Бисквитки с двоен шоколад с овесени ядки с орехи и череши

Оценка: 5 звезди 1 Оценки
  • 5звездни стойности: един
  • 4звездни стойности: 0
  • 3звездни стойности: 0
  • двезвездни стойности: 0
  • единзвездни стойности: 0
  • 1 Оценка

Запасете бурканчето си за лакомства с този шоколадов ъпгрейд на ежедневните бисквитки с овесени ядки.

Галерия

Бисквитки с двоен шоколад с овесени ядки с орехи и череши Бисквитки с двоен шоколад с овесени ядки с орехи и череши Кредит: Грег Дюпри

Резюме на рецепта тест

практически: 20 минути общо: 35 минути Добив: 24 бисквитки Преминете към рецептата

Класическите бисквитки с овесени ядки са вкусни, но изпълнение с череши, пекани и парченца шоколад? Е, те са просто изключителни. Какаото също влива в тестото, добавяйки още един слой наситен вкус. Голямото количество овес прави вкусна, назъбена текстура, а сушените череши (или сушени червени боровинки, ако предпочитате) добавят плодов вкус. Имайте предвид, че тестото може да изглежда ронливо, когато го оформяте на топки, но леко притискане ще го накара да се събере. Професионален съвет: За да подобрите ореховия аромат на пеканите, препечете и охладете ги, преди да нарежете и сгънете в тестото.

как да почистите прозореца на вратата на фурната

Съставки

Контролен списък за съставки
  • 2 чаши старомоден валцуван овес
  • 1 чаша универсално брашно
  • 1 чаша опакована светлокафява захар
  • ½ чаша неподсладено какао на прах
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ¾ чаена лъжичка кошер сол
  • ½ чаена лъжичка сода за хляб
  • 2 големи яйца
  • ¾ чаша масло от рапица
  • ½ чаша подсладени сушени череши, нарязани
  • ½ чаша пекани, нарязани
  • 2 унции полусладък шоколад (от блокче или блокче), ситно нарязан (около ½ чаша)

Упътвания

Контролен списък с инструкции
  • Етап 1

    Загрейте фурната до 350°F. Наредете 2 тави с ръбове с пергаментова хартия . Разбийте овесените ядки, брашното, захарта, какаото на прах, бакпулвера, солта и содата в голяма купа. Направете кладенче в центъра на сместа. Добавете яйцата и олиото към кладенчето; разбийте добре яйцата и олиото вътре, за да се комбинират.

  • Стъпка 2

    С помощта на дървена лъжица или силиконова шпатула разбъркайте сместа от овесени ядки и яйца, докато се комбинират. Разбъркайте черешите, пеканите и нарязания шоколад.

    спи на едната страна на лицето
  • Стъпка 3

    Разточете тестото равномерно на 24 топки (около 1¾ инча всяка). Подредете топки на поне 2 инча една от друга върху тава за печене. Забележка: Тестото може да се усети ронливо; просто го притиснете допълнително, за да оформите бисквитките. Ще се изпекат перфектно във фурната.

  • Стъпка 4

    Печете, докато върховете и краищата на бисквитките се втвърдят и вече не са лъскави, 9 до 10 минути. Оставете да изстине върху листа за печене за 5 минути. Прехвърлете бисквитките върху решетка. Сервирайте топло или оставете да изстине напълно, около 1 час.