешките крилца преди готвене
- Сребърни прибори
Набор от прибори, подходящи за съдомиялна машина, прибрани в кутия, прави носенето на вилици и ножове отвън (и обратно) лесно. Ако печете месо на скара често, помислете за инвестиране в набор от остри ножове за пържоли.
- Отварачка за бутилки
- Шейкъри за сол и черен пипер
Позволете на всеки да подправи храната си по свой вкус на масата.