Не е тайна, че има много ползите от приготвянето на храна : Това е удобен начин да спестите време, да харчите по-малко пари и да се храните по-здравословно през цялата седмица. Но когато започнах да приготвям храна преди повече от пет години, ми отне твърде много време, за да планирам и приготвям цялата си храна предварително, и стана изтощително. Оттогава открих много кухненски джаджи, които ми помагат да приготвям храната по-ефективно.
Някои от моите предпочитани елементи са решения за съхранение, включително любимите ми стъклени съдове за приготвяне на брашно и на Stasher силиконови торбички за многократна употреба , както и спестяващи време уреди и съдове за готвене като Готварска печка за яйца Dash Rapid и този Микровълнови съдове за готвене от Anyday . И силно препоръчвам да замразите допълнителни порции комфортна храна Кубчета за вечеря за да спестите за онези дъждовни дни, когато не ви се готви — силиконовите форми абсолютно си заслужават рекламата.
СВЪРЗАНИ: 17-те най-добри контейнера за приготвяне на храна, които можете да закупите на Amazon
Тъй като пиша за продукти за прехраната си, марките често ми изпращат мостри за тестване. Но всички кухненски джаджи по-долу са неща, които всъщност купих сам, така че това са моите изпитани препоръки.
Независимо дали сте дългогодишен приготвящ ястия или просто тествате водата с готови рецепти, тези 10 инструмента за приготвяне на ястия ще ви спестят толкова много време и енергия.
подобни продукти
Dash Deluxe бърза готварска печка за яйца Кредит: amazon.comDash Deluxe бърза готварска печка за яйца
От , amazon.comТвърдо сварените яйца са една от любимите ми закуски, но приготвянето им на котлона включва много догадки. Това компактен уред от Dash готви до 12 яйца наведнъж и е невероятно лесен за използване - няма нужда да чакате тенджера с вода да заври. Просто пробийте малка дупка на дъното на всяко яйце с включения инструмент, след което изсипете необходимото количество вода в тавата (зависи от броя на яйцата и колко добре сготвени искате да ги направите). След като музиката изгасне, което показва, че са готови, просто ги извадете и поставете в купа с ледена вода за перфектно сварени твърдо сварени яйца всеки път.
Stasher Platinum Silicone Food Grade, многократна чанта за съхранение Кредит: amazon.comСиликонова чанта за многократна употреба Stasher
за 4 (беше ), amazon.comИзползвам тези силиконови торбички за многократна употреба за практически всичко, независимо дали това е съхраняване на остатъчна продукция в хладилника (като резени краставица и половинки авокадо) или приемане на закуски в движение. Харесва ми, че се предлагат в много забавни цветове и размери, вариращи от 4 унции до половин галон. Освен това те могат да се поставят в съдомиялна машина, микровълнова печка и фризер. Торбите за съхранение на Stasher може да изглеждат скъпи в началото, но вероятно са ми спестили пари, тъй като нямам нужда да купувам редовно пластмасови сандвич торби.
OXO Good Grips Сечка за зеленчуци и лук Кредит: amazon.comOxo Good Grips чопър за зеленчуци и лук
, amazon.comВинаги съм мразил да нарязвам лука и чушките на малки парченца, така че купувах предварително нарязани зеленчуци в хранителния магазин. Този навик стана скъп доста бързо, така че намерете това Оксо чопър за зеленчуци на Amazon беше промяна в играта. Сега всичко, което трябва да направя, е да нарежа продукта наполовина (или на четвъртинки, в зависимост от размера), така че да пасне на металната решетка и след това да натиснете надолу. Контейнерът на дъното побира 2,5 чаши, което винаги е било достатъчно голямо за моите рецепти. Почиства се доста лесно на ръка, но също така може да се мие в съдомиялна машина. Бонус: Нарязването на лук с този инструмент не ме кара да плача.
Souper Cubes 2-чаши изключително голяма силиконова фризерна тава Кредит: amazon.comSouper Cubes 2-чаши изключително големи силиконови тави за фризер
, amazon.comПървоначално се колебаех да дам за нещо, което изглеждаше като масивни форми за кубчета лед, но след като ухапах куршума и купих Кубчета за вечеря , мога да потвърдя, че си заслужават. Силиконовите тави са основно форми, които превръщат допълнителните порции храна в ястия, които мога да замразя и да запазя за по-късна дата. След като храната е замразена, изваждам кубчетата и ги поставям в подходяща за замразяване торбичка, за да мога да използвам повторно тавите. Единственият недостатък, който открих, е, че се оцветяват лесно от червени сосове, но тъй като не се виждат във фризера или шкафа ми, това не ме притеснява особено.
Стартов комплект Кредит: cookanyday.comВсеки ден Стартовият комплект
От , cookanyday.comГотвя в микровълновата си по-често, отколкото бих искал да призная, особено когато става въпрос за зеленчуци. Така че когато друг Козел бира редактор написа за съдовете за готвене в микровълнова фурна Anyday миналото лято веднага купих две, за да изпробвам. Отидох за голяма версия на стартовия комплект , който се предлага с дълбок съд, плитък съд и вентилирани капаци за всеки. Стъклените съдове за готвене са идеални за задушаване на зеленчуци (както пресни, така и замразени) и приготвяне на различни видове зърнени храни, супи и протеини. Капачките са любимата ми част: Просто дръпнете копчето нагоре, за да изпуснете парата, докато готвите, или го натиснете надолу, за да създадете херметично уплътнение, докато съхранявате храна. Марката дори има удобно ръководство на неговия сайт, който препращам за времената за готвене.
Електрическа тенджера под налягане 7 в 1 Instant Pot Duo Кредит: amazon.comЕлектрическа тенджера под налягане 7 в 1 Instant Pot Duo
От , amazon.comВероятно сте запознати с Instant Pot досега, но ако все още не сте хванали такъв, това е вашият знак. Популярният мултикукър (това е Бестселър на Amazon с повече от 118 000 петзвездни оценки) е един от любимите ми кухненски уреди, защото е лесен начин да направите толкова много основни продукти. Използвам го най-често за зърнени храни като ориз и киноа, но също така е чудесен за приготвяне на гъсти супи и други специфични за бързото готвене ястия. Уредът работи като тенджера под налягане, бавна готварска печка, уред на пара и други, така че броят на начините за използване е практически безкраен.
Организация на килера Rubbermaid Brilliance и контейнери за съхранение на храни Кредит: amazon.comОрганизация на килера Rubbermaid Brilliance и контейнери за съхранение на храни
От , amazon.comПреди държах всичките си сухи стоки в буркани Mason, но ограничените опции за оразмеряване и липсата на наличност за закупуване онлайн ме накараха да преосмисля методите си за съхранение в килера. Инвестирах в комплект от тях Контейнери Rubbermaid Brilliance миналата година и никога няма да се върна. Те са издръжливи, херметични и херметични и се предлагат в достатъчно размери и форми за всичко в килера ми.
най-добрият крем за премахване на зачервяването на лицето
Използвам ги за съхранение на зърнени храни, тестени изделия, зърнени храни, ядки, овес и протеин на прах - и дори държа индивидуално опаковани закуски (като гранола барове) в голяма версия, за да поддържам шкафовете си подредени. Въпреки че са пластмасови, те се чувстват от висок клас и придават на килера ми сплотен вид. Харесва ми, че мога лесно да видя колко ми е останало от всяка съставка, така че не губя време да отварям различни контейнери, опитвайки се да разбера какво трябва да се зареди.
Кухненска везна Etekcity Кредит: amazon.comEtekcity хранителна везна
, amazon.comРавномерното разделяне на храната ми между контейнери винаги е било предизвикателство. Независимо дали съм се опитвал да го око, или да използвам мерителни чаши, една купа винаги завършваше със значително повече или по-малко храна. Но това е, което прави хранителните везни толкова полезни; Мога да задам тара теглото на празните съдове и да се уверя, че всички тежат приблизително еднакво количество, след като се напълнят с храна. Наскоро разменях моята ръчна везна за храна за това елегантна опция от Etekcity което дори идва с батерии. Само , това е достъпен начин да се уверите, че загребвам същото количество храна във всеки контейнер.
Pyrex Simply Store Meal Prep Стъклени контейнери за съхранение на храна Кредит: amazon.comPyrex Simply Store Meal Prep Стъклени контейнери за съхранение на храна
(беше ), amazon.comПолзвал съм тези издръжливи стъклени контейнери от Pyrex откакто се помня. Толкова е лесно бързо да вземете храна от хладилника и да я поставите в микровълновата у дома (или да я хвърля в чантата си, когато отивам на работа). Въпреки че съм купувал допълнителни парчета през годините, колекцията ми започна с разнообразен пакет като този стартов комплект от 18 части. Контейнерите с 2 чаши са идеалния размер за овесени ядки и гарнитури за една нощ, докато версията с 4 чаши, към която посягам най-често, е идеална за пълноценни ястия с много зеленчуци. Комплектът се предлага и с голяма опция за 7 чаши, както и с правоъгълни контейнери, които са също толкова гъвкави.
Ninja SS101 Foodi Смути машина за купа и екстрактор за хранителни вещества Кредит: amazon.comМашина за приготвяне на купа за смути Ninja Foodi и блендер
0 (беше 0), amazon.comКогато аз тествани лични блендери миналата година за работа моделите на Ninja явно превъзхождаха останалите. Въпреки че точно този модел не беше част от нашите официални тестове, аз всъщност използвам този модел. В Създател на купа за смути нинджа — който може да се използва и за приготвяне на ядкови масла и дипове — е голямо надграждане от блендера за 40 долара, на който разчитах.
Бих могъл да продължа безкрай за любимите си функции, но ще посоча само няколко: Той има мощен 1200-ватов мотор, така че никога не трябва да се притеснявам, че се бори да смесва моите смутита след тренировка. Чашите от 24 унции са преносими, но достатъчно големи, за да поберат много замразени плодове и листни зеленчуци, докато по-малката чаша от 14 унции има вграден тампер, за да предотврати залепването на гъсти смеси отстрани. Освен това, програмираните настройки означават, че мога просто да натисна бутон и да се отдалеча, докато се смесва - засмукването в долната част на основата му не позволява да се движи около моя плот.
Кухненски инструменти и продукти Вижте серия- Приготвям храна от 5+ години и тези 10 кухненски джаджи ми спестяват толкова много време и енергия
- Най-популярният кухненски уред във всеки щат, според данните на Google
- Липсата на кухня ми позволи да открия Толкова много тайни приложения за моята електрическа кана
- Оптимизирайте приготвянето на храна с притурка за , която е едновременно нож и дъска за рязане