Кафето може да се събуди много повече от сутринта ви. Една супена лъжица или две придава опушен, понякога шоколадов вкус на сладки и солени ястия. Опитайте да се смеси с подправки и да се запраши върху натрито с масло пиле за изпечена птица без грила. Поръсено върху бекон с кафява захар, това е достойна добавка за закуска. Или го разбъркайте в остъклени ядки, за да им придадете неочакван лифт. Във всяка рецепта, без кофеин или обикновена ще се справи добре.

1. Пиле с втрито кафе в анчо

Въпреки че може да изглежда необичайно да покривате пиле с кафе, резултатът е перфектен баланс, тъй като качествените зърна кафе са от съществено значение в тази рецепта, тъй като вкусът е толкова напред. Анчо чили на прах има топлина, без да е прекалено пикантен, което го прави добро сдвояване за кафето.

Вземете рецептата: Пиле с втрито кафе от анчо

2. Бекон със захар на кафе

Сякаш сланината вече не е била достатъчно вълшебна, тази рецепта с захаросан кафе е променила играта напълно. Удивително е какво могат да направят гореща фурна, щедро покритие от кафява захар и пикантно кафе, което може да направи за бекона. Резултатът е неустоим - някъде между бонбони и най-вкусната пикантна закуска в света.

Вземете рецептата: Бекон със захар на кафе

3. Ядки с глазура от кафе

Захаросаните ядки често могат да бъдат твърде сладки и примамливи, но в тази рецепта с остъклени ядки с кафе, горчивината на кафето балансира глазурата с нейната запазена горчивина. Ядките удрят перфектните нотки на солено и сладко, което означава, че се сдвояват добре с всичко - от алкохолния коктейл в Манхатън до сухото и шампанско шампанско.

Вземете рецептата: Остъклени с кафе ядки