Попитайте Real Simple: Съдовете за миене на ръце толкова ефективни ли са като съдомиялна машина?

Въпрос: Почистването на съдовете на ръка ли ги прави толкова чисти, колкото миялната машина?

Лора Тилем

La Cañada Flintridge, Калифорния

най-добрите дрехи за носене в горещо влажно време

ДА СЕ. Не напълно. За да унищожи по-голямата част от бактериите върху мръсна чиния, водата трябва да достигне попаряващи 140 градуса по Фаренхайт, казва Кели Рейнолдс, доцент по екологични здравни науки в Университета на Аризона, Тусон. Тази температура се достига лесно в съдомиялна машина, но в мивка е почти невъзможно. Нагревателите с топла вода обикновено са настроени на 120 градуса, за да се предотвратят изгаряния и повечето хора не могат да издържат да държат ръцете си в поток от гореща вода за повече от няколко минути. Така че, когато става въпрос за миене на съдове, високотехнологичните бият ниско.

как стаята да мирише приятно

Трябва ли да се притеснявате за баба Wedgwood, която е твърде деликатна за съдомиялната машина - или вашата баба, която не собствен миялна машина? Бъдете сигурни: Миенето на ръце върши приемлива работа. Но ако искате санирането на вашите ястия, според Службата за разширение на държавния университет в Орегон, трябва да добавите една стъпка към процеса: След изтъркване със сапун и вода, накиснете всичко за 5 до 10 минути в 1 галон гореща вода и 1 супена лъжица хлорна белина (съотношението работи при потъващи съдове). Белината ще унищожи всички микроорганизми, чието измиване не е успяло да унищожи. (Това е добра идея, ако някой в ​​къщата е болен.) Когато всичко изсъхне, белина ще се изпари, оставяйки съдовете ви толкова чисти, че можете да ядете от тях.

Още въпроси и отговори