Ньоки от карфиол на Trader Joe

Оценка: без оценка

И накрая, лесен начин да хапнем любимото си купено от магазина ястие за кнедли, без да излизаме от къщата.

колко бакшиш да дадете на масажист в СПА център
Глутенът е тайната съставка за перфектни палачинки Глутенът е тайната съставка за перфектни палачинки

Галерия

Търговец Джо Ньоки от карфиол на Trader Joe Кредит: Getty Images

Резюме на рецепта тест

Порции: 2 Преминете към рецептата

Твърде често се оказваме с луд жажда до късно през нощта за конкретна храна и не можем да се изправим пред идеята да изчакаме, докато магазинът отвори сутрин (или да напуснем удобния си диван), за да го задоволим. Напоследък тази храна е винаги Ньоки от карфиол на Trader Joe.

Ако някога сте били в тази болезнена позиция или сте чели шума за достойните за култ ньоки, но нямате Местоположението на Trader Joe наблизо (все още!), отговорихме на молитвите ви. Правене на копие на Trader Joe's Кнедли с карфиол не може да бъде по-лесно и е също толкова пристрастяващо, приятно и здравословно, колкото истинското нещо. Ето как да го направите, като започнете със същите съставки на опаковката на ньоките на TJ.

СВЪРЗАНИ : Най-добрият търговец на Джо, с които да се запасите това лято, направо от служители на TJ

Съставки

Контролен списък за съставки
  • 1 глава карфиол
  • ¼ чаша брашно от маниока (или нишесте от тапиока, ако маниоката не е налична)
  • ¼ чаша картофено нишесте
  • 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
  • ½ чаена лъжичка морска сол

Упътвания

Контролен списък с инструкции
  • Етап 1

    Започнете, като нарежете главата си карфиол на съцветия, след това ги прехвърлете в тенджера с вряща вода и ги гответе, докато омекнат вилицата, около пет до осем минути. След като свършат, прецедете ги и оставете цветчетата да изстинат.

  • Стъпка 2

    Прехвърлете сварения карфиол в кухненски робот (или високопроизводителен блендер) и ги обработвайте, докато се образува гъсто, кремообразно пюре. Поставете пюрето върху кърпа за сирене и изцедете колкото е възможно повече вода (уверете се, че карфиолът ви е хладен на пипане или можете да се изгорите тук). Трябва да имате около чаша пюре от карфиол, когато приключите с извличането на влагата от пюрето.

  • Стъпка 3

    Добавете супена лъжица зехтин и ½ чаена лъжичка сол към вашето пюре от карфиол и смесете тези три съставки заедно. След това можете да поръсите с ¼ чаша от картофено нишесте и брашно от маниока. Разбъркайте добре влажните и сухите съставки - полученото тесто трябва да е достатъчно твърдо и гъсто, за да се разточи върху плота ви. Ако все още се чувства твърде лепкаво, можете да поръсите допълнителна лъжица от всяко брашно, докато стане достатъчно вискозно.

    как да направите фалшивото дърво да изглежда истинско
  • Стъпка 4

    Набрашнете добре плота или плота си, след което разточете части от тестото на дълги рула с дебелина 1 инч. За да ги нарежете на отделни парчета ньоки, просто използвайте готварски нож или нож за изпичане, за да ги нарежете на парчета с дължина инч. Ако желаете, можете да използвате кримпер или върха на вилица, за да направите изящни ръбести ръбове. Докато режете, пуснете ньоките върху набрашнена тава или парче восъчна хартия един по един, като се внимава да не се сблъскат (ако го направят, ще се залепят).

  • Стъпка 5

    Кутията на TJ дава две възможности. Можете или да задушите ньоките си в зехтин на средно силен огън, докато покафенеят и станат хрупкави, около 2-4 минути от всяка страна, или да ги сварите в подсолена вода (готови са, когато изплуват на върха). Ние сме пристрастни към метода на соте, но кипенето води до вкусни топени, меки ньоки. От тук можете да ги подправите с пресни билки, много пармезан, песто, маринара или изобщо нищо. Копнеж, утолен .