подобни продукти

1 Първи неща: първо пазарувайте.

Ще имаш нужда: Бита сметана , 10 сандвичи със сладолед , и 2 пинта сладолед в вкуса (ите) по ваш избор. Това ще бъдат слоевете на вашата торта, така че можете да отидете във всяка посока, която искате - Вишна! Солен карамел! Шам от шам фъстък! Фъстъчено масло! Или може би сте малко по-традиционни. Вземете една пинта шоколад и една пинта ягода, за да направите риф на класическия неаполитански. Или опитайте еспресо сладолед (както направихме на тази снимка) и се стремете към категорично възрастен, мока версия.

две Когато сте готови да направите тортата, извадете тава за питки.

Покрийте тигана с пергаментова хартия, оставяйки няколко сантиметра да виси над всяка от дългите страни. Тези парчета ще действат като дръжки, което улеснява изваждането на тортата от тавата, след като е замръзнала.

3 Извадете пинтата сладолед от фризера и ги оставете да омекнат малко.

(Искате сладоледът да се маже, но да не е течен.) На дъното на тигана за хляб поставете 5 сандвича със сладолед в един плосък слой, с шоколадова бисквитка надолу, като ги подрежете, за да се поберат според нуждите. Покрийте сандвичите с 1 & frac12; чаши сладолед (това ще бъде около & frac34; пинта), изглаждайки го, за да образува равномерен слой с дебелина около & frac34; Покрийте го с още един слой сандвичи, а след това още един слой сладолед, като го разпределите, така че да е равномерен. Уверете се, че сладоледът е гладък и плътно опакован, след което покрийте добре цялата тава за хляб с найлоново фолио.

4 Замразете тортата, докато стегне, в идеалния случай за една нощ, но поне 2 часа.

Когато сте готови за сервиране, извадете го от тигана с помощта на дръжките за пергаментова хартия и го прехвърлете в голяма чиния.

5 За сервиране нарязвайте тортата на дебели, на райета парчета.

(Трябва да даде около 8 порции.) Покрийте всяка филия с разбита сметана и гарнитурата по ваш избор. Черен череши? Еспресо на прах? Препечени ядки? Дъга поръсва? Какаови зърна? Добра новина: Имате цялото лято да усъвършенствате рецептата си.