Колко закуски трябва да ям всеки ден?

Повечето жени трябва да ядат най-малко на всеки три до четири часа, за да отблъснат глада и да поддържат тялото си да функционира оптимално, казва Кери Ганс, диетолог в Ню Йорк. Така че, ако ядете три пъти, това означава две здравословни закуски - една сутрин и друга между обяд и вечеря. Ако вечеряте четири часа или повече преди лягане, може да искате да добавите малка закуска след вечеря.

Защо не мога да се спра само на един?

Има биологична причина да се върнете за секунди (или трети). Вие сте подготвени да излъскате цялата храна, която е пред вас, независимо дали става въпрос за торба с бисквитки или купа с тестени изделия, казва Бетани Тейър, говорител на Американската диетична асоциация. Изследователи от държавния университет в Пенсилвания в Държавния колеж установиха, че жените, които хапват от голяма торба чипс, консумират 184 повече калории, отколкото тези, на които е дадена чанта с индивидуален размер. Можете да използвате този феномен в своя полза, като запазите здравословните хапки, от които трябва да ядете повече - плодове, зеленчуци - на видно място. Но ако просто трябва да имате чипсовете, извадете една порция и приберете останалите обратно в килера.

Трябва ли да ям лека закуска преди тренировка?

Това зависи от това колко ще се потите. Насочили сте се към възстановителен клас по йога? Може да не се нуждаете от лека закуска, освен ако не са минали повече от три часа от последната ви хапка. Но по-дългите и по-напрегнати дейности, като бягане на пет мили или спининг клас, може да изискват допълнително препитание. В този случай не забравяйте да изядете закуската си около час преди да ударите фитнеса.

Мога ли да пия сок, който да ми помогне да се изчерпя до следващото ми хранене?

Въпреки че тази чаша може да сервира витамини, тя няма да направи много за глада ви. Изследванията показват, че течностите не задействат механизма на ситост на мозъка ви - частта, която ви казва да спрете да ядете - по начина, по който твърдата храна го прави. За да останете по-ефективно сити, сдвоете чаша 100 процентов сок с няколко ядки. Или се спрете на смути, направено със сок: Според изследване, публикувано в Международен вестник за затлъстяването , храни и напитки с плътна консистенция осигуряват повече ситост от по-тънките си колеги. В проучването, когато доброволците получават неограничено количество шоколадово мляко или пудинг, тези, които пият мляко, консумират 30 процента повече от тези, които ядат пудинга.

Ако купувам предварително опаковани закуски, трябва ли да търся такива, които са подсилени?

Не е задължително, казва Криси Уелингтън, диетолог от ранчото Canyon в Ленокс, Масачузетс. Добавянето на фибри към бисквитка няма да ги превърне в нещо здравословно. Нито ще изпомпва захарно зърнено барче, пълно с витамини и минерали. Когато избирате предварително опакован продукт, първо сканирайте етикета с хранителни стойности и списъка на съставките, за да се уверите, че отговаря на няколко мерки от идеалните препоръки за закуска. След това помислете за стойността на всяко добавено хранително вещество. Докато вече не ги зареждате под формата на ежедневна добавка, допълнителните витамин D, калций и омега-3 могат да бъдат от полза.

Ще яде ли пакет за закуска преди лягане върху килограмите?

Противно на общоприетото схващане, това нощно хапане няма автоматично да се съхранява като мазнина. Калорията е калория, независимо по кое време на деня я консумирате, казва диетологът Елиса Зиед. Истинският проблем е, че жените са склонни да се хранят безсмислено, когато се отпуснат, което обикновено се случва след залез слънце. Този тип хранене може да доведе до пълзене на теглото ви нагоре. Преди да посегнете към вечерна закуска, помислете дали наистина сте гладни или не. Ако сте, изберете здравословен вариант, като малка купичка пълнозърнести зърнени храни с обезмаслено мляко, половин сандвич с фъстъчено масло върху пълнозърнест хляб или кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, покрито с плодове (тук намерете още нискокалорични закуски тук ). И се отдалечете от телевизора и компютъра: Проучванията показват, че по-вероятно е да се случва безсмислено дъвчене, когато лошите пред екран.