- 5звездни стойности: 3
- 4звездни стойности: 0
- 3звездни стойности: 0
- двезвездни стойности: 0
- единзвездни стойности: 0
- 3 Оценки
Няма да отнеме много, за да убедите всички да се насладят на десерт, кръстен на епичната почерпка при лагерния огън. Кой би отказал парче торта с ледена кутия, която наслоява бита сметана, напоена с маршмелоу, листчета греъм крекер и шоколадово джелато? Никой, ето кой. Тази рецепта върви допълнително с препечени блата и гъста струйка разтопен шоколад, за да увенчае тортата. Това е чудесен начин да се насладите на вкусните вкусове на s’mores, без да запалите огън, да не говорим за разхлаждащо бягство от горещ летен ден.
Галерия
Замразена торта S’mores Кредит: Грег ДюприРезюме на рецепта тест
Практически: 25 минути общо: 9 часа Добив: 12 порцииСъставки
Контролен списък за съставки- 1 7 унции буркан крем от маршмелоу
- 1 ¼ чаши тежка сметана за разбиване, разделена
- 12 цели листа крекер на Греъм
- 2 пинта шоколадово джелато (като Talenti), омекотено
- Спрей за готвене, за лист за печене
- 1 ½ чаши мини маршмелоу
- ¼ чаша полусладък шоколадов чипс
Контролен списък с инструкции Упътвания
- Етап 1
Подредете дъното и страните на тава за хляб с размери 9 на 5 инча пергаментова хартия , позволявайки на 2 до 3 инча да се простират над страните.
- Стъпка 2
Разбийте крема от маршмелоу и 1 чаша сметана за разбиване с електрически миксер, докато се образуват твърди върхове, около 2 минути.
- Стъпка 3
Поставете 3 листа за крекери в един слой на дъното на подготвената тава, като разбийте крекерите, за да паснат. Отгоре намажете с 1 пинта сладолед, разстилайки към страните на тигана. Отгоре сложете още 3 листа за бисквити от греъм в един слой. Отгоре намажете със смес от бита сметана на равномерен слой, разпределяйки отстрани на тигана. Отгоре намажете с още 3 листа за крекер от греъм и останалата 1 пинта сладолед, разпределяйки отстрани на тигана. Отгоре сложете с останалите 3 листа за крекер. Покрийте с найлоново фолио и замразете, докато много стегне, около 8 часа.
- Стъпка 4
Постелете тава с хартия за печене и напръскайте със спрей за готвене. Разстелете блата на равен слой върху тава за печене. Замразете за 15 минути.
- Стъпка 5
Загрейте предварително бройлер с решетка на около 6 инча от топлината. Печете блата, докато върховете станат златистокафяви, около 1½ минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади върху тава за печене за 5 минути. Върнете листа за печене във фризера; замразете, докато маршмелоу стегне, около 15 минути.
- Стъпка 6
Поставете шоколадовите стърготини и останалата ¼ чаша сметана за разбиване в малка купа, подходяща за микровълнова фурна. Микровълнова на висока температура, като разбърквате на всеки 30 секунди, докато кремът се загрее, около 1 минута. Оставете да престои 2 минути; разбъркайте до гладкост.
- Стъпка 7
Извадете тортата от фризера. Използвайки пергамент като дръжки, повдигнете тортата и обърнете върху чиния за сервиране. Отгоре намажете със замразени блата и поръсете с шоколадова смес. Сервирайте веднага или покрийте с найлоново фолио и замразете до готовност за сервиране.
как да предотвратите махмурлука предната вечер