Децата (и възрастните) искат палачинки в неделя сутрин, но— ъъъ - няма мътеница. Колко пъти всички сме били там? Преди да избягате до супермаркета с вашите сладкиши, знайте, че можете да направите две съставки заместване от нулата в щипка.

В крайна сметка мътеница просто е предназначена добавете нежност към печени продукти и бързи хлябове . Когато киселината в мътеница се срещне със содата за хляб или бакпулвера във вашето тесто, те образуват малки мехурчета, които ще придадат на вашите бисквити или мъфини мъфини вкусно ефирна, пухкава текстура. Докато мътеница, закупена в магазина, обикновено е по-дебела и по-осезаема от домашна мътеница, можете да замените версия от нулата, която отнема само пет минути. Тези безпроблемни комбинации ще направят вкуса на вашето ястие вкусен и ще работи във всяка рецепта за палачинки, вафли, бисквити, сладкиши или пайове.

Затова вземете кленовия си сироп, защото брънчът все още е в ход.

най-добрите предавания на netflix юни 2020 г

СВЪРЗАНИ : Крайното ръководство за заместване на печене

подобни продукти

Заместител на мътеница с лимон и мляко

Поставете 1 супена лъжица прясно изцеден лимонов сок в течна мерителна чашка. Добавете пълномаслено мляко (версиите с ниско съдържание на мазнини са твърде тънки), за да достигнете необходимото количество мътеница; разбъркайте и оставете настрана за 5 до 10 минути. Това няма да е толкова дебело, колкото обикновената мътеница, но можете да използвате този заместител точно както бихте използвали мътеница във вашата рецепта.

Заместител на кисело мляко и мътеница

Разбъркайте 3 части обикновено кисело мляко и 1 част мляко за желаното количество мътеница. (Например за 1 чаша мътеница използвайте ¾ чаша кисело мляко и ¼ чаша мляко.)

P.S. Мътеница не е само за печене. За повече вдъхновение опитайте тези 18 рецепти за мътеница.