Снежният сладолед е лакомството, от което се нуждаете днес

Ако имате мляко, екстракт от ванилия, захар — и нов сняг — сте готови. Снимка на главата: Лиза Милбранд

Снежните дни са идеалното време да се отдадете на специално лакомство (или три). Горещ шоколад е традиционният начин за загряване след сесия за шейни или изграждане на снежен човек (и има някои наистина забавни начини да го повишите с един-два изстрела—или дори дъска с горещо какао, за да позволите на екипажа ви да персонализира своя собствена).

Но ако харесвате лакомствата за снежен ден от по-хладната страна, вероятно имате перфектната суровина точно пред вратата ви – сняг. Просто съберете малко пресен сняг, разбъркайте го с няколко основни съставки – мляко или сметана, захар и екстракт от ванилия – и имате сладък и супер мек сладолед, без специално оборудване.

Свързани: Творчески идеи за забавление в снежен ден

Професионален съвет: Вместо да „събирам“ сняг, като изстъргвам слой от моравата, обичам да поставя голяма купа или тенджера, когато се прогнозира сняг, така че е по-малко вероятно снегът да бъде ходен (или замърсен от) каквито и да е същества — и е супер лесно да излезеш и да го вземеш, когато си готов.

За да го направите:

Комбинирайте 1 чаша мляко (ако имате пълномаслено, тежка сметана или изпарено мляко, ще имате по-кремообразна консистенция), 1/3 чаша захар и 2 чаени лъжички ванилия в голяма купа.

Разбъркайте 8 чаши пресен сняг, докато се вгради напълно. Трябва да имате достатъчно снежен сладолед за четирима души.

Добавете всякакви забавни лакомства, които имате наоколо. Семейството ми е склонно към мини шоколадов чипс, но поръсите, нарязаните ядки или капка карамелен сироп биха били идеално допълнение.

Яжте бързо — консистенцията не е съвсем същата, когато го замразите, така че това е вид лакомство, което можете да изядете наведнъж — може би с топка за какао.