Ако сте някой, който жадува за кафе по цял ден, не сте сами. Едва мога да си обуя чехлите без гореща чаша за наливка — и щом започна, често отпивам някаква форма на кафе, докато не премина на вино вечерта. Независимо дали става дума за студено приготвяне, капучино или мръсно чае лате, смятам кафето за моя еликсир на живота.

Наскоро разбрах, че има начин да поддържам шума жива през цялата вечер: като сменя чашата си вино с коктейл с еспресо. Кафето и алкохолът са съвпадение, направено в рая , сериозно — перфектната комбинация от кофеинова топлина и оживена подправка, която да ви захранва през празничния сезон. Независимо дали искате да украсите зимния си брънч с прохладна чаша ирландско студено кафе, да се насладите на класическо кафе Old Fashioned или да завършите деня с гладко еспресо мартини, тук има нещо, което да потуши копнежа ви. И запомнете: Ако сте чувствителни към кофеина по-късно през деня, просто сменете с безкофеин. (Никога не бихме съдили.)

подобни продукти

един Еспресо Мартини

Този охлаждащ коктейл съчетава само три лесни съставки: еспресо, кафе ликьор и обикновен сироп. Прясно свареното еспресо е най-доброто тук - просто се уверете, че сте му дали време да изстине в хладилника, така че да не разтопи целия ви лед. Между другото, много е лесно да регулирате сладостта на този коктейл, като променяте количеството обикновен сироп – препоръчваме да започнете леко и да увеличите, за да отговаряте на вашето небце, или дори да го оставите изцяло за по-горчив коктейл.

две Кафе старомодно

Винаги можете да се обърнете към старомоден когато сте в настроение за нещо просто, фино и не прекалено сладко. В крайна сметка Old Fashioned не е нищо повече от три съставки (захар, горчивина и алкохол) в перфектна хармония, което го прави страхотен претендент за вариации на рецептата. Този обрат на класиката е в рамка със силно кафе и се сервира традиционно върху перфектно кубче лед.

3 Boozy Cold Brew Slushie

Почитателите на студено приготвено кафе ще харесат това питие, смесено изпълнение на любимата им форма на кофеин. Обичаме да го мислим като млечен шейк за възрастни. Обичате шоколад? Добавете малко сироп. Нямате пълномаслено мляко под ръка? Сменете със соя, овес или тежка сметана (ням).

4 Ирландско ледено кафе

Един от класическите и най-необходими кафе коктейли е, разбира се, ирландското кафе. Тук слагаме охладено центрофугиране върху вкусната напитка, като я сервираме върху лед. За да избегнете отпиване на разводнено с вода bevvie до края на обяд, сервирайте го върху кубчета кафе лед.

5 Кафе Бърбън Слуши

Кафе, мляко, бърбън и подсладено кондензирано мляко - какво друго ви трябва в живота? За да направите този замразен коктейл, ще разбъркате всички съставки с планина от кубчета лед в блендера, за да постигнете идеално кадифена консистенция на каша.

6 Бял руснак

Всеки домашен барман трябва да има рецепта за тази класика от старата школа под колана си. В крайна сметка White Russian е кремообразен, с аромат на кафе и невероятно лесен за приготвяне. Чувствайте се свободни да го жужите толкова (или малко), колкото искате: Опитайте да добавите поръска канела, индийско орехче или (смеем да го кажем) тиквена подправка, за да увеличите вкуса.