Закуската отдавна царува като най-важното хранене за деня. Но макар исторически да е хвален за всичко - от свойствата за избухване на глада до магическите сили за отслабване, скорошната наука предполага, че тези корнфлейкс или бъркани яйца не са всичко, от което са напукани. Ето пет мита за закуска ... развенчани.

Мит 1: Закуската ви отслабва.
Предишни изследвания заяви, че закуската може да помогне в борбата със затлъстяването - и че е известна силата за намаляване на теглото десетилетия . Но сега по-нови открития предполагат, че това по-старо изследване може да е било погрешно интерпретирано. Ядещите закуска в едно проучване съобщават за повече физическа активност, а в друг се наблюдава успех при участниците, които променят цялостните си хранителни навици като цяло, Ню Йорк Таймс доклади . По-нови изследвания откриват обратното на това, което някога сме вярвали: че закуската е свързана с малко повече физическа активност, но не и пряка промяна в метаболизма. За загуба на тегло, общият вид и количество храна, заедно с вашия план за упражнения, изглеждат най-важни.

Мит 2: Закуската е полезна за сърцето ви.
Според същото изследване публикувано в American Journal of Clinical Nutrition, въпреки по-старите твърдения, че закуската е полезна за здравето на сърцето ви, независимо дали закусваме или не, изглежда, че има много малко общо с нашата сърдечно-съдова система.

Мит 3: Яжте закуска и ще хапвате по-малко през целия ден.
Въпреки че често сме чували, че яденето сутрин, независимо дали сте гладен или не, може да помогне за спиране на апетита през останалата част от деня, скорошната наука предполага друго. Изследователи разгледа ефектите от пропускането на закуска срещу яденето на закуска с високо съдържание на въглехидрати или с фибри. Те стигнаха до заключението, че водачите на закуска са по-гладни по време на обяд, но всъщност не консумират повече калории през целия ден, отколкото ядещите закуски. ( По-стари изследвания обаче показва, че закуската може да започне метаболизма.)

Ако се събудите гладни, определено трябва да ядете здравословна закуска, но ако искате да предотвратите глада през целия ден, друга възможност е да опаковате повече протеини във вашата диета. Изследванията показват, че увеличаването на количеството протеин във вашата диета може да помогне за увеличаване на количеството ептид YY (PYY) , хормон за борба с глада, в тялото ви. Така че, докато закуската сама по себе си може да не намали глада през останалата част от деня, човек, опакован с протеини, би могъл. Опитайте да бъркате няколко яйца, лъжица малко извара или да вземете шепа ядки изпомпвайте повече протеин в храната си.

Мит 4: Всеки трябва да закусва.
Всичко това каза, има една група хора, за които закуската остава жизненоважна храна за деня, и това са спортисти. Може да са необходими много умствени усилия, за да ви отведе до офиса в понеделник сутринта, но карането на влак или шофирането на кола просто не изгаря достатъчно калории, за да стане абсолютно необходима закуска, ако не сте гладни. Въпреки това, някой, който тренира за физически взискателно събитие, като маратон, трябва да зарежда, преди да тренира. Ако вечерята беше последното ви хранене, докато се събудите, можеше да гладувате около 12 часа, оставяйки черния дроб да няма 70 до 80 процента гликоген (нещата, които помагат на тялото ви да поддържа нивата на кръвната захар), Извън онлайн отчети . Яденето на здравословна закуска може да помогне за сутрешната тренировка.

Мит 5: Пиенето на твърде много кафе сутрин ще ви дехидратира.
Обичате ли тази чаша кафе (или три) с яйцата си сутрин? Добрата новина е, че докато кофеинът може да ви дехидратира малко, обикновено го пиете смесен с куп вода. Водата във вашето кафе или чай балансира дехидратиращия ефект на кофеина, според Клиника Майо . Всъщност чаша Джо може дори помогне хидратирам те . Така че, продължете и се насладете на ежедневното си приготвяне (просто се уверете, че пиете и много вода).

Долния ред?
Въпреки че закуската може да не е сребърният куршум, който някога сме си мислели, ако сте гладни, определено не трябва да го пропускате (просто оставете натоварените със захар зърнени храни и сладкиши).