Създаването на красива торта не изисква професионални умения или луксозно оборудване. Ето един лесен начин да облечете тортата си с пресни ягоди.
От какво имаш нужда
- ягоди, нож за бръснене, замръзнала торта, малини без семки, четка за сладкиши
Следвай тези стъпки
- Нарежете тънко на 1 литра ягоди
С помощта на нож за рязане нарежете ягодите по дължина на дебелина между ⅛ инча и inch инча. - Поставете ягодите върху тортата с върховете им навън
Започвайки от външния периметър на тортата, поставете пръстен от ягоди с върховете навън. - Създайте припокриващи се кръгове, докато тортата се покрие
Продължете да наслоявате концентрични пръстени ягоди около тортата, като припокривате леко всеки слой, докато стигнете до центъра. Ягодите започват да се изправят, докато създавате повече пръстени, придавайки на тортата повече височина и размери. Използвайте ягодово крайно парче за центъра. - Боядисвайте върху ягодите тънък слой консерви
Загрейте ¼ чаша малина без семена, запазена в микровълнова печка, докато омекне. С помощта на сладкарска четка нарисувайте върху ягодите тънък слой консерви, за да им придадете приятен блясък.
Бакшиш: Нанесете тънък слой затоплени консерви върху пресните плодове върху вашите десерти, за да не изсъхнат. Малиновите консерви работят добре с ягоди, а кайсията работи добре с манго - изберете консерва, която е със същия цвят като плодовете ви.
