Родителите ми за първи път бяха на коледна вечеря у нас и исках всичко да е идеално. Приготвих си пуйката и вътрешностите, преди да тръгнем за семейното парти за Бъдни вечер. И двете бяха оставени на гърба на печката да се охладят. Представете си моя шок, когато се върнахме, за да разберем, че нашият боксьор е изял пуйката и трябваше да намерим заместител в 22 часа. на Бъдни вечер.
Карол Бек-Маккалъ
Лакомб, Луизиана

Готварска гъска за коледна вечеря. Месарят пропусна да ми разкаже за намаленото нетно тегло на гъските, докато се пекат. Когато последният таймер иззвъня, погледнах във фурната, за да видя две печени ястия, пълни с мазнини и приблизително два килограма гъше месо, за да нахраня 11 души. Това, което беше замислено да бъде елегантен празник, се оказа малко Дикенс се обърка.
Барб Блум
Фентън, Мичиган

Когато се ожених за първи път, не знаех, че когато правите картофено пюре, трябва да използвате ръчния миксер, а не пасатора. Когато сложих горещите картофи в блендера и затворих капака и го включих, те избухнаха навсякъде, включително тавана.
Лиза Раковски
Мейвил, Северна Дакота

Бъдни вечер, 10 дни по-рано, в дома на моите баба и дядо. Дори не си мислете да носите подаръци за баба и дядо, или няма да говорят с вас през останалата част от годината. Децата ще получат три размера големи чорапи, бельо и пот, вероятно увити в опаковъчна хартия за рожден ден, която ще оставите за следващата година. Дядо и чичовците ще гледат спортно събитие през цялото време и няма да ви говорят за нищо друго, освен споменато спортно събитие. Телевизорът ще бъде въртян до максимална сила на звука, за да може дядо да чуе коментаторите. Братовчед Кей ще е с неподходящо облекло, а леля Ем ще говори на висок глас. Всеки ще донесе мезе; ще бъдат осигурени предварително приготвени чийзкейк и мазни кюфтета. Леля Ем ще приготвя някакъв вид коктейл. Яжте на свой риск! Ако се опитате да изхвърлите каквато и да е храна, дядо ще ви постави в заден ход, след което ще поговорите за депресията.
Джейн Пендъргаст
Филаделфия, Пенсилвания

Когато бях по-млад, беше традиция да взема нов чифт маратонки за Коледа. Купихме и на дядо ми нов чифт. Излишно е да казвам, че моят чифт случайно бе изпратен при него. Елате на Коледа сутринта, той отвори чисто нов чифт малки лилави Nikes. Опита се да действа развълнувано.
Fran pfrimmer
Бирмингам, Алабама

Отчаяно исках да намеря идеалния подарък за домакиня, който да впечатли лелята и чичото на съпруга ми. Настанихме се на коледна звезда, но единственият, който можехме да си позволим, ясно бе видял по-добри дни. Леля му го прие на вратата и продължи да го поставя в красив прозорец на еркера, пълен с разкошни коледни звезди. Надявах се, че е от значение тази мисъл.
Ейми О’Дауд
Каледония, Онтарио

Когато децата ми бяха малки, аз бях типичната майка, снимайки тонове празнични снимки за албумите. Една година, след много агонизиращи фотосесии с реквизит (дърво, декорации и т.н.) и след като направих десетки снимки на семейството си, открих, че не съм заредил филм в камерата. Нямах сърце да казвам на всички, че цялото време, прекарано в създаването на идеалните възможности за снимки, е за нищо.
Одри Уитли
Шарлот, Северна Каролина

Това беше един от първите коледни празници, които съпругът ми и аз прекарахме заедно. Бяхме поканени на няколко семейни вечери и решихме да присъстваме на една по-късно вечерта. Пристигнахме на избраната вечеря, за да разберем, че двойката е попила и следователно не е готвила. Съпругът ми и аз приключихме да ядем хот-доги на бензиностанция, тъй като на 25-и нищо не беше отворено. И на всичкото отгоре, докато ядох коледната си вечеря, хотдогът кацна върху блузата ми и получи горчица навсякъде. Празничната трапеза винаги е винаги у нас.
Трейси Кинаман
Термополис, Уайоминг

Беше Денят на благодарността и аз бях на вечеря само с няколко души. Реших да си взема най-малката пуйка, която мога да намеря. В магазина за хранителни стоки имам пуйка, която изглеждаше точно като размера, който имах предвид, около осем килограма. На нашата вечеря, докато се хранехме, някой каза: Тази пуйка има вкус на пиле. Казах, че е пуйка, но след това осъзнах, че на пакета никъде не пише, че е пуйка. Всъщност не казваше какво е. Пишеше, че е печене. Е, това беше времето, когато научих, че печенето означава пиле, а не пуйка.
Сали Морисън
Роки Пойнт, Ню Йорк

Най-голямата ни празнична злополука се случи, когато бях на около 14 години. Беше вечеря за Деня на благодарността. Майка ми е известна със страхотното си пиле и дресинг. Изчерпахме стая в хладилника, но тъй като живеехме в Илинойс и беше толкова студено, решихме да използваме стълбите на гаража, за да приберем тигана с пилето и дресинга. Майка ми пропусна стъпката и се спъна. Целият тиган се изсипа точно на пода на гаража и след това тя влезе в него! Нямахме време да приготвим друг тиган, затова слезнахме и го взехме обратно и го върнахме в тигана. Не казахме на душа. По време на вечеря, тя получи възторжени отзиви за това колко страхотно е нейната превръзка.
Тамека Харис
Далас, Тексас

Моето семейство, както повечето, може да бъде доста интензивно, когато ни съберете всички заедно. Всичките ми братовчеди имаха по няколко деца преди няколко години и хаосът стана по-малко старомоден. Оценявам децата, но шест крещящи малки деца и 12 гръмогласни възрастни бяха твърде много, за да ги вземат. Влязох през вратата на Коледа и веднага получих паническа атака. Прекарах по-голямата част от следващите два часа, скривайки се в банята, докато успях да си тръгна. Сега виждам членовете на семейството си само по двойки.
Кати Косинчич
Блумингтън, Индиана

Една сутрин на Деня на благодарността бях буден от няколко часа и се наслаждавах на кафето си и приготвях ястия за огромния ни семеен празник. Внучката ми се събуди, отиде до удобния си стол да чете и след минути каза: Хм, бабо. Знаете ли, че под тази маса има опосум? Разбира се, смях се на хумора й, докато нещо не ми нареди да го проверя check и със сигурност, той седна под крайната маса. Няма да отделя време да ви разкажа как е стигнал там, но е достатъчно да кажа, че контролът върху животните беше там за минути и единственото животно, с което споделихме вечерята си, беше пуйката.
Лавон Буркхарт
Аврора, Илинойс

Казвайки на майката на съпруга ми, че пълнежът й е ужасен, защото мислех, че някой друг го е направил.
Лаел Сторли
Река Диър, Минесота

Деня на благодарността в Далас, 20-членно семейство, чакащо в трапезарията, аз в кухнята със снаха ми, която ме стресна, докато се обръщах с 15-килограмова шунка в чиния. Шунката направи половин печалба от чинията, вкарвайки 9,5, но коремът се спусна на пода. Поздравихме шунката, като я изядохме така или иначе.
Деа Матюс
Бирмингам, Алабама

Готвех първата си пуешка вечеря и имах къща хора. В тази луда лудост 20 минути, преди да сложите всичко на масата, правех сос. Исках да грабна бутилката Gravy Master от шкафа, но по погрешка грабнах бутилка ванилия и не осъзнах, докато не стана твърде късно. Определено нов подход към сос от пуйка, който не бих препоръчал. Моят зет никога не ме е оставял да забравя този ден и сега, когато подреждам масата си за Деня на благодарността, слагам бутилката ванилия на негово място, само в случай, че иска да добави малко.
Дебра Смиетана
Cheektowaga, Ню Йорк

Имах твърде много за пиене на празничното парти на моята компания и почти си тръгнах с централната част на масата за вечеря. Бях на седем сватби през тази година и бях свикнал булките да предлагат флорални композиции в края на нощта. Само този път мениджърът на банкета ме спря и каза: Не можеш да вземеш това! Върни го обратно!
Сонал Белино
Оукланд, Калифорния

Двамата ми най-малки синове, които по това време бяха на 3 и 4 години, си играеха в трапезарията, докато аз прахосмучех къщата. После изведнъж стана тихо ― твърде тихо. Изтичах в стаята само за да разбера, че двете ми момчета бяха разгърнали всеки подарък под дървото, много преди големия ден. Там те стояха с широко отворени вълнения, държейки камионите и колите, които току-що бяха открили, в разкъсаната опаковъчна хартия, която сега покриваше хола ни. Днес се смея за това, защото синовете ми са на 30 и 31 години със собствени момчета.
Сюзън Андерсън
Майнот, Северна Дакота

Борба със сестра ми като възрастни. Нещо в завръщането в дома ми от детството ме накара да се държа като дете. Най-накрая израснах от това поведение, но съжалявам за всеки празник, в който някога сме се били. Колкото повече остарявам и колкото повече се приближаваме, толкова повече осъзнавам колко много се нуждая от семейство в живота си, особено от сестра си.
Стефани Магилов
Далас, Тексас

През 1994 г. със съпруга ми отпразнувахме първия Ден на благодарността като семейна двойка. Баща ми и мащехата ми и цялото семейство на съпруга ми идваха за големия празник. Нямах достатъчно чаши за всички; нито имахме много пари, за да си купим хубави очила. Купих няколко евтини чаши за вино, но не знаех точно колко евтини, докато не се напълниха на масата и не започнаха да се чупят. Счупихме 12 от 16 чаши само като ги напълнихме the на масата, разбира се, с разстиланото пред нас ястие и много влажна покривка. За щастие пуйката беше приготвена до съвършенство, а виното имаше също толкова добър вкус в чаши за сок.
Нанси Хайнц
Дънидин, Флорида

Пренебрегнах размразяването на птицата. Обадих се у дома и ми казаха да го сложа във вана със студена вода, за да се размрази. Един приятел от мъж направи точно това, докато аз продължих да говоря с баща си. Следващото нещо, което чух, беше моята приятелка на фона да крещи, не мога да отворя краката й! Мислех, че баща ми ще получи инфаркт. Излишно е да казвам, че вечерята беше в 22:00, а не в 15:00.
Джуди Болдуин
Челмсфорд, Масачузетс

Опитвате се твърде трудно, за да угаждате на всички, претъпквате твърде много за твърде малко минути и принуждавате всички да си прекарват добре.
Джанис Добс
Choctaw, Оклахома

Последният Ден на благодарността, всичко се обърка. Взехме назаем фурна на съседа, за да загреем плънката, но забравихме да включим фурната. Съпругът ми работи часове наред с подправка с вътрешности и аз случайно го изхвърлих в мивката. Тогава две малки деца на партито препълниха тоалетната с кърпа и я пускаха отново и отново. Вода течеше като река по коридора. Прибягнахме до снимки на текила по обяд и всички се съгласиха, че това е най-добрата почивка някога.
Барбара Патрик
Нютаун, Кънектикът

Родителите и кумата ми са главни писатели на пародии. Но като дете не успях да разбера, че някои от репликите им могат да бъдат обидни. Една Бъдни вечер избухнах в пародия на един от моите раздразнени чичовци, настроен на мелодията на Рудолф, Червения нос. Започна вражда, продължила почти десетилетие, но все още е историята номер едно, разказана около дървото.
Емили Морисет
Оксфорд, Ню Йорк

как да готвя сладки картофи в микровълновата

Иска ми се да можех да ви кажа. Но разширеното ми семейство чете Истински просто. Ако те видяха това, което признавам тук, никога нямаше да чуя края му.
Кели Аткинсън
Елдерсбург, Мериленд