Пропускайте слайдовете на галерията Стартиране на слайдшоу Кухня с растения на остров и голям прозорецКредит: Микеле Алфано / Американски стандартАко има една стая в къщата, която винаги е била отворена за смяна, това е кухнята. Технологичният напредък рутинно актуализира и въвежда уреди, тенденциите постоянно обновяват палитрите и дори семейните допълнения променят оформленията. Така че не е изненада, че в разгара на голям катаклизъм като глобална пандемия, кухните ще бъдат готови да отразяват приоритетите на момента. Първоначално те се адаптираха, като съхраняваха предмети като боб и закваски, като същевременно действаха като специализирани станции за почистване. След това балансираха между целодневни ресторанти и училищни кафенета, както и поеха ролите на ежедневни фонове на Zoom и фитнес зали в джунглата. Но когато започнат да се появяват признаци на следпандемичен свят, как последната година ще бъде включена в кухните на бъдещето? „Домът се превърна в убежище за мнозина по време на пандемията, а кухнята се отдалечава от чиста и модерна, или това, за което хората обикновено мислят, когато обмислят бъдещето“, дизайнерът Тифани Лий Пиотровски казва. „Кухните изглежда се движат към по-пригодна за живеене, уютна и достъпна среда.“ След месеци на дълбока несигурност и жизненоважна гъвкавост кухнята след пандемия ще отразява колективната нужда от спокойствие. Но в разгара на релаксиращи и подобряващи настроението подобрения, тези пространства също ще се съобразят с уроците, извлечени от този период. Козел бира говори с четирима експерти по дизайн за това какви според тях ще бъдат основните характеристики на бъдещите кухни, като се има предвид всичко - от карантина и дезинфекция до чист въздух и приятелство. Това са деветте компонента на бъдещите кухни, според техните прогнози, а някои от тях вече се появяват. СВЪРЗАНИ: 10 неща, които могат да направят или повредят преустройството на вашата кухня Стартиране на слайдшоу единна9 Ще бъде по-уютно и по-подходящо за живеене Кухнята на бъдещето, Тифани Лий Кредит: Тифани Лий ПиотровскиPiotrowski отдавна е проектирал кухни, за да увеличи максимално гледката, като същевременно защитава формата и функцията. Това все още ще бъде важно, но тя си представя, че „девствените естетически и утилитарни цели“ няма да бъдат на първо място в списъка с приоритети. Вместо това бъдещите кухни ще се наклонят повече към жилищни пространства, които имат внимателно подбрани предмети, направени от местни занаятчии. Всъщност, тъй като хората са започнали да организират своите пространства и да готвят непрекъснато, Пиотровски си представя бъдещите кухни да приемат манталитета на изработката от Стария свят „по-малко е повече“. „Например, монтирането на исторически греди ще заземи стаята, а истинските мраморни плотове ще имат патина с течение на времето. В миналото петното от вино би било сериозен проблем, но се надявам, че сега ще бъде възприето като напомняне за добре прекарани вечери с приятели и семейство, което е нещо, което приемахме за даденост преди пандемията“, казва Пиотровски. . „От толкова дълго кухнята е била съвършенство и се надявам, че дизайнът ще се насочи към създаване на спомени вместо това – по-малко стрес и повече смях. Бъдещето не винаги означава модерно, минимално и супер технологично. Мисля, че пандемията ни направи по-носталгични по истинска връзка и топлина. единна9 Виж всички двена9 Лесните за почистване материали ще съществуват в релаксираща палитра Кухня на бъдещето с висящи светлини и голям остров Кредит: Сара Малек БарниСлед една година невероятно наясно с микробите, дизайнер Сара Малек Барни смята, че този навик ще се превърне в видовете материали, които хората ще искат да изберат за това пространство. Тя прогнозира, че непорьозни повърхности като стъкло и метал ще се виждат във всяка кухня. „Да не говорим за лесните за почистване уреди, които също ще бъдат голяма точка за продажба. Кажете сбогом на газовите котлони и здравейте на електрическите котлони, които можете лесно да избършете веднага. Освен че гарантира, че тези уреди могат да блестят с лекота, Барни също отбелязва, че най-вероятно ще допълват успокояващите нюанси по стените и шкафовете. „Изцяло белите кухни са нещо от миналото, но хората също не се опитват да бъдат прекалено смели с цветовите си палитри“, отбелязва тя. „Ще видим много естествени цветове, като тен, сиво и бежово, както и меки цветове като светло синьо и зелено.“ двена9 Виж всички 3на9 Ще бъдат пуснати на открито Кухня deVOL с прозорци към вътрешен двор Кредит: deVOLВинаги е било така, че най-добрите ремонти се придържат към бюджета и стила на един дом, както Хелън Паркър, креативен директор на Кухни deVOL , знае. Но докато предишните актуализации може да са поставили естествената светлина и зеленината някъде в списъка с предпочитания, сега тя смята, че те ще бъдат също толкова важни, колкото и уредите. „Малко слънце върху лицата ни и прегръдка от любим човек никога повече няма да се приемат за даденост“, казва тя. „Ако едно нещо е ясно, то е, че наличието на голям прозорец или врата към по-зелено пространство е задължително. Това може да бъде прозорец с кутия, пълна с билки, чифт френски врати, водещи към малка зеленчукова зона, или просто балкон със стол, за да можете да се насладите на чист въздух. Паркър не отчита големи ремонти, за да се случи животът на закрито и на открито, тъй като собствениците на жилища може да са много запознати с клопките на тяхното текущо оформление. „Възможно е да съборят стени, за да създадат по-големи пространства“, добавя тя. „Те биха могли да решат да отделят малко пари, за да имат повече стъкла и врати, които водят директно към външно пространство. В други случаи хората може действително да решат да се преместят, за да придобият начина на живот, който сега знаят, че е толкова важен. 3на9 Виж всички 4на9 Техниката ще помогне при приготвянето на храна Кухня с растения на остров и голям прозорец Кредит: Микеле Алфано / Американски стандартАрхитект и дизайнер Микеле Алфано направи кариера от изработването на кухни, които се възползват максимално от квадратните метри, позволявайки на собствениците да живеят пълноценно живота си. След пандемията тя вижда интелигентните технологии като голяма част от тази цел. „За да подобря изживяването при готвене, виждам, че разпознаването на жестове и глас става още по-разпространено“, казва тя. „Вашата технология ще ви разпознае и ще ви позволи да контролирате уредите си по ваш вкус.“ Например, Алфано отбелязва това Американски стандарт 'с Филтриран кухненски кран Saybrook осигурява филтрирана и чешмяна вода с натискане на бутон, докато други интелигентни уреди (включително екрани на гръб) могат да препоръчат рецепти, да изведат календара за деня и да помогнат за ефективно готвене на съставка. Тези технологични компоненти ще осигурят спокойствие, позволявайки на хората да усъвършенстват своите готварски умения и да останат на върха на други важни задачи. 4на9 Виж всички 5на9 Устойчивостта ще бъде част от процеса Устойчива кухня на бъдещето Кредит: Микеле Алфано / Американски стандартAlfano също така вижда, че устойчивите практики стават по-крайъгълен камък на кухненския дизайн, от създаването на определено място за билки, които да растат до мивката (може би дори под кухненския остров), до някъде, отделно за компостиране. Но освен че прави тези екологични фактори познати като съдомиялна машина и фурна, Alfano смята, че собствениците също така ще имат предвид устойчивостта, когато снабдяват материали на първо място. „Дървесината от пепел за шкафове има ниски емисии на ЛОС, което насърчава по-добро качество на въздуха в пространството и също така е по-рентабилен материал. Има и Compac камък, който има ниски нива на ЛОС като опция за плот и компанията събира и съхранява дъждовна вода по време на производството на камъка“, казва тя. „Дизайнът на кухнята след пандемия ще съчетае технологията и природата.“ 5на9 Виж всички 6на9 Всичко ще бъде високотехнологично, ниско докосване Изобразяване на кухня Фъргюсън Кредит: Глен Ръш, дизайнер мениджър, Изграждане с ФъргюсънИнтернет на нещата (IoT) е начинът, по който всичките ви домашни устройства с WiFi връзка комуникират помежду си, обяснява Глен Ръш, дизайнер мениджър в Изграждане с Фъргюсън . В кухнята фурна, хладилник, кран или друго устройство с WiFi сензори подобрява ефективността, хигиената и безопасността. IoT технологията може дори да открие опасности и да ви предупреди за потенциални рискове в реално време, като изпрати сигнал до телефона ви. Някои дори не изискват човешка намеса. Например, един кран може да се затвори, след като е потекло определено количество вода, за да се предотврати наводняване. Осветителни тела за свободни ръце и гласово активирани решения вече няма да бъдат луксозен артикул в кухнята на (близкото) бъдеще. Това включва всичко - от интелигентно осветление, до безконтактни кранове, до предни чекмеджета и шкафове. 6на9 Виж всички 7на9 Съхранението ще бъде в центъра Кухненска мивка Ferguson Entryway с хладилник за вино Кредит: Глен Ръш, дизайнер мениджър, Изграждане с Фъргюсън„Кухните на бъдещето трябва да предоставят повече удобство и никога не могат да имат достатъчно място за съхранение“, казва Мика Клайншмид , брокер и звезда на HGTV Дом на 100 дни мечта . В много домове кухнята се превърна не само в място за готвене и хранене, но и за забавление, правене на домашна работа или приемане на обаждания в Zoom. Вградените шкафове ще бъдат проектирани така, че да отговорят на всички тези разнообразни нужди за съхранение – охладител за напитки и място за съхранение на домашна работа и лаптопи.защо от авокадото ми се гади В това изображение, създадено от Rush, кухнята се смесва с тази входна зона, която е оборудвана с мивка за измиване на ръцете и шкафове от пода до тавана за съхранение на палта и обувки, докато влизате през вратата. Тъй като входът също придоби ново значение по време на пандемията, дизайните на кухнята, които се вливат във входа, ще включват допълнително място за съхранение и повече съображения за санитарен дизайн. 7на9 Виж всички 8на9 Създаването на универсални кухни ще бъде норма Кухня на бъдещето, достъпен дизайн на Фъргюсън Кредит: Глен Ръш, дизайнер мениджър, Изграждане с Фъргюсън„В продължение на много години дизайнерите обсъждат универсалния дизайн, който еволюира от достъпен дизайн, метод на проектиране, който има за цел да повиши качеството на живот (психически и физически) за широк спектър от хора и способности“, обяснява Ръш. Кухнята на бъдещето ще балансира функцията, безопасността и естетиката, за да създаде пространство, което работи за всички, включително тези с увреждания, възрастни хора, деца в колички и всеки друг, който може да използва кухнята. „Този подход не само създава достъпна многофункционална кухня с удобни функции за разнообразна група, но намалява нуждата от модификации, които може да са необходими в бъдеще.“ 8на9 Виж всички 9на9 Мивките ще бъдат хигиенични (и подредени!) Кухня на бъдещето, воден център Elkay Кредит: Elkay„Технологията без докосване и свободни ръце е във възход и тенденция, която вероятно ще остане завинаги – като безконтактните кранове и диспенсърите за вода със свободни ръце за дома“, казва Джеймс Слатъри, старши продуктов мениджър в Елкай . „Планираме също така да видим използването на повече хигиенни материали, особено когато става въпрос за мивки.“ В допълнение към материали като непорьозен кварц, който помага да се предотврати разпространението на бактерии, Slattery казва, че самите дизайни на мивката ще станат по-хигиенични. Пример: Elkay създаде безръбен Перфектен дренаж , премахване на пролуката около дренажа, така че храната и мръсотията (и бактериите) да не могат да попаднат в капан. Разхвърляният шкаф под мивката, който отдавна е закъснял за преобразяване, също ще получи надграждане. Предстоящият воден център на Elkay (на снимката, стартиращ през 2022 г.) съчетава дълбока мивка с изтеглящи се чекмеджета за съхранение отдолу, така че няма да се налага да търсите предмети в далечните краища на шкафа. Има дори свалящо се отделение с вентилация за прибиране на гъби и четки за чинии извън погледа. 9на9 Виж всички Споделете галерията Следва Отменете ' data-tracking-zone='gallery'>Стартиране на слайдшоу отКели Доусън Споделете галерията Набиращи популярност видеоклипове
