Независимо дали държите хлебните изделия на стайна температура или ги замразявате, уверете се, че са плътно увити или в херметически затворен съд, със следните изключения: Торти и пайове на млечна основа, като чийзкейк и лимонов крем пай, и бисквитки с сурови млечни пълнежи, като бита сметана или крема сирене, трябва да отидат в хладилника. Хлябовете и багетите в пекарски стил трябва да се съхраняват в оригиналната си опаковка (херметичната торбичка ще превърне коричките в мокри) при стайна температура; ако замръзва, прехвърлете го в запечатваща се торбичка с фризер. Всички крекери или закуски, които не изчезнат в рамките на няколко дни, също ще останат пресни по-дълго в херметически затворен контейнер или торба.

Печени изделия

Багели
Килер: 2 дни
Фризер: 3 месеца

Франзела
Килер: 1 ден
Фризер: 3 седмици

Бисквитки
Килер: Две седмици
Фризер: 6 месеца

Тесто за бисквити, закупено в магазина в консерва
Хладилник: До дата на употреба
Фризер: Не замразявайте.

Хляб, хлебни питки
Килер: 2 дни
Фризер: 3 седмици

Хляб, сандвич хляб
Килер: 4 дни
Хладилник: Две седмици
Фризер: 3 месеца

Брауни - супермаркет, хлебни и домашно приготвени
Килер: 2 седмици (супермаркет); 5 дни (хлебни и домашно приготвени)
Хладилник: 1 месец
Фризер: 3 месеца

* Истински просто консултира се с Министерството на земеделието на САЩ (USDA), учените по храните, производителите на храни и множество други експерти - включително производители на риба, продавачи на сирене, пекари на кафе, пекари и бармани - за установяване на тези насоки за съхранение. Първото съображение беше безопасността. Но тъй като искате храната ви да е вкусна и за някои продукти, Истински просто избра консервативното време за съхранение за оптимална свежест.

Торти, хлебни и домашно приготвени
Килер: 2 дни (ангелска храна и гъба); 3 дни (паунд, шоколад и жълто)
Хладилник: 1 седмица
Фризер: 3 месеца
Бакшиш: Замразявайте тортата размразена, когато е възможно.

Торти, супермаркет
Килер: 4 дни
Хладилник: 1 седмица
Фризер: 3 месеца

Тесто за бисквити, домашно
Хладилник: 5 дни
Фризер: 3 месеца

Тесто за бисквитки, закупено в магазина
Хладилник: До дата на употреба
Фризер: 2 месеца

Бисквитки, хлебни и домашно приготвени
Килер: 1 седмица
Хладилник: Две седмици
Фризер: 3 месеца

Бисквитки, супермаркет
Килер: 2 месеца (неотворено); 1 месец (отворен)
Фризер: 6 месеца

Английски кифли
Килер: 5 дни
Хладилник: Две седмици
Фризер: 3 месеца

Кифли
Килер: 3 дни
Хладилник: 1 седмица
Фризер: 2 месеца

Piecrusts, домашно приготвени
Хладилник: 3 дни
Фризер: 3 месеца

Piecrusts, закупени в магазин в хладилник и замразени
Хладилник: До дата на употреба
Фризер: 2 месеца

Пайове, млечни продукти
като Key lime pie, бананов крем пай и чийзкейк
Хладилник: 4 дни
Фризер: Не замразявайте.

Крака, плодове
Килер: 2 дни
Хладилник: 1 седмица
Фризер: Не замразявайте.

Питка
Килер: 5 дни
Хладилник: 1 седмица
Фризер: 3 месеца

Тортили, охладени
Хладилник: 1 седмица
Фризер: 3 месеца

Тортили, стабилни в рафта
Килер: 1 седмица
Хладилник: Две седмици
Фризер: 3 месеца

Крекери и закуски

Царевичен чипс
Килер: 3 месеца (неотворено); 2 седмици (отворено)

Крекери
Килер: 3 месеца (неотворено); 2 седмици (отворено)

Гранола барове
Килер: 3 месеца

Пита чипс
Килер: 3 месеца (неотворено); 1 седмица (отворен)

Картофен чипс
Килер: 3 месеца (неотворено); 2 седмици (отворено)

Гевреци
Килер: 3 месеца (неотворено); 2 седмици (отворено)