Не е тайна, че авокадото е на решаваща съставка в гуакамоле и направете страхотен топер за тост, но има много повече, които можете да направите с тези универсални зелени плодове. като нахут или картофи , авокадото може да се сервира в много различни форми и да работи добре в различни текстури. Въпреки това, за разлика от гореспоменатите основни продукти, авокадото е доста непостоянно – един ден е твърде неузряло за употреба, а на следващия е на практика купчина каша.

Тъй като авокадото може да бъде особено сложно, винаги е добре да имате рецепта (или две), която може да се възползва от малко нарязано, натрошено или смесено авокадо. По този начин никога няма да се притеснявате, че ще хвърлите отново презряло авокадо в кошчето. Имате ли авокадо, което няма да издържи вечерта на бургерите? Разбийте го върху готовата баничка за различна текстура. Искате ли да добавите малко авокадо към закуската си? Смесете го със съставки като банан, замразено манго и какао на прах, така че се превръща в основа на зареждащо смути .

СВЪРЗАНИ: 15 лесни рецепти с авокадо, които са вкусно здравословни

Освен че е невероятно гъвкаво, авокадото – често наричано суперхрана – е пълен със здравословни мазнини (които са полезни за сърцето ви) и други ключови хранителни вещества, които могат да подобрят цялостното ви здраве. Те имат повече калий от бананите (да, наистина!) и са богати на засищащи фибри . Те също са солиден източник на антиоксиданти които са чудесни за вашата кожа, коса и нокти, и може да помогне за предотвратяване на някои видове рак .

Продължете да четете, за да разберете как можете да изведете ястията си на следващото ниво, благодарение на тласъка от здравословното за сърцето авокадо.

подобни продукти

един Добавете ги в купа за зърно

Следващия път, когато съберете купа за зърно „Направи си сам“, използвайки малко остатъци от ориз, боб, зеленчуци и каквото и да е останало в хладилника ви, оживете всичко, като хвърлите парченца прясно авокадо отгоре. Зелената суперхрана не само ще придаде на купата ви неустоима гладка текстура, какъвто е случаят с това ястие, но също така ще ви даде огромна доза фибри, която ще ви поддържа сити.

две Пасирайте ги на бургер

Всички знаем, че пюре от авокадо работи добре върху препечен хляб и чипс (à la guacamole), но също така е обилна заливка за бургер. Не сте убедени? В тази рецепта натрошеното авокадо (смесено с пресен сок от лайм, сол и черен пипер) придава смел, но познат вкус и текстура на иначе безинтересен пуешки бургер.

Не сте фен на пуешки бургери? Авокадото също се съчетава добре с телешки бургери и също така е идеалният топер за баничка с такса с месо.

СВЪРЗАНИ: Как да нарежете авокадо като професионалист

3 Сложете ги в обилна салата

Разбира се, авокадото в салата Коб не е нищо ново, но зеленият плод има силата да приеме почти всякакви купа със зелени до следващото ниво. В тази салата парчетата авокадо придават кремообразност и земен вкус на цвекло, картофи, натрошени семена от копър и др.

4 Направете питателен дресинг

Авокадото действа също толкова добре На вашата салата като тях в вашата салата. Тази салата е гарнирана с богат и здравословен дресинг, който включва основа от авокадо, смесена с пармезан, кисело мляко, лимонов сок и др. Ако търсите начин да добавите още малко здравословни мазнини в живота си, това е лесен (и ароматен!) начин да го направите.

5 Опитайте ги на сандвич

Харесвате или не, марулята и доматът изглежда откраднат светлината на прожекторите, когато става въпрос за съставки за сандвич, но ние сме тук, за да твърдим, че авокадото е също толкова добро (ако не и по-добро) от това дуо. В този сандвич с отворено лице, например, маруля и домат са навън, а течно яйце и солено прошуто получават тласък от малко нарязано авокадо.

6 Смесете ги в смути

Тъй като авокадото има неутрален вкус, то е идеална основа за смути. Когато се смеси, авокадото е по-кремообразно от всякога и може да даде шанс на други съставки да блестят. В тази напитка авокадото действа като котва за спанак, ябълка и малко ябълков сок.

7 Използвайте ги, за да приготвите здравословен десерт

Вярвате или не, авокадото действа наистина ли добре в десерти. В тази рецепта кадифените плодове се комбинират с типични съставки за брауни – като тъмен шоколад, какао на прах и фурми – за да се направят супер пухкави брауни. След това браунитата се покриват със смесена глазура на основата на авокадо, която също включва кленов сироп и сурово какао на прах.

СВЪРЗАНИ: 4 безумно умни начина да ядете авокадо

8 Оставете ги да блестят в шоколадови трюфели

Авокадото и шоколадът се срещат отново в тази рецепта за шоколадови трюфели, които биха направили страхотен празничен десерт. Въпреки че авокадото има свой собствен вкус, тези трюфели недей вкус на авокадо. Вместо това те могат да се похвалят с богат шоколадов вкус, който дори шоколадовите сноби ще харесат. Оваляйте трюфелите в ситно нарязано или пулверизирано покритие по ваш избор (като печени солени бадеми или поръска), за да ги персонализирате.