Ако сте използвали препечено сусамово масло само за довършване на ястия, време е да го опитате на повече от юфка и ориз. Тост, както тостът предлага повече вкус от хляба, препеченото сусамово масло (направено от печени сусамови семена) съдържа по-богат вкус от обикновените неща. Разбийте го в дресинг, вдъхновен от Цезар, след което го залейте с пиле или риба на скара. Хвърляйте здрава червена руса или сладки картофи в сол, черен пипер и сусамово масло за пържени картофи, които ще поставяте на редовно въртене. А за закуска, пълна с протеини, направете кремообразен, чесън канелини боб, вкусен с хрупкави пресни зеленчуци или крекери с ориз.

подобни продукти

1 Кремообразен дресинг от сусам

След като придобиете навика да правите сами дресинг за салата, никога няма да се върнете към бутилираните неща. Този кремообразен дресинг е риф на домашна майонеза, но вместо растително масло или масло от рапица с неутрален аромат, вие сменяте ароматно препечено сусамово масло. Сервирайте кремообразната смес с зеленчуци за потапяне или я намажете с пилешки гърди, преди да го изпечете за нов вкус на пилешката дижонеза. За да използвате суров яйчен жълтък? Купете пастьоризирани яйца - вкусът е същият, но те са нагрявани, за да убият всякакви бактерии. Или просто разменете в твърдо сварен жълтък.

Вземете рецептата: Кремообразен дресинг от сусам

две Пържени пържоли със сусам

Печените картофи правят вкусна гарнитура през седмицата, но нарязването им на дебели клинове ги кара да се чувстват като лакомство от пържоли. Хвърляйте картофените клинове с препечен сусам, овкусете със сол, след което ги пуснете в гореща фурна. Не бързайте - отнема само около цял час, за да станат златисти и хрупкави отвън и кремообразни и нежни отвътре. Завършете пържените картофи със струйка по-препечено сусамово масло за допълнителен вкус, след което ги поднесете заедно с пилешки бургери от Hoisin или до тези обвивки от маруля в корейски стил.

Вземете рецептата: Пържени пържоли със сусам

3 Пикантен бял боб и сусам

В този препарат, орехово препечено сусамово масло актуализира класически бял боб. Влива се с чесън и пикантен натрошен червен пипер, потапянето се събира на мига в кухненския робот. Кремообразният канелини или морският боб работят най-добре за това потапяне, тъй като те са най-нежни, но нахутът, бобът или черният боб също работят (може просто да се наложи да добавите малко вода, за да постигнете желаната консистенция). Сервирайте потапянето с зеленчуци или го намажете с препечен хляб и отгоре с пържено яйце. Вярвате или не, той дори прави вкусен сос за юфка от соба. Просто разредете сместа с малко гореща тестена вода до омекване.

Вземете рецептата: Пикантен бял боб и сусам