Летните вечери не трябва да изискват много време за печка или фурна. (Който иска да затопли кухнята си дори повече като изпечете нещо за един час?)

Но не е нужно да гледате на това като на ограничение – все още има много вкусни и супер лесни идеи за лятна вечеря, които да изследвате, които са пълни с вкус, използвайте най-добрите летни продукти (здравейте, царевица и домати!) и оставете получавате вечеря на масата с минимална суматоха и време за готвене.

СВЪРЗАНИ: 31 лесни ястия без готвене, за да прекарате лятото

Добавете няколко от тях към седмичното си меню, за да направите вечерята по-лесна.

Бързи и лесни рецепти за лятна вечеря

Нека си го кажем – през лятото имате по-добри неща за правене, отколкото да прекарате един час над горещ котлон. Тези лесни летни вечери се събират за нула време.

подобни продукти

Рулца от омар с царевица и целина

Използването на замразени опашки от омар прави много по-лесно събирането на тази любима лятна вечеря.

Лингвин с чери доматен сос

Тази лесна рецепта за вечеря изисква малко нарязване, минимално готвене - и води до ястие с паста, което на практика крещи през лятото.

Изящни сандвичи с домати

Пресните летни домати са централната част на тези вкусни сандвичи, идеални за лека лятна вечеря.

Тофу Бан Ми Сандвич с кисели краставички

Вкусната марината придава на тофу аромат - съчетайте го с кисели краставички и моркови за задоволителна хрупкавост.

Ньоки с лятна тиква и фета

Това просто лятно ястие с паста се събира за по-малко от половин час - и можете да използвате ньоки от карфиол, за да го направите супер здравословна рецепта за лятна вечеря.

Такос със свинско месо за бавно готвене

Тази готова лятна вечеря отнема само пет минути, за да се събере – и може да къкри във вашата бавна готварска печка, докато сте навън да се забавлявате през лятото.

Сьомга с кремообразна салата от копър краставици

Сьомгата е лесна вечеря през седмицата – особено когато се съчетае с тази готова салата.

Сирене пилешки начос

Хей, лято е - това е идеалното време да вечеряте нещо забавно. Това ястие се приготвя за по-малко от 20 минути и е идеалният съпровод на кино вечер на открито.

Идеи за вегетарианска лятна вечеря

Независимо дали планирате понеделник без месо (или за вегетарианци всеки ден), тези летни вечери на растителна основа са здравословни и удовлетворяващи.

подобни продукти

Лингуин с летни зеленчуци и козе сирене

Използвайте най-добрите зеленчуци от вашата градина или от фермерския пазар за тази проста лятна вечеря - трохи козе сирене и орехи завършват ястието.

как да сгънете салфетка на ветрило

Салата от нахут, рукола и кисели моркови

Тази ароматна идея за лятна вечеря включва бързо мариновани моркови, нотка фета и пита с подправки za'atar отстрани.

Прохладна югозападна салата с царевица и авокадо

Тази подходяща за вегани салата е още по-добра, когато използвате прясна лятна царевица от кочана.

Пита от леща със зелева салата

Отнема само няколко минути, за да изпържите тези вкусни пържоли за вечеря, които са идеално балансирани с малко гръцко кисело мляко.

Купи с диня

Хавайското класическо ястие получава удобна за вегани настройка, като използва маринована диня вместо морски дарове.

Вегетариански BLT с шийтаке бекон

За бърза и лесна идея за лятна вечеря, опитайте този вегетариански подход към класическия сандвич.

Пържени оризови фиде с тофу и зеленчуци

Ако ще готвите, направете го бързо — а това вкусно пържене с разбъркване изисква само няколко минути време за готвене.

Вегетариански такос с козе сирене

Пълненето на тези вкусни такос отнема малко под 10 минути време за готвене - и можете да добавите прясна царевица, ако я имате за перфектната вегетарианска лятна вечеря.

Рецепти за лятна вечеря на скара

Лятното време е идеалното време да се приготвите на скара – и тези лесни рецепти за лятна вечеря на скара ви помагат да избегнете гореща кухня (и много почистване). Те са идеалните идеи за лятна вечеря за горещите дни.

подобни продукти

Азиатски свински бургери с отсечена диня

Докосване на шрирача придава топлина на тези свински бургери - а салатата от мента от диня помага да се охладят нещата.

Опушено пиле с пеперуда с домати и билки с чесън-майо

Пеперудата на пиле преди печене на скара съкращава времето за готвене наполовина и почти гарантира по-сочна птица, което улеснява по-бързото получаване на вечеря в горещ летен ден.

Салата със сирене Халуми на скара

Сирене на скара? Да моля! Това ароматно твърдо сирене може да поеме топлината - и добавя богатство към обикновена салата.

Стек със сос Чимичури

Цялото това ястие (включително царевицата върху кочана отстрани) се събира на скара - и ароматното чимичури помага за изсветляване на месестата пържола.

Миди и миди с чили-лимоново масло

Миди на скара? Сигурен! Точно както когато ги готвите на котлона или фурната, те са готови, когато отворят черупките си. (Отнема по-малко от 10 минути!)

СВЪРЗАНИ: 19 изненадващи храни, които не сте знаели, че можете да печете на скара

Пиле на скара и кесадили със спанак

Тази лека лятна вечеря се събира бързо на скара, благодарение на пилешко месо и предварително натрошено сирене.

Свински пържоли на скара и тиквички със салса от манго

Основният продукт за лятната градина играе перфектната поддържаща роля за подправени свински пържоли в тази рецепта за лятна вечеря.

Пица на скара с рикота, летен скуош и лук

Първо изпечете зеленчуците на скара, след това гответе тестото на скара, преди да сглобите тези вкусни, пълни с зеленчуци пици.

Идеи за лятна салата за вечеря

Когато времето е наистина горещо, салатите са идеални леки летни вечери, тъй като са тежки за зеленчуци и други леки съставки.

подобни продукти

Салата от лимонени скариди с кускус

Тази просто удовлетворяваща (и здравословна) рецепта за лятна вечеря използва предварително приготвени скариди, така че не е нужно да включвате печката.

Салата от кресон и боб с бадеми и рикота салата

Смесете няколко съставки за това перфектно лятно ястие - малко хрупкав хляб отстрани го прави храна.

Салата от печен патладжан и маслини

Тази салата, вдъхновена от Средиземно море, е чудесна страна за пикник - или може да бъде перфектна лятна вечеря за горещ ден.

BLT Panzanella

Само няколко минути препичане във фурната помагат на хляба да остане препечен в тази вкусна версия на традиционната салата от панзанела. (Считайте го за деконструиран BLT.)

Салата от пържола и къпини

Не искате да затоплите кухнята си? Вместо това гответе пържолата за закачалки на скара за тази бърза и лесна лятна вечеря.

Салата от биволско тофу

Тази лесна лятна салата зарежда топлината с мариновано в лют сос тофу - след това я охлажда с вкусен дресинг от синьо сирене.

Салата от накъсана пита и патладжан с магданоз и зелен тахан

Бройлерът прави бързо приготвяне на съставките за тази свежа, вдъхновена от Средиземноморието салата за вечеря.

Лятна салата, вдъхновена от никоаз

Този свеж поглед върху френската класика изисква захарен грах вместо зелен фасул и пушена пъстърва вместо риба тон. Това е лесна рецепта за лятна вечеря, която се събира супер бързо – особено ако имате предварително сварени твърдо сварени яйца!