Какво по-добро от а чаша за пара от плътен, кремообразен горещ шоколад в студен ден? Не много — освен може би чаша с аромат на кардамон, канела и други подправки за чай, версия за възрастни, наситена с амарето и морска сол, млечен шейк от замразен горещ шоколад или изпълнение на червено кадифе. Не можете да решите? Не е нужно - хвърлете горещ шоколад и ги сервирайте всички.

Първо: Знайте, че има разлика между горещ шоколад и горещо какао. Първият (известен също като шоколад за пиене) се прави от твърд полу- или горчив шоколад, понякога с добавка на какао на прах, мляко и тежка сметана и може би малко захар или екстракт от ванилия. Последният се прави от какао на прах, захар и горещо мляко или вода.

Започнете с нашата главна рецепта за богат и шоколадов горещ шоколад тук, след което добавете няколко от любимите ни снизходителни подобрения — всички от които са толкова лесни за приготвяне, колкото са и вкусно декадентски. Защото животът е твърде кратък, за да се задоволявам с хладка чаша предварително приготвен какаов микс в микровълнова фурна.

СВЪРЗАНИ : 11 рецепти за горещи напитки, които ще ви стоплят тази зима

подобни продукти

Млечни шейкове с горещ замразен шоколад

Оставете горещия си шоколад да се охлади до стайна температура, след това го изсипете равномерно в тава за кубчета лед и поставете във фризера, за да направите кубчета лед от горещ шоколад. След като стегне, пуснете какаовите кубчета в блендер, като добавите допълнително мляко (или сладолед) и шоколад. Разбъркайте до кремообразна смес. Сервирайте със сламка и добавете шоколадова заливка.

Запечен горещ шоколад от маршмелоу

Напълнете подходяща за фурна чаша с горещ шоколад и щедро количество маршмелоу. Поставете чашата под бройлера на вашата фурна. Оставете вратата на фурната отворена, за да сте сигурни, че не изгорите блата и гледайте как се препичат и започват да се топят (това ще стане бързо). След като станат хубаво златисто кафяви, извадете чашата от фурната с ръкавици за фурна.

Горещ шоколад с мока канела

Добавете 2 унции еспресо плюс допълнителна поръска захар и канела към всяка чаша горещ шоколад преди сервиране.

Тиквен бял шоколад

Добавете 1/2 чаша тиквено пюре, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия и 1/4 чаша парченца бял шоколад към горещата шоколадова смес и разбъркайте, докато всички съставки се разтворят и сместа стане гъста и равномерно смесена.

Яйце с горещ шоколад

Разбъркайте вашата рецепта за горещ шоколад с равни части затоплен яйчен сняг за най-добрата гореща напитка за празничен десерт.

Горещ шоколад Red Velvet

Заменете чипса от полусладък или черен шоколад в основната рецепта с чипс от бял шоколад, след това добавете 2 унции крема сирене, капка тежка сметана и 4 капки червен хранителен оцветител.

как да почистите монети от никел и четвъртинки

Чай подправен горещ шоколад

Добавете две шушулки звезден анасон, 10 напукани шушулки кардамон, 2 пръчки канела, ¼ чаена лъжичка бахар, 1 чаена лъжичка настърган джинджифил, 6 унции силен черен чай и 3 супени лъжици тъмнокафява захар към основната рецепта. Оставете да къкри внимателно, без да оставяте сместа да заври, след това използвайте ситно сито, за да прецедите твърдите подправки, преди да сервирате.

Ментов шоколад афогато

Пуснете топка сладолед с ментов шоколад в малка купа, след това изсипете горещ шоколад върху сладоледа и завършете с топинг от бита сметана.

Пикантен горещ шоколад

Добавете ½ чаена лъжичка анчо чили на прах, 2 счупени пръчици канела, 2 супени лъжици тъмнокафява захар и 1 супена лъжица екстракт от ванилия, за да овладеете рецептата и оставете да къкри внимателно 10 минути. Изхвърлете пръчките канела. За да го издигнете нагоре, добавете унция репосадо текила към всяка чаша.

Горещ шоколад с маршмелоу с фъстъчено масло

Разбъркайте супена лъжица фъстъчено масло във всяка чаша горещ шоколад, докато се разтвори, след което отгоре намажете с лъжица пух от маршмелоу или блат.

Солени бадеми горещ шоколад

Добавете унция ликьор Амарето и щипка морска сол към всяка халба. Разбъркайте и сервирайте.

СВЪРЗАНИ : Как да си направим класическо кисело амарето

Плавки с горещ шоколад

Добавете топка от любимия си вкус сладолед в чашата си горещ шоколад и завършете с капка шоколадов сироп и бита сметана.

Нутела горещ шоколад

Разбъркайте лъжица Нутела във всяка чаша горещ шоколад, докато се разтопи.

Горещ шоколад Candy Cane

Намажете вътрешния и външния ръб на празна чаша с пух от маршмелоу, след това я потопете в натрошени бонбони, преди да напълните с горещ шоколад и да добавите гарнитура от бонбони.

Силен горещ шоколад

Загрейте плътна бира (като Гинес) в малка тенджера, след което добавете 2 унции към всяка халба, преди да попълните с капка тежка сметана.

СВЪРЗАНИ: Дъските с горещо какао са нашата любима нова празнична тенденция