Уважаеми читателю: Ако не сте били пленени от декадентския, елегантен и пастелно оцветен свят на Лондон от ерата на Регентството чрез хитовата поредица на Netflix Бриджъртън , стигнете до статията си на дивана и се пригответе да бъдете пленени от драматичните сюжетни линии, буен декор, невероятни дизайни за коса и костюми , и изпарени романси.

Една традиция, която прониква в цялата поредица, е следобедният чай в фирмената бледосиня гостна на семейството на съименниците на шоуто, Бриджъртън. Докато отчаяно очаквате пристигането на втори сезон, пренесете се обратно във времето, когато излизането като дебютант е толкова конкурентно, колкото и влизането в колеж на Ivy League (и когато дамите и клюките бяха добри като факт) с подходящ висок чай, който дори Лейди Уистълдаун нямаше да намери вина.

СВЪРЗАНИ : Ако вече сте се погрижили за Бриджъртън, ето какво да гледате по-нататък

как да почистите стари монети без повреда

Кратка история на пиенето на чай

Тенденцията да се пие чай и хапки започва в Англия през 1700 г. като начин работният гражданин да закусва късно следобед. Той е бил известен като „висок чай“ вероятно защото се е сервирал на високи маси. Доста скоро след това обичаят се улови и разшири до по-високите класове като по-леко ястие, сервирано около 15 до 16:00. Той беше предназначен да задържи хората между обяда и вечерята, която често се сервираше доста късно след театъра или други забавни забавления. (И никой не харесва гладна херцогиня или херцог.) За семейства като (измислените) Бриджъртън следобедният чай обикновено се взимаше в салона, докато седеше на ниски, удобни столове. Това ястие, известно понякога и като следобеден чай, за да се разграничи от итерацията от по-ниския клас, оттогава се превърна в една от най-обичаните и известни традиции на Великобритания.

Основите на хостването на пиене на чай

Интересувате се от хостинг на вашия собствен Бриджъртън -вдъхновен следобеден чай? Типичните закуски за чай включват кифли с масло или съсирена сметана и мармалад, сандвичи с пръсти - известни също като английски сандвичи с чай, go figure - и селекция от малки сладкиши и бисквитки (в допълнение към самия чай).

Може би също толкова важно, колкото и менюто, е настроението, което сте задали за следобедния си чай. Представете си достойната за припадък синя гостна на къщата на Бриджъртън - настроението, за което се стремите, е реколта, а не плесен; елегантен, не задушен; нежен, не крехък. Обмислете настройките и декора на вашата маса. Това е мястото, където наистина имате шанса да изминете допълнителната миля и да транспортирате скромната си следобедна закуска във висок чай, достоен дори за самата кралица. Започнете, като разгледате нашата селекция от вдъхновен от Regency декор, който няма да се чувства неуместен в модерен дом. Помислете за украса на вашата чайна с лозя от глициния и свежи цветя . Търсите някои по-малки щрихи? Разгледайте нашите опции по-долу, за да получите вашата маса за чай, подходяща за най-добрата английска гостна. И не се страхувайте да бъдете смели - интериорът от епохата на Регентството беше богат и упадъчен. Сега би било чудесно време да извадите златните канделабри или дантелената покривка на баба ви и най-добрите ви сребърни прибори.

миете ли пилето преди готвене

И накрая, вашият списък с гости. Обикновено чаят е бил известен като социално събитие за дамите, докато мъжете не са правили други неща. Съвременните времена обаче изискват преработен приобщаващ поглед към високия чай - така че съберете най-изтънчените членове на вашата шушулка (или закръглете развълнуваните си деца) и се пригответе да подредите масата за изискано време за закуска.

Всичко, от което се нуждаете, за да приемете епичен чай от Бриджъртън

подобни продукти

1 Чаят

Нека започнем със съименника: Самият чай. Традиционните селекции за висок чай включват кофеинови сортове, като Earl Gray, както и билки, като например лайка . Наистина, можете да проявите креативност с каквото и вие и вашият екипаж се наслаждавате. Светът на чая е донякъде безкраен, но не забравяйте да изберете висококачествена варя, за да подобрите преживяването си.

две Хапките

След това помислете за менюто. Сервирайте микс от сладки и солени хапки и след като научите изкуството на чайния сандвич, можете да използвате въображението си за пълнежите. За някои традиционни деликатеси с висок чай разгледайте тези изпитани рецепти:

• Сандвичи с чай от грах и репички
• Сандвичи с чай от пилешка салата
• Бисквитки от граф сив чай
• Кайсиеви бадемови кифли
• Портокали от портокал и лимон
• Мармалад от Клементин и Грейпфрут

3 Доста чаена гарнитура в ретро стил

Никой чай не би бил пълен без изящни, подходящи аксесоари за чай. Този комплект от 11 части включва гърнето, чашите, чинийките и контейнерите за захар и мляко - елегантна колекция, подходяща дори за Бриджъртън.

4 3-степенна стойка за сервиране

Определено ще ви трябват елегантен сандвич с 3 нива и тавичка за бисквитки, за да сервирате всичките си достойни за чай закуски. Ако искате да се придържате към традицията, поставете кифличките и хлябовете си на горното ниво, сандвичите на второто ниво и сладките на долния.

5 Дантелена покривка

Полагането на дантелена кърпа или подложка за маса задава тон за елегантния повод (да не говорим за предпазване на вашата маса от своенравен чай и трохи).

колко време печете сладки картофи в микровълновата

6 Реколта дантелени салфетки

Бутчетата с масло и ронливите бисквитки ще оставят дори най-добре възпитания гост да се нуждае от салфетка. Пиенето на чай не е повод за хартиени продукти - изтърсете най-доброто си спално бельо, за да направите дори поддържането на чистотата елегантна работа.