Като част от текущата мисия за определяне дали вирусните интернет хранителни тенденции действително изпълняват обещанията си, ние взехме да тестваме различни странни творения (тук ви гледат, двукомпонентни сладкиши Nutella ). Така че бяхме приятно изненадани, когато 3-слойна вълшебна торта се оказа невероятно лесна - само 6 съставки! - и направо вкусни.

Намерете рецептата, която тествахме тук: Вълшебна трислойна торта с крем .

Магията се случва, когато тестото за торта се отделя на три отделни слоя във фурната. Благодарение на ниската температура на фурната (325 ° F), тестото с тесто се утаява в дебел, мрачен долен слой и център за крем. Разбитите белтъци, които се сгъват в тестото непосредствено преди печене, се издигат до върха, за да образуват слоя от деликатен пандишпан.

СВЪРЗАНИ : Опитахме 28 хакове на Pinterest - изчакайте, докато чуете какво се случи

Тъй като редът и приготвянето на съставките са от решаващо значение за успеха, не забравяйте да разделите яйцата си чисто - това означава, че в белтъците ви няма парченца жълтък - и разбийте белтъците в чиста, суха купа (най-добре е метал или мед).

Когато сгъвате белтъците в тестото, не смесвайте прекалено. Всъщност белтъците трябва да направят тестото доста бучка. Накрая оставете тортата да се охлади напълно, преди да я нарежете, което позволява на крема да се стегне, така че да е лесен за сервиране.

След като усвоите основната рецепта за вълшебна торта, не се колебайте да експериментирате със сезонни вкусове и добавки. Вижте нашите любими по-долу!

СВЪРЗАНИ: Ябълкови печени ябълкови пайове