След особено снизходителна седмица (или сезон или година), идеята за извършване на прочистване може да изглежда привлекателна: Не консумирайте нищо освен сокове в продължение на няколко дни и - преди! - Вие сте по-здрави. Според компаниите, които продават почистващи напитки, техните режими могат да ви помогнат да се впишете в дънките си, да подобрите умствената си яснота, да подобрите състоянието на кожата си, да регулирате храносмилането и, най-важното, да премахнете токсините от вашата система - което е ключът, отидете на претенциите, към благосъстояние.

Токсини, обяснено

Всеки ден приемаме химикали от храната си (като оцветители и консерванти), вода (като хлор) и въздух (като въглероден окис). Токсините могат да се натрупват в тялото, причинявайки възпаление и отслабена имунна система, казва д-р Сюзън Блум, основател и директор на здравния център Blum, интегрирано медицинско заведение в Rye Brook, Ню Йорк. Това може да ни направи по-податливи на хронични заболявания, като главоболие, артрит и астма, да не говорим за сърдечни заболявания и рак. Черният ни дроб, бъбреците и дебелото черво са предназначени да филтрират и изхвърлят отпадъците и токсините, но ентусиастите на прочистването смятат, че опасностите от съвременния живот са твърде много, за да могат тези органи да се справят напълно.

как да предотвратите махмурлука предната вечер

Теорията отзад се прочиства

Това е доста просто: Замествате всички ястия и закуски със сокове, приготвени от (за предпочитане органични) плодове и зеленчуци за около три до седем дни. Идеята е, че когато телата ни се освободят от тежестта на смилането на твърда храна, те могат по-ефективно да освободят токсините, плуващи в нашата система. Но докато експертите се съгласяват, че соковете съдържат много хранителни вещества, специалното тридневно почистване няма да подобри магически естествената система за премахване на отпадъците на тялото ви, казва Кристин Л. Фрисора, гастроентеролог от Ню Йорк - Пресвитериан / Медицински център Weill Cornell Йорк Сити. Всъщност ние се прочистваме през цялото време, ако се храним правилно, защото това дава възможност на телата ни да функционират оптимално, казва Джоел Фурман, семеен лекар във Флемингтън, Ню Джърси, и автор на Яжте, за да живеете ($ 16, amazon.com ).

Ами отслабването?

Вие са вероятно ще отслабнете, ако преминете към режим на прочистване. Въпреки това, по-голямата част е от теглото на водата, казва Мариса Липерт, регистриран диетолог в Ню Йорк. Когато ядете пълноценни храни, особено въглехидрати като хляб и зърнени храни, тялото ви трябва да държи водата, за да ги смила правилно. Отнемете храната и водата също изчезва, което може да доведе до капка на кантара. Проблемът: Когато отново започнете да ядете твърди вещества, водата може да се върне веднага, оставяйки ви там, откъдето сте започнали. Нещо повече, за някои хора ограничителният характер на прочистването може да предизвика апетит за въглехидрати и захар, което улеснява връщането към не особено добри хранителни навици, след като го завършите, казва Lippert.

Възможни клопки

За повечето хора краткосрочното прочистване не е опасно; това просто може да ви направи уморени и главоболие (и глад). Но експертите не препоръчват почиствания за тези, които имат определени медицински състояния или приемат някои лекарства с рецепта. Пациентите на лекарства за контрол на кръвното налягане могат да припаднат, ако кръвното им налягане падне твърде ниско, докато са на почистване, казва Фурман. Хората, приемащи кръвна захар или лекарства за диабет, могат да се чувстват замаяни или припаднали, казва Липперт. И разбира се, че почистванията са забранени за деца и за жени, които са бременни или кърмят.

Долния ред

За добро здраве трябва не само да намалим излагането си на токсини, но и да снабдим тялото с нужните хранителни вещества, казва Блум. Добре е, ако искате да скочите на сока: Соковете могат да бъдат лесен начин да влезете в зелените, например, без да се налага да ядете юмруци кейл (вижте рецептата за здравословен зелен сок). Но соковете трябва да бъдат само част от балансираната диета, която включва минимално преработени храни, качествени постни протеини и много пълноценни плодове и зеленчуци - които по ирония на съдбата са истинските почистващи препарати. Те действат като скраб четка за храносмилателния тракт, казва Lippert. И докато прочистването може да се почувства като психологически старт към здравословното хранене, това не е решението за дългосрочно уелнес. Просто казано, да бъдеш здрав е начин на живот, казва д-р Ан Луиз Гитълман, сертифициран специалист по хранене в Пост Фолс, Айдахо и автор Планът за зачервяване на мазнините ($ 25, amazon.com ). Това не е еднократно, тридневно събитие.