• 5звездни стойности: 0
• 4звездни стойности: 0
• 3звездни стойности: един
• двезвездни стойности: 0
• единзвездни стойности: 0

• Прочетете рецензии
• Добавете рецензия

• 1 Оценка
• 1 преглед

Това ястие в един съд е върхов уют.

Галерия

Резюме на рецепта тест

Това ястие в един съд от свински пържоли, запечени до златисто съвършенство и сгушени в ароматни зърна канелини, е вдъхновено от френското касуле. Класическо ястие, приготвено с бял боб и различни меса, cassoulet може да отнеме дни за приготвяне (буквално) поради различните му компоненти. Това ястие заема боба и уюта и го прави изпълнимо през седмицата. Ще ви хареса също така да си отделите малко време за подготовка, като натрошете подправени крутони, за да ги поръсите отгоре преди сервиране, хитър начин, който ви спести от препичане на галета за заливката.

колко бакшиш давате на масажиста в спа центъра

Съставки

• 1 чаша подправени крутони (от опаковка от 5 унции)
• 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
• 4 обезкостени, централно нарязани свински пържоли (всеки от 6 до 7 унции и дебелина 1 инч)
• 1 ¼ чаени лъжички кошер сол, разделена
• 1 чаша ситно нарязан жълт лук (от 1 глава лук)
• 2 средни моркова, наполовина по дължина и тънко напречно нарязани (около 1 чаша)
• 1 супена лъжица тънко нарязан пресен градински чай
• 1 супена лъжица смлян чесън (от 3 скилидки)
• 2 15,5 унции консерви канелини боб, отцедени и изплакнати
• 1 чаша пилешки бульон с ниско съдържание на натрий

Упътвания

• Етап 1

  Загрейте фурната до 375°F. Поставете крутоните в торбичка с цип и натрошете с точилка, докато се образуват едри трохи.

• Стъпка 2

  Загрейте олио в 12-инчов тиган, подходящ за фурна, на средно-висок. Подсушете свинските пържоли и подправете с ½ чаена лъжичка сол. Добавете свинско в тиган; гответе, необезпокоявано, обръщайки веднъж, докато леко покафенеят от двете страни, около 3 минути от всяка страна. Прехвърлете в чиния.

• Стъпка 3

  Добавете лука и морковите в тигана. Гответе на средно ниво, като разбърквате често, докато лукът омекне и започне да покафенява, около 6 минути. Добавете градински чай и чесън; гответе, като разбърквате, докато се поухае, около 30 секунди. Разбъркайте боба, бульона и останалите 3/4 чаена лъжичка сол

• Стъпка 4

  Нестле свински пържоли в смес от боб. Печете, докато термометърът, поставен в най-дебелата порция свински пържоли, регистрира 145°F, 8 до 12 минути. Поръсете трохи от крутон около свинските пържоли.

  как лесно да направите плитка водопад

Хранителна информация