Банани и бадемово масло. Хумус и пита. Кисело мляко и мед. Овесена каша. Обикновена извара. Най-скучното брънч меню в света или изчерпателен списък с ястия, които съм готов да си приготвя у дома? С, всичко по-горе, е правилният отговор.

Опитах се да посоча момента, в който моите връстници преминаха от затруднени ученици, ядящи гевреци, до пълноценни възрастни, организиращи вечеря, но винаги изглежда, че се е случило твърде крадешком за откриване отвън - по-вероятно не бях Не обръщайте внимание.

Не бих характеризирал живота си въз основа на арестувано развитие. Имам апартамент, хобита и работа на пълен работен ден, която плаща сметките и ме поставя на кариера. Правя неща за възрастни като приемам витамини и почиствам дълбоко ваната и правя ежегодни физически упражнения. Но готвя вечеря за себе си ? Това просто не го правя.

Така че, когато имах възможността да тествам набор от кухненски инструменти от нов, марка за дизайн и директно към потребителя , не че не бях развълнуван, а просто повече ме интересуваше как комплектът ще направи кухнята ми да изглежда по-скоро, отколкото да се представя.

Иконите на Material Kitchen’s е комплект от 10 части, който включва три ножа, дървена лъжица, голяма метална лъжица, лъжица с прорези, шпатула, бъркалка, чифт щипки и дървена основа за поставяне на парцела. Колекцията се позиционира като едно гише за всяка основна готварска работа, от която се нуждаете, за да задействате домашната си кухня. Или, както се изразява марката, Essential и след това някои.

Комплектът се предлага в три различни дървесни тона (орех, клен + бук и полунощ черен + орех) и четири цветови вариации на дръжката (Почти черно, хладно неутрално, сиво сиво и руж). В моята кухня черното орехово-сиво сиво комбо позитивно запя. Оставянето настрана на всички мои несъответстващи инструменти за този напълно еднакъв комплект осигури удовлетворение, подобно на използването на миялна машина и тлеещото вълнение от първия учебен ден.

Да купя: $ 245; materiaalkitchen.com .

С безредиците кухнята ми беше на разположение по съвсем нов начин. Изведнъж правех неща, елементарни, но издигнати - неделя бърканите яйца бяха по-пухкави от всякога с безтегловното маневриране на Air Whisk; Макароните от петък претърпяха изпитанията и изпитанията на коландъра, грабнаха внимателно направо от гърнето с решетъчната лъжица; Вегетарианските бургери от вторник се отлепиха чисто от тигана с тънката като хартия шпатула.

Дори като не-готвач, имам един трик в ръкава си. Ceviche е единственото ястие, което чувствам уверено, сервирайки при събирането, и въпреки че моите приятели със сигурност ме харесват достатъчно, за да продължат някои фалшиви ласкателства, мисля, че всъщност е хит. Именно тук ножовете наистина се доказаха.

Стек от 8 унции риба меч не беше конкуренция 8-те , an универсален готварски нож направен от три слоя японска стомана. Неговият остър като бръснач, 26-градусов ръб се топи през протеина като кинетичен пясък, като произвежда перфектни кубчета риба със сашими. Ножът почти 4 'наряза на кубчета авокадо в черупката си бързо и умело, а ножът с назъбени 6' показа умението си като Близнаци да реже зрял домат и да порционира корава багета.

С мариноването на ceviche в хладилника и комплектът Iconics, прясно изплакнат (нямам миялна машина, но целият комплект е безопасен за съдомиялна машина), всеки инструмент беше върнат в Базата —Приборите към кубчето и ножовете, прикрепени към скрития вътрешен магнит.

Като не готвач (мога ли дори вече да се наричам така?), Никога не съм си мислил, че ще изпитвам страст към комплекта ножове. Повечето от инструментите са достъпни за закупуване поотделно или в по-малки комплекти , но аз лично не мога да препоръчам усещането за цялостен ремонт на целия ви комплект кухненски инструменти. Комплектът Iconics се продава за $ 245, което ви спестява повече от половината в сравнение със стойността от $ 480.

Пазарувайте комплекта, който най-накрая ме примами в кухнята за $ 245 на MaterialKitchen.com .