14 гениални начина за трансформиране на остатъците от Деня на благодарността

Истината: почти толкова вълнуващо, колкото самото хранене, е знанието, че ще имате остатъци, от които да се насладите в петък. След като се събуди в зората, за да разгледа онлайн продажбите на Черния петък, няма нищо по-хубаво от това да се потопите във второто ястие за Деня на благодарността.

И защо не трябва? Прекарахме часове нарязване, сотиране, печене и печене, за да създадем страхотно ястие, което очакваме с нетърпение през цялата година. Тази година ви предлагаме да пропуснете тъжната микровълнова печка претоплена плънка и вместо това направете една от тези вкусни рецепти с остатъци от Деня на благодарността, като пай с пуешко месо, пица с брюкселско зеле или тиквички и пълнени сладки картофи с черен боб. В крайна сметка, повечето от работата вече са свършени. Ние почитаме любимото си ястие през годината по правилния начин, защото пренасочването на съставките ни дава идеалното извинение да ядем всичко отново.

СВЪРЗАНИ : 20 вкусни идеи за остатъци от картофено пюре

подобни продукти

Брюкселски кълнове лепен хляб Брюкселски кълнове лепен хляб Кредит: Бри Пасано

Пица с брюкселски кълнове с лимон и пекорино

вземете рецептата

Не позволявайте на тези печени брюкселски зеле да отидат на вятъра. Този сезонен блат подхранва тълпата, което го прави вкусна, пълна със зеленчуци опция за обяд сутрин след хранене.

Турция Бан Ми Турция Бан Ми Кредит: Бри Пасано

Турция Бан Ми

вземете рецептата

Тук ще използвате остатъка си от пуйка във вкусен виетнамски сандвич, известен като Bahn Mi. Традиционно се прави със свинско месо, но тази вариация е интелигентен начин да използвате остатъците си от птицата. Просто сандвич в препечена багета и добавете кисели зеленчуци, кремообразен майонеза, пресни билки и малко изстискване на Sriracha.

Турция-тиква Рецепта чили Турция-тиква Рецепта чили Кредит: Кейтлин Бензел

Турция-тиква Чили

вземете рецептата

Студеното време желаете ли комфортна храна? Ето един допълнителен начин за затопляне на остатъка от пуйка да работи: Турция тиква чили. Просто разменете смляната пуйка с допълнителното си месо от празничната трапеза - тя ще се съчетае перфектно с боб, тиква и пушен червен пипер.

Пълнени сладки картофи от тиквички и черен боб Пълнени сладки картофи от тиквички и черен боб Кредит: Greg DuPree

Пълнени сладки картофи от тиквички и черен боб

Вземете рецептата

Сутринта след обилно хранене ще бъдете благодарни за тези здравословни сладки картофи, покрити с черен боб и пресни тиквички. Разбира се, можете да изберете да ги облечете със заквасена сметана, сирене чедър и хрупкави тортила чипс.

Шоколадова торта с тиквички със сладка картофена глазура Шоколадова торта с тиквички със сладка картофена глазура Кредит: Ромуло Янес

Шоколадова торта с тиквички със сладка глазура от картофи

Вземете рецептата

Въпреки че има вкус на снизходително, тази торта е пълна с добри за вас съставки. Основата на тортата е пълна с пълнозърнести храни и пресни тиквички - и двете могат да бъдат променени съставки от предната вечер. А богатата шоколадова глазура се прави почти изцяло от вашите остатъци от сладки картофи. Гений? Ние мислим така.

Турция гърне пай Пай с пуйка Кредит: Хедър Мелдром

Пай с пуйка

Вземете рецептата

Тук възможностите са практически безкрайни. В допълнение към вашата допълнителна пуйка, тази рецепта лесно използва остатъци от варени зеленчуци, като моркови, пащърнак, зелен фасул, брюкселско зеле, гъби, грах и зимни тикви. В тази версия използвахме моркови, зелен фасул и брюкселско зеле. Това обилно ястие е чудесен начин да оставите и печено пиле (по всяко време на годината) да работи.

Рецепти за коктейли за Хелоуин - тиква мартини Рецепти за коктейли за Хелоуин - тиква мартини Кредит: Джоузеф Де Лео

Тиквена подправка Мартини

вземете рецептата

Ако имате допълнително пюре от тиква и / или подправка с тиквен пай, която затрупва вашата кухня, оставете тази тиквена подправка Мартини да спаси деня.

Холандско бебе с боб от ванилия с червена боровинка Холандско бебе с боб от ванилия с червена боровинка Кредит: Хедър Мелдром

Холандско бебе с боб от ванилия с вкус на червена боровинка

Вземете рецептата

Подпухналото, златно холандско бебе е невероятно лесно и впечатляващо централно място за закуска или брънч - и единственото оборудване, от което се нуждае, е здрав 12-инчов тиган. (Обичаме чугун.) Съвет: Внимавайте да покриете само дъното на тигана с разтопено масло, тъй като попадането на масло отстрани ще попречи на тестото да се изкачи по страните на тигана. И никакво надничане! Отварянето на вратата на фурната по време на печене излага палачинката на голям риск от издухване. Тази версия използва остатъци от червена боровинка, но любимите ви сладка или консерви лесно могат да заемат мястото си.

Салата Farro и брюкселско зеле Салата Farro и брюкселско зеле Кредит: Iain Bagwell

Салата Farro и брюкселско зеле

Вземете рецептата

Тук ще комбинирате остатъците си от зърната (страхотният, но кафяв ориз, киноа или ечемик на Farro също работи) с хрупкави брюкселско зеле, сладко-тръпчиви семена от нар и салата от рикота. Резултатът? Задоволяваща остатъчна зърнена салата, която е толкова вкусна, колкото и прощаваща.

Пресни Талиатели с Турция Путтанеска Пресни Талиатели с Турция Путтанеска Кредит: Хедър Мелдром

Пресни Талиатели с Турция Путтанеска

Вземете рецептата

Путтанеска е светкавично бърз, смел сос, който е идеален за бърза вечеря през седмицата. За намек за подправка, опитайте да добавите щипка счукан червен пипер към соса, преди да добавите пастата. Тъй като пресните домати не са в сезон, вместо това можете да изберете да ги замените с любимия сос от маринара, закупен от магазина.

Яйчни ролки за Деня на благодарността с пикантен сос от червена боровинка Яйчни ролки за Деня на благодарността с пикантен сос от червена боровинка Кредит: Хедър Мелдром

Яйчни ролки за Деня на благодарността с пикантен сос от червена боровинка

Вземете рецептата

Това е забавен начин да се изразходват различни остатъци от Деня на благодарността. Тук сосът от червена боровинка запълва сока от патици, който обикновено се сервира с яйчени рулца, за да добави остър тон към ястието. На мястото на моркова и брюкселското зеле може да се използва всякаква смес от ситно нарязани зеленчуци. Бъди креативен!

Турция и картофени пирогии с хрупкави листа от градински чай Турция и картофени пирогии с хрупкави листа от градински чай Кредит: Хедър Мелдром

Турция и картофени пирогии с хрупкави листа от градински чай

Вземете рецептата

Това ястие в полски стил е безкрайно приспособимо и би било еднакво вкусно, направено с пюре от тиква или сладък картоф вместо (или комбинирано с) картофеното пюре. Хвърлянето на кнедли с кафяво масло и хрупкави листа от градински чай е просто и вкусно - макар че, ако искате нещо малко по-луксозно, можете също да ги сдвоите със затоплена сос от пуйка или здравословно количество крем крем. Потърсете пресни чаршафи за лазаня в секцията за хладилници на вашия супермаркет.

Яйца в Деня на благодарността Бенедикт Яйца в Деня на благодарността Бенедикт Кредит: Хедър Мелдром

Яйца в стил Ден на благодарността Бенедикт

Вземете рецептата

Пълнежът и картофеното пюре заместват английските кифли в тази версия след класическия брънч след Деня на благодарността. Ако вашето семейство сервира спаначен крем за Деня на благодарността, това също би било вкусен заместител на пресните бебешки листа спанак - просто го загрейте внимателно и поставете купчинка върху картофите и плънката. И ако приготвянето на поширани яйца за група звучи малко плашещо, използването на пържени или слънчеви нагоре яйца би било също толкова вкусно.

Кафяво масло и пекан сладки картофени кифли Кафяво масло и пекан сладки картофени кифли Кредит: Хедър Мелдром

Кафяво масло и пекан сладки картофени кифли

Вземете рецептата

Тези деликатни, фино сладки кифли са чудесен начин да се възползвате от пюре от сладки картофи от вашия празник. Ако всичко, което имате, е варено, сладки картофи на кубчета, просто ги намачкайте в гладка каша, преди да продължите. Съвет: Кафявото масло придава на мъфините богат вкус.