Напоследък имаше голям дебат за маслото в Истински просто офис. След като пише за Ирландско масло и накрая да разберем как Kerrygold получава своя вкусен златист оттенък (намек: това е високото съдържание на маслени мазнини) и да научим за разликите между масло и гхи , можете да кажете, че напоследък бяхме на крак с масло. И в момента, в който нашият директор по храните Dawn Perry ни запозна с тези маслено-солени домашни ролки Parker House , знаехме, че няма връщане назад. Без значение кой тип масло има сърцето ви - златно ирландско масло, домашно масло, ръчно валцувано масло от амиши - това вкусно подправка може да се направи още по-добре с правилния нож за масло. Миналата година сестра ми ме запозна с магическия нож за масло ($ 20, store.moma.org ), което прави студеното масло невероятно лесно за разпространение.

Всички сме били там: тостът ви току-що изскочи в тостера, но сте забравили предварително да омекотите маслото. Студеното, нечетливо масло се среща с крехки препечени филийки и преди да се усетите, тостът ви се изглажда или разкъсва на парчета. Е, Нож за масло решава тази ежедневна дилема, като превръща студения блок масло в лесни за разпространение и бързо топящи се панделки. Оборудван с „шлицови слотове“ по единия ръб, ножът се плъзга през дори студено масло, когато се държи под правилния ъгъл, създавайки тънки панделки масло. Тъй като панделките имат по-голяма повърхност, те ще се стопят по-бързо от голяма плоча масло и могат да бъдат разпределени по-равномерно върху топлия тост. С този нож за масло в кухненското ви чекмедже никога повече няма да се налага да се справяте с леко неудобната задача да разпространявате твърде студено масло.

След като вече почти година използвам този умен маслен нож за всичко - от Land O 'Lakes, до Kerrygold, до маслото Finlandia, мога да кажа, че това е промяна на играта за всеки, който приема своите тостове сериозно. И рецензентите на MoMA Design Store изглежда се съгласявам. „Маслото често се сервира твърде силно и този нож е абсолютният отговор. Добра работа!' Пише Лорън от Сан Диего. Друг рецензент отбелязва, че тъй като този нож създава пищни панделки с масло, това е забавно парче за разговор на вечерята. Независимо дали използвате този брилянтен нож за масло, за да приготвите перфектния препечен хляб преди работа, или го покажете на гостите, когато отидат да намажат руло за вечеря, може да се каже, че този нож ще стане нов любим на всеки любител на маслото кухненски инструмент.

Искате ли нож за масло, който можете да хвърлите във вашата количка за пазаруване в Amazon? Вижте подходящото име Butter Knife Magic , което ви позволява да издълбавате панделки, тънки филийки или нежни къдрици масло.