Вашият хладилник, много харесва килера ви , вероятно е във постоянно развиващо се състояние на организация. Една секунда е спретнато подредена и складирана. Следващият, чатни и Дижон са на същия рафт с яйца и тесто за бисквитки, а лимоните се търкалят безцелно около кошчето за продукти. Далеч сте от първия човек, който пренебрегва вашата организация на хладилника, но възстановяването на реда в това пространство е по-лесно, отколкото си мислите. Като избягвате осемте често срещани грешки в организацията на хладилника по-долу и ги замествате с добри навици, вашият хладилник може просто да се превърне в едно от най-чистите места във вашия дом.

Как да организирате хладилника си

Можете да изпразните хладилника си и да започнете отначало на всеки няколко месеца. Или можете да започнете днес, като поправите само една от стъпките по-долу. След това се заемете с друга. С течение на времето можете да направите всички тези съвети част от ежедневието си, така че поддържането на организиран хладилник става второ естество.

СВЪРЗАНИ: 10 неща, които не трябва да охлаждате

най-добрият подарък за мъж на 30 години

подобни продукти

1 Грешка # 1: Поставяне на нова храна в предната част на хладилника.

В света на организацията на хладилниците има един девиз, по който трябва да се придържате: първо навлизане, първо излизане. Докато разопаковате хранителните си продукти, завъртете всичко в хладилника, така че по-старите храни да са в предната част на хладилника; по-нова храна стои отзад. И докато сте готови, проверете датите на изтичане и изхвърлете всичко, което е отминало.

По този начин ще изразходвате храните, които са най-близки до тяхната дата на употреба, докато по-пресните продукти могат да излизат малко по-дълго. Този прост навик ще намали количеството храна, което семейството ви изхвърля всяка седмица.

две Грешка # 2: Не се създават зони.

В бързането си да съхранявате всичко възможно най-бързо, може да допуснете грешката да поставите храна навсякъде, където има празно място на рафта. Това е удобно в момента, но по-късно може да създаде задръствания в организацията.

Установете зони и ги направете известни на всички във вашата къща. Може да използвате пластмасова кофа ($ 12, containerstore.com ) да се препират кисели млека и закуски. Високите разделители могат да разделят храни за закуска от храни за вечеря. Можете дори да създадете кош за храна за обяд, така че вие ​​(или вашите деца) да го извадите, когато опаковате обеди за работа или училище. Когато всичко има място, ще можете да направите равносметка на това, което имате по-бързо и да организирате предметите по-бързо.

3 Грешка # 3: Натрупване на подправки по рафтовете.

Вдигнете ръката си, ако имате преливник за подправките, които не се побират в рафтовете на вратата на хладилника ви. Не си сам. За съжаление обаче дълбоките рафтове не са идеални за разглеждане и достигане до безбройните буркани, които сте скрили, само чакайки да бъдат преоткрити.

Инвестирайте в въртяща се мързелива Сюзън или грамофон ($ 15, bedbathandbeyond.com ) и скрийте бурканите и бутилките върху него. По този начин нищо няма да бъде заровено в задния ъгъл и забравено. Вече е много по-вероятно да изразходвате тези неясни сосове, конфитюри и люти сосове, преди да изтекат.

колко бакшиш на разносвачите

4 Грешка # 4: Охлаждане на неща, които не са ви необходими.

Лесно е да се предположи, че всяка отворена бутилка или буркан трябва да влиза направо в хладилника, но проверете етикета. Ако не виждате хладилник след отваряне на препоръката на етикета, вместо това върнете храната в килера или шкафа.

Селективността по отношение на това, което влиза в хладилника ви, може да ви помогне да бъдете по-организирани и да предотвратите непослушността на рафтовете. Ядковото масло, лютите сосове и кафените зърна са някои от многото храни, за които хората вярват, че трябва да се охлаждат, когато не е необходимо. Всъщност студените темпове могат да променят своя вкус или текстура. Вижте този списък с 10 неща, които наистина не е нужно да охлаждате.

5 Грешка # 5: Съхранение на остатъци в огромни контейнери.

Големите контейнери заемат много ценно пространство за рафтове и чекмеджета, така че освободете място - и улеснете претоплянето на остатъците - като съхранявате останалата храна в отделни порции. По този начин можете да вземете контейнер за обяд или да загреете само това, което ви е необходимо за вечеря. Може да насърчите другите от вашето семейство да избират от асортимента остатъци и да претоплят сами храната.

6 Грешка # 6: Използване на непрозрачни контейнери за съхранение на храна.

Остатъците са чудесни спестяващи време, когато искате почивка от готвене, но ако не сте старателни да ги съхранявате там, където ще бъдат видени (и да се надяваме, че са изядени), може да губите храна и скъпо място в хладилника. Решението: Използвайте само прозрачни контейнери за съхранение на храна, които ви позволяват да видите точно какво има вътре. Когато можете лесно да забележите останалите макарони, супа или гювеч, ще е по-вероятно да ги изядете. След това използвайте маркер за сухо изтриване, за да напишете датата на приготвяне на храната отстрани на контейнера. Маркерът ще се измие лесно, но студените темпове на хладилника ще ви помогнат да го настроите, така че да не се изтрие с едно движение на ръка.

Можете също да използвате този съвет, когато съхранявате остатъци от съставки, като парченце кокосово мляко, което не ви е било необходимо в супата, или пилешко месо, което не сте използвали за вашите тако. Виждането на храната в прозрачния контейнер ще ви напомни да я изразходвате, преди да се развали.

7 Грешка # 7: Съхраняване на всички продукти в по-отчетливото чекмедже.

Ако имате навика да хвърляте всички видове продукти в по-отчетливото чекмедже, помислете отново. Някои видове плодове и зеленчуци никога не трябва да се съхраняват заедно. Плодове като ябълки, банани, пъпеши и авокадо отделят газ без мирис, наречен етилен, който ускорява процеса на узряване на близките плодове, което ги кара да се развалят по-бързо. Вместо това дръжте тези плодове извън хладилника и на хладно и сухо място в кухнята си.

По същия начин охлаждането може да повлияе на вкуса и текстурата на някои видове продукти. Доматите, бананите, цитрусите, прасковите, картофите, крушите и лука трябва да се съхраняват извън хладилника.

8 Грешка # 8: Стоящи кутии и бутилки изправени.

Ако съхранявате консерви със селцер или бутилки сода, изправени изправени на рафтовете на вашия хладилник, губите ценно място. Вместо това, резервирайте място в чекмедже за вашите кутии LaCroix. Поставете кутиите отстрани и ги подредете, за да увеличите максимално вертикалното пространство. И ако мястото ви в чекмеджето е ограничено? Инвестирайте в прозрачен контейнер за хладилник, проектиран специално за консерви ($ 13, containerstore.com ).