Ако изпращате деца с алергии към храна на лагер, разгледайте тези важни съвети за безопасност

Sleepaway лагер е обред за много деца: това е приключение далеч от дома, което дава възможност на деца на определена възраст да се обвържат с приятели (и да създадат нови), да научат умения в пустинята и да прекарват безкрайни часове навън. Ако детето ви има хранителни алергии, може да се чувствате малко притеснени да ги пазите. Бъдете подготвени (и се чувствайте по-спокойни) с тези съвети от Лиза Гейбъл, главен изпълнителен директор на ДА НАПРАВЯ , за нейните най-добри съвети.

Задайте правилните въпроси, когато избирате лагер

Докато изследвате кой лагер е подходящ за вашето дете, Гейбъл препоръчва да запишете следните въпроси, за да сте сигурни, че ще получите отговори на всеки един:

  • Има ли лагерът политика за хранителни алергии или насоки за управление на хранителни алергии?
  • Кой приготвя и сервира храна за къмпингуващи? Обучени ли са да избягват алергени и кръстосан контакт?
  • Кои служители реагират на алергична реакция? Как се обучават? Колко често?
  • Как се справят с извънредните ситуации в лагера и по време на дейности извън обекта? Кой е обучен да прилага лекарства?
  • На колко разстояние е лагерът от медицински център?

Кажете на персонала на лагера за алергиите на детето си възможно най-скоро

Информирайте директора на лагера за алергията на вашето дете в началото на процеса, за да обсъдите как лагерът може да отговори на нуждите на вашето дете. Това ще им даде време да наемат подходящ персонал или да обучат персонала за правилния подход към грижите за вашето дете. Gable също препоръчва да предоставите на вашия лагер писмо от лекаря на детето си, подробен списък на хранителните алергии на детето ви и да използвате FARE План за спешна помощ за алергии и анафилаксия да очертае лечение на алергична реакция.

Съберете колкото се може повече информация

Според Гейбъл родителите трябва да се запитат за процесите и протоколите на лагера за често срещани (но често пренебрегвани) ситуации, които могат да предизвикат хранителна алергия проблем:

  • Търсете информация за всяка стъпка от производството на храна във вашия лагер, от закупуване и четене на етикети до съхранение, приготвяне, сервиране и остатъци.
  • Попитайте за вероятността от излагане на храни чрез занаяти и материали за игра.
  • Разберете как се борави с опаковките за грижи и дали в каютите са разрешени алергени.
  • Уверете се, че те провеждат обучения на персонала, за да разпознават и реагират на анафилаксията и да следват детски План за действие при извънредни ситуации .
  • Разберете какви са процедурите във вашия лагер за носене, съхранение и използване на епинефрин.
  • Попитайте за наличността на възрастни надзорници през деня и през нощта.
  • Уверете се, че лагерът има лесен достъп до службите за спешна помощ, включително дали местните първи реагиращи имат епинефрин.

Направете личен контакт с директора, преди детето ви да пристигне в заведението

Уверете се, че директорът на лагера уведомява целия персонал, който ще отговаря за вашето дете. Всеки, който може да предложи храна или да планира събития трябва да са наясно с тяхната алергия . Това може да включва спасители, шофьори на превозни средства, работници в трапезарията и кафетериите, медицински сестри в лагера, съветници и работници от специализираните зони.

Не забравяйте, че лагерите могат да използват доброволци, които идват на лагер само един или два дни през седмицата. Тези лица също ще трябва да разберат нуждите на вашето дете и храната на лагера алергия политика.

Обучете вашия кемпер за това как да управлявате самостоятелно хранителната си алергия преди време

В зависимост от възрастта им, ето какво трябва да знае детето ви:

  • Безопасни и опасни храни.
  • Начини за избягване на излагане на опасни храни.
  • Симптоми на алергични реакции.
  • Как и кога да кажете на възрастен за възможна алергична реакция
  • Как се чете етикет на храна (напр. В лагерния магазин за бонбони), ако е подходяща възрастта. За младите къмпингуващи планирайте с лагера как да се справите с това.
  • Как да използвате епинефрин.

СВЪРЗАНИ : Всичко, което трябва да знаете за хранителните алергии в училище